CMB Emblem
ثبات سوق السكر مع استمرار ضعف المعروض البيعي وتصاعد مخاطر الرياح الموسمية في الهند

ثبات سوق السكر مع استمرار ضعف المعروض البيعي وتصاعد مخاطر الرياح الموسمية في الهند

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

أسعار السكر والجُgur والخَندساري تبقى متماسكة بدعم من تشدد البائعين والشراء القائم على الحاجة، بينما تضيف أمطار الرياح الموسمية الضعيفة في الهند مخاطر صعودية إلى سوق مستقر.

تواصل أسعار السكر والـ«جُgur» و«الخَندساري» التماسك في يونيو 2026، مع مقاومة البائعين لتقديم خصومات واستمرار الطلب عند مستويات مستقرة لكن حذرة. محدودية المعروض وضعف ضغوط البيع يحافظان على مجمّع المحليات ضمن نطاق ضيق مدعوم، فيما يظل أي ارتفاع أقوى في الأسعار رهنًا بانتعاش الطلب بالجملة ومن القطاع الصناعي. نبرة السوق مستقرة أكثر منها متفائلة (صعودية): المطاحن والتجار يبلغون عن مشتريات قائمة على الحاجة في الأساس، لكن غياب عمليات البيع العدوانية يمنع حدوث تصحيح يُذكر. في الهند، بداية موسم رياح موسمية ضعيفة وغير منتظمة ترفع علاوة المخاطر متوسطة الأجل على قصب السكر، رغم تراجع العقود الآجلة العالمية في الأسابيع الأخيرة. في الوقت الحالي، يبقى السيناريو الأساسي هو سوق عرضي إلى مائل للتماسك على المدى القريب، مع تطورات الطقس والسياسات كعوامل محفّزة رئيسية للصعود.

الأسعار ونبرة السوق

في نيودلهي والأسواق الرئيسية في شمال الهند، تظل أسعار الجُgur والسكر متماسكة، وتتداول في نطاق ضيق لكنه مستقر، مع بقاء أسعار السكر «خروج المطحنة» وأسعار السوق الفورية دون تغيير. تُوصَف أصناف الجُgur «تشاكو» و«ذَهيا» بأنها "قوية داخليًا" بفضل السحب المنتظم من مراكز الاستهلاك، بينما تحظى أسعار الخَندساري بدعم مماثل نتيجة تشدد البائعين واستقرار الطلب.

في أوروبا، تشير عروض التسليم على أساس FCA الأخيرة إلى أسعار مستقرة إلى أعلى بقليل للسكر المكرر. تقف عروض تمثيلية للسكر المحبّب ICUMSA 45/32 حول 0.45–0.51 يورو/كجم في وسط وشرق أوروبا، مع عروض السكر المكرر الألماني قرب 0.63 يورو/كجم. خلال الأسابيع الثلاثة إلى الأربعة الماضية، تحركت هذه الأسعار صعودًا بشكل طفيف من نحو 0.47–0.48 يورو/كجم، في انعكاس لنبرة السوق الفعلي المتماسكة في الهند رغم ليونة العقود الآجلة العالمية.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

عوامل العرض والطلب

يُوصَف الضغط البيعي عبر مجمّع المحليات الهندي بأنه ضعيف، مع عدم استعداد المنتجين لخفض الأسعار بشكل عدواني. يواصل الجُgur «تشاكو» و«ذَهيا» الاستفادة من طلب منتظم من مراكز الاستهلاك، ما يبقي معنويات السوق الداخلية متماسكة. كما يحظى الخَندساري بدعم جيد، بما يشير إلى أن المعروض يجري استيعابه بصورة مريحة عند المستويات الحالية.

على جانب الطلب، تتركز المشتريات إلى حد كبير على أساس الحاجة، خصوصًا في السكر المكرر، حيث يتجنب المستخدمون الصناعيون وتجار التجزئة تكوين مخزونات ضخمة عند مستويات الأسعار المتماسكة. يشدد التجار على أن مسار صعودي أكثر وضوحًا سيتطلب طلبًا أقوى بالجملة من قطاعات المشروبات والحلويات وتجهيز الأغذية. وحتى ذلك الحين، يشير توازن تشدد البائعين وحذر المشترين إلى استمرار هيكل السوق الحالي العرضي ولكن المدعوم.

الأساسيات والبيئة الخارجية

على مستوى العالم، تراجعت العقود الآجلة القياسية للسكر الخام خلال الشهر الماضي بنحو 3%، وتتداول قرب أدنى مستويات لعدة أسابيع، في انعكاس لتوافر مريح للصادرات من المناشئ الرئيسية وضغوط ناجمة عن انخفاض أسعار الطاقة وضعف الريال البرازيلي. رغم ذلك، تظل الأسعار المحلية في الهند مستقرة بفضل ضوابط المعروض الداخلي، وتوقعات انخفاض المخزون المرحّل، وتردد المطاحن والوسطاء في البيع الآجل بخصومات.

في الهند، تباطأ تقدم الرياح الموسمية في وقت مبكر من الموسم. فإجمالي أمطار يونيو يقل كثيرًا عن المعدلات الطبيعية، مع تقديرات وطنية تشير إلى عجز يتراوح بين 26–35% في النصف الأول من الشهر. وقد توقفت دفعة الرياح الموسمية فوق ماهاراشترا ووسط الهند، مع إرشادات من إدارة الأرصاد الجوية الهندية (IMD) تشير إلى تحسن تدريجي فقط وهطول أمطار أكثر دلالة على حزام كونكان حوالي 24–25 يونيو 2026. وهذا يزيد حالة عدم اليقين متوسطة الأجل لمناطق قصب السكر المعتمدة على الأمطار وقد يدعم علاوة مخاطر في أسعار السكر والجُgur المحلية إذا تأخر تحسن رطوبة التربة.

تطلعات الطقس في مناطق القصب الرئيسية

خلال الأسبوع إلى الأسبوعين المقبلين، تشير التوقعات إلى أن الهطول فوق أجزاء من ماهاراشترا ووسط الهند سيظل متقطعًا قبل أن يتحسن قرب أواخر يونيو، عندما يُتوقَّع أن تصل نبضة أقوى من الرياح الموسمية إلى كونكان والمناطق الداخلية المتاخمة. وحتى ذلك الحين، يظل العجز في مناطق مثل غرب ماهاراشترا وأجزاء من ولاية أوتار براديش كبيرًا، ما قد يبطئ العمليات المبكرة في الحقول وممارسات إدارة القصب الخلفي (الرَّتون).

رغم أن التنبؤات الموسمية لا تزال تشير إلى موسم رياح موسمية دون المعدل في المجمل، تظل المسألة المحورية للسوق هي كيفية توزيع الأمطار خلال يوليو–أغسطس، حيث يحدث الجزء الأكبر من نمو القصب. في الوقت الحالي، تأتي إشارة الطقس داعمة للأسعار بشكل طفيف: ليست مزعزِعة بما يكفي لإطلاق موجات صعود حادة، لكنها كافية لردع البيع العدواني، معززة النبرة المتماسكة التي يبلغ عنها التجار بالفعل في نيودلهي.

آفاق التداول ونظرة الأسعار لـ3 أيام

نقاط استراتيجية أساسية

  • المنتجون / المطاحن: الحفاظ على استراتيجية بيع منضبطة؛ مع بقاء الطلب مستقرًا ومخاطر الرياح الموسمية مائلة للجانب السلبي (أي نحو قلة الأمطار)، فلا يوجد حافز كبير لتقديم خصومات حادة على المدى القريب.
  • المشترون الصناعيون: النظر في تغطية الاحتياجات الفورية والقصيرة الأجل عند المستويات الحالية المتماسكة ولكن المستقرة؛ تأجيل التغطية الآجلة الكبيرة حتى تتضح صورة توزيع الأمطار الموسمية في يوليو.
  • التجار: التركيز على استراتيجيات نطاقية في السوق المحلية؛ البحث عن فرص الشراء عند التراجعات بدلاً من مطاردة موجات الصعود، مع ربط مخاطر الصعود بأي تدهور إضافي في أداء الرياح الموسمية.

النظرة الاتجاهية لـ3 أيام (معايير مسعَّرة باليورو)

  • السكر المكرر المحلي في الهند (خروج المطحنة، ما يعادل نيودلهي): مستقر إلى حد كبير مع ميل للصعود؛ من المرجح أن يدافع البائعون عن المستويات الحالية في ظل محدودية المعروض وعدم وجود قفزة في ضغوط البيع.
  • السكر المكرر في الاتحاد الأوروبي على أساس FCA (وسط أوروبا، ~0.48–0.51 يورو/كجم): عرضي إلى مائل للتماسك؛ قد تستقر المكاسب الطفيفة الأخيرة في غياب صدمة عالمية كبيرة جدًا على المدى القريب.
  • العقود الآجلة العالمية للسكر الخام (رقم 11 في ICE – مقوَّمة باليورو): ضعيفة بشكل طفيف إلى عرضية، تتابع معنويات السلع الأوسع؛ ومن المرجح أن يُحد من أي هبوط حاد مستوى القلق بشأن الرياح الموسمية في الهند.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →