الحمص: ضعف مشتريات المطاحن يضغط على الأسعار، والمواسم الموسمية والرياح الموسمية كمحفزات تالية

تتراجع أسعار الحمص في الهند مع حذر مطاحن الدال في الشراء وبدء طرح مخزونات الدولة في السوق، لكن تقلص الواردات وتراجع كميات الوصول إلى الأسواق واقتراب الطلب المرتبط بالمواسم الدينية يشير إلى محدودية الهبوط الإضافي المحتمل. يتحرك الحمص (شانا) بما ينسجم مع أداء قطاع البقوليات الأوسع، حيث يتعرض أوراد وأرهر ومسور لضغوط من ضعف سحب المطاحن، في حين يظهر المونج وحده نبرة قوية. يظل المشترون انتقائيين للغاية وسط بطء الطلب التجزئي وبداية لا تزال هشة للرياح الموسمية. ومع تحسن هطول الأمطار وتزايد الطلب الموسمي على دال الشانا والبيسان ابتداءً من أغسطس، يُرجَّح أن يجذب الهبوط الحالي مشتريات انتقائية بحثاً عن القيمة أكثر من أن يطلق موجة هبوطية طويلة الأمد.

الأسعار

تراجعت أسعار الحمص (شانا) في الهند إلى جانب البقوليات الرئيسية الأخرى مع تباطؤ الطلب من مطاحن الدال وزيادة عمليات البيع الحكومية. ويشير المتعاملون في نيودلهي إلى ضعف الحمص بسبب حذر المطاحن في الشراء والضغوط الناجمة عن تصريفات نافيد (NAFED)، حتى مع تأكيدهم على أن حدوث هبوط حاد يظل غير مرجح، لأن كميات الحمص الواردة إلى الأسواق بالفعل في تراجع وأحجام واردات الحمص والبازلاء الصفراء أدنى من مستويات العام الماضي.

تؤكد عروض الأسعار الإرشادية الحالية من نيودلهي حدوث تصحيح هبوطي محدود منذ أوائل يونيو. إذ يجري تداول الحمص الهندي الكبير الحجم (12–11 ملم، تسليم FCA نيودلهي) حالياً في حدود 0.93–0.98 يورو/كجم، منخفضاً بنحو 0.03–0.05 يورو عن مستويات أوائل الشهر، بينما تتراوح أسعار الأحجام الأصغر (10–8 ملم) بين نحو 0.71 و0.87 يورو/كجم. ولا تزال أصناف الحمص المكسيكية تتداول بعلاوة سعرية، حيث يبلغ سعر الحمص ذات القياس 42–44 تسليم FOB مكسيكو سيتي نحو 1.18 يورو/كجم، ما يعكس قيم تصدير أقوى رغم الارتفاعات الأخيرة في نطاقات الجملة المحلية.

العرض والطلب

على جانب المعروض، يشير المتعاملون في أسواق الإنتاج (ماندي) إلى أن كميات الحمص الواردة إلى الأسواق تتراجع مقارنة ببداية الموسم. وفي الوقت ذاته، فإن واردات كل من الحمص والبازلاء الصفراء أقل من مستويات العام الماضي، ما يضيّق الميزان الإجمالي حتى مع ضعف الطلب القريب الأجل. وهذا يدعم رؤية المتعاملين المحليين بأن الضعف الحالي في الأسعار هو تصحيحي بطبيعته وليس بداية لمرحلة هبوطية عميقة.

الطلب هو نقطة الضعف في الوقت الراهن. إذ تشتري مطاحن الدال بحذر عبر مجمل قطاع البقوليات، مشيرة إلى بطء سحب التجزئة وعدم اليقين بشأن حركة الطلب في المراحل اللاحقة من سلسلة الإمداد. وكانت الأسعار المرتفعة سابقاً قد أضعفت بالفعل الطلب الاستهلاكي على بقوليات أخرى مثل أوراد وأرهر، ما جعل المشترين حذرين من الإفراط في تكوين المخزونات. وبالنسبة للحمص، فإن الاستخدام الصناعي في إنتاج البيسان ودال الشانا لا يزال فاتراً في يونيو، وهو مستوى منخفض موسمي معتاد قبل دخول موسم الأعياد.

إشارات الطلب المستقبلي أكثر إيجابية. إذ يتوقع المتعاملون تحسناً في استهلاك دال الشانا والبيسان مع دخول الهند موسم الأعياد ابتداءً من أغسطس، مع تلقي الدعم أيضاً من تحسن هطول الأمطار الذي يعزز عادة استهلاك المقليات والوجبات الخفيفة في المناطق الرئيسية. وتُظهر بيانات أسواق (ماندي) المحلية بالفعل تداول الحمص البنغالي والحمص الكابولي عند مستويات مطلقة قوية نسبياً مقارنة ببقية البقوليات، ما يشير إلى وجود طلب هيكلي كامن رغم التوقف الحالي.

الأساسيات والطقس

تظل العوامل الأساسية مختلطة لكنها تميل إلى الدعم على المدى المتوسط. فضعف مشتريات المطاحن وعمليات بيع نافيد (NAFED) يفرضان بوضوح ضغوطاً قصيرة الأجل، لكن هذه الضغوط تُمتص نسبياً بفعل تضاؤل المعروض الفعلي وتقليص المنافسة من الواردات. وبالمقارنة مع أوراد وأرهر، حيث أثرت واردات الأصول البورمية والأفريقية بشكل أشد على الأسعار، يواجه الحمص رياحاً معاكسة أقل من جانب الواردات، وبالتالي يتمتع بحماية أفضل من الهبوط.

يُعد الطقس عاملاً رئيسياً لعدم اليقين. فقد بدأت الرياح الموسمية الجنوبية الغربية في الهند بداية بطيئة، مع انخفاض معدل هطول الأمطار على مستوى البلاد بنحو 40% عن المعدل الطبيعي خلال أول 20 يوماً من يونيو، إلى جانب عجز ملحوظ في الولايات الوسطى والشمالية مثل أوتار براديش ومادهيا براديش، وهما مركزان مهمان للاستهلاك والتجارة. غير أن دائرة الأرصاد الجوية الهندية تتوقع الآن انتعاشاً للرياح الموسمية في الفترة من 23–25 يونيو، مع احتمال هطول أمطار واسعة النطاق عبر 23 ولاية وتسارع في تقدم الرياح الموسمية حتى أوائل يوليو.

سيساعد تعافي هطول الأمطار في الوقت المناسب على دعم دخول المناطق الريفية والطلب على الغذاء، بما في ذلك المنتجات المعتمدة على الحمص، خلال الربع الثالث. وعلى العكس من ذلك، قد يؤدي استمرار العجز في هطول الأمطار بوسط وشمال الهند إلى الضغط على الإنفاق الاختياري، ما قد يحدّ مؤقتاً من التحسن المتوقع في الطلب على دال الشانا والبيسان حتى مع اقتراب موسم الأعياد.

التوقعات وتوصيات التداول

خلال الأسابيع من 4 إلى 8 المقبلة، يُرجَّح أن يتداول سوق الحمص في نطاق تماسك مع ميل طفيف للصعود. وعلى المدى القريب، سيواصل ضعف طلب المطاحن وأي عمليات تصفية إضافية من نافيد (NAFED) كبح موجات الصعود. لكن تراجع الواردات وانخفاض كميات الوصول إلى الأسواق واقتراب نافذة الطلب بدءاً من يوليو–أغسطس، كلها عوامل لا تدعم التوقعات بهبوط حاد إضافي من المستويات الحالية.

• المستوردون / المشترون الأوروبيون: استغلوا الضعف الحالي في قيم FCA/FOB الهندية كفرصة لتغطية احتياجات الربع الثالث القريبة، خاصة للحمص الكابولي كبير الحجم، مع توزيع المشتريات زمنياً نظراً لعدم اليقين المرتبط بالرياح الموسمية والسياسات.
• مطاحن الدال والمستخدمون المحليون في الهند: حافظوا على مخزونات تشغيلية متواضعة فقط في يونيو، واستعدوا لزيادة التغطية إذا عادت أمطار الرياح الموسمية إلى معدلاتها الطبيعية وظهرت مؤشرات على تحسن الطلب على الدال/البيسان من أواخر يوليو.
• المنتجون / المخزنون: تجنبوا البيع الذعري في ظل الضعف الحالي؛ إذ من المفترض أن تتيح محدودية الكميات الواردة حديثاً وتراجع الواردات فرص خروج أفضل مع تشدد الميزان في موسم الأعياد.

النظرة الاتجاهية لمدة 3 أيام (مؤشرات مقومة باليورو)

• الحمص تسليم FCA نيودلهي (منشأ هندي، جميع الأحجام): ميل طفيف لمزيد من الليونة إلى استقرار خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مع كون معظم التعديل الأخير قد انعكس بالفعل في الأسعار.
• الحمص تسليم FOB الهند (مومباي/الساحل الغربي): انحياز نحو الاستقرار؛ مع تحسن طفيف في القدرة التنافسية للتصدير بعد التصحيحات الأخيرة في الأسعار باليورو.
• الحمص الكابولي تسليم FOB المكسيك: نبرة قوية ضمن نطاق سعري أعلى باليورو مع استمرار دعم الطلب التصديري والهياكل السعرية المحلية.