استقرار أسواق اللوز مع تزايد مخاطر الطقس في الولايات المتحدة وإسبانيا

أسعار اللوز في كل من إسبانيا والولايات المتحدة مستقرة على نطاق واسع مقارنة بالأسبوع الماضي، مع بعض القوة الطفيفة في أصناف ماركونا وجوارا الإسبانية، بينما تظل أصناف كارمل ونونباريل الأمريكية مستقرة في سوق متوازنة. الطقس دافئ موسمياً في كاليفورنيا وإسبانيا دون ضغوط فورية، لكن موجة حر متوقعة في منتصف يونيو في كاليفورنيا قد تتحول إلى عامل الخطر الرئيسي التالي. تظل أسواق اللوز الفعلية في إسبانيا هادئة، حيث تُظهر البورصات الإقليمية مثل ألباثيتي ثبات عروض أسعار ماركونا وجوارا في أوائل يونيو، ما يدعم رؤية سوق محلية تتحرك أفقياً. عروض الصادرات الإسبانية بنظام FOB لأصناف ماركونا وبلنسية مستقرة إلى أعلى قليلاً مقارنة بأواخر مايو، بينما تظل أسعار أنصاف اللوز من منشأ أمريكي (كارمل SSR ونونباريل عضوي) بنظام FAS/FOB دون تغيير خلال الأسبوع الماضي. وتشير بيانات المحصول والشحن في كاليفورنيا من تقارير الصناعة المنشورة في مايو إلى توفر مريح للإمدادات، مع تحوّل الانتباه الآن بحذر نحو طقس الصيف واحتمال موجات الحر في الوادي المركزي.

الأسعار والفروقات

جميع الأسعار أدناه باليورو/كجم، محوَّلة تقريبياً من مؤشرات تجارية حالية.

تُظهر المؤشرات المحلية الإسبانية من بورصة ألباثيتي سعر ماركونا عند نحو 6.10 يورو/كجم وسعر جوارا عند 5.20 يورو/كجم في 4 يونيو، دون تغيير عن أواخر مايو ومتسقة على نطاق واسع مع عروض الصادرات، ما يشير إلى سوق داخلية راسخة.

الإمدادات والطلب وتدفقات التجارة

تظل كاليفورنيا المورد المهيمن عالمياً. يشير آخر تحديث عالمي لمجلس اللوز (مايو 2026) إلى استمرار قوة تدفقات الصادرات والانخراط التنظيمي، دون اضطرابات كبيرة في طرق التجارة، ما يعني أن اللوجستيات تعمل بشكل طبيعي وتحافظ على موثوقية توفر الصادرات. وتشير تقديرات المحصول المستقلة الصادرة في مايو إلى محصول 2026 عادي إلى أفضل قليلاً، بعد إزهار مبكر لكن مواتٍ بشكل عام، ما يعزز فكرة توفر إمدادات كافية خلال سنة التسويق 2026/27.

على جانب الطلب، تظل أسواق المكسرات في الاتحاد الأوروبي متماسكة ولكن غير محمومة. تُتداول المكسرات الشجرية المنافسة مثل البندق في إسبانيا ضمن نطاق جملة مماثل بين 5.8–10.8 يورو/كجم، ما يضع سقفاً لصعود أسعار اللوز، إذ يملك المشترون بدائل عند مستويات سعرية متقاربة. يستفيد الطلب في التجزئة والصناعات الغذائية من استقرار أسعار المستهلك واستمرار الأنشطة الترويجية، بينما يُبقي غياب صدمات جديدة في سياسة التجارة تخطيط الطلب المستقبلي دون تغيير يُذكر.

مراقبة الطقس: الولايات المتحدة مقابل إسبانيا

كاليفورنيا (الولايات المتحدة): تُشير التنبؤات الممتدة لوادي سنترال حتى منتصف يونيو إلى أجواء حارة وجافة موسمية، مع إشارة مناقشات أرصاد جوية عبر الإنترنت إلى تزايد احتمال موجة حر قوية حول أسبوع 14 يونيو، مع درجات حرارة تتجاوز محلياً 43°م (110°F) في أجزاء من وديان سان خواكين وساكرامنتو. حتى الآن، يظل ذلك ضمن حدود مخاطر الصيف المعتادة، لكن موجة حر قصوى مطوّلة في وقت لاحق من يونيو قد تجهد البساتين غير المروية أو المتعثرة مائياً، وستكون عاملاً داعماً للأسعار بشكل طفيف إذا تأكدت.

إسبانيا (ES): تُظهر توقعات السبعة أيام للمناطق الشمالية والشمالية الشرقية الرئيسية المنتجة مثل محافظة ويسكا (خاكا) أنماط بداية صيفية نموذجية: نهار دافئ، ليل أبرد وزخات متفرقة فقط، دون مخاطر صقيع متأخر أو عواصف واسعة النطاق في آخر النشرات. وتدخل المناطق الجنوبية (الأندلس، مورسيا) موسم الجفاف المعتاد لديها؛ ولم تظهر في الأيام القليلة الماضية موجة حر أو جفاف حاد يتجاوز المعايير الموسمية، ما يُبقي توقعات المحصول الإسباني مستقرة ويحد من أي قفزات سعرية فورية مدفوعة بالطقس.

محركات السوق والأساسيات

• مؤشرات إسبانية مستقرة: تؤكد عروض أسعار ماركونا وجوارا غير المتغيرة مراراً خلال أواخر مايو وأوائل يونيو في ألباثيتي وجود هيكل سعري محلي عرضي وإمدادات محلية كافية.
• إمدادات عالمية مريحة: تُظهر أحدث بيانات المراكز من مجلس اللوز (تقرير أبريل الصادر في 12 مايو) استمرار قوة الشحنات ووجود مخزون مرحّل لا يزال كبيراً، ما يحد من احتمال حدوث نقص عالمي في الأجل القريب.
• البيئة الكلية وسعر الصرف: لم تضرب الطلب على المكسرات أي صدمة اقتصادية كلية جديدة في الأيام الأخيرة. ومع بقاء اليورو مستقراً نسبياً مقابل الدولار الأمريكي في أوائل يونيو، تظل لوزيات المنشأ الأمريكي ذات أسعار تنافسية في الاتحاد الأوروبي، ما يساعد على كبح عروض اللوز المحلية في إسبانيا.
• القيمة النسبية مقابل مكسرات أخرى: تظل أسعار البندق وغيره من المكسرات في إسبانيا ضمن نطاق مماثل، ما يُهدئ من أي تحركات صعودية إضافية في اللوز، إذ يمكن للمشترين الصناعيين المزج أو الاستبدال حيثما تسمح الجودة.

التوقعات التداولية (1–2 أسبوعاً المقبلة)

• للمشترين (المحمصات، الحلويات، شركات التعبئة): استغلوا الاستقرار الحالي لتمديد التغطية بشكل معتدل إلى الربع الثالث، خصوصاً لأصناف ماركونا عالية الجودة ونونباريل العضوي، التي تتداول بعلاوة ولكن دون ضغوط صعودية فورية. فضّلوا نوافذ تسليم مرنة للتفاعل إذا تصاعدت مخاطر الحر في كاليفورنيا.
• للمزارعين والتعاونيات الإسبانية: مع بقاء مؤشرات ماركونا وجوارا المحلية مستقرة وتوافق الأسعار مع مستويات التصدير، يُعد الاحتفاظ بكميات إضافية محدودة أمراً معقولاً، لكن لا يبرَّر بعدُ أي رفع هجومي للأسعار دون تهديدات أوضح للإمدادات ناتجة عن الطقس.
• للمتداولين: حافظوا على انحياز محايد إلى متحيز قليلاً للشراء في المراكز القريبة، مع التركيز على فروقات المنشأ (الولايات المتحدة مقابل إسبانيا) بدلاً من رهانات الأسعار المطلقة. راقبوا توقعات درجات الحرارة في الوادي المركزي منتصف يونيو عن كثب؛ فأي تأكيد لموجة حر قصوى مطوّلة قد يبرر زيادة المراكز الطويلة أو تشديد عروض البيع.

مؤشر اتجاه الأسعار إقليمياً خلال 3 أيام

• إسبانيا (ES، FOB مدريد – ماركونا/بلنسية/جوارا): من المتوقع بقاء الأسعار مسطحة خلال الأيام الثلاثة المقبلة، ضمن نطاق ضيق يبلغ ±0.5% مع استمرار استقرار مراجع اللونخا المحلية وعروض الصادرات.
• الولايات المتحدة (US، FAS/FOB – Carmel, Nonpareil): من المتوقع أن تبقى الأسعار جانبية في الأيام الثلاثة القادمة، مع تقلبات يومية طفيفة فقط مدفوعة بحركات أسعار الصرف واستفسارات فورية روتينية؛ ولا يظهر أي محفز أساسي لاختراق سعري في الأجل القصير جداً من ناحية أخبار الطقس أو الشحن.