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Semana bajista para el cardamomo grande, pero la oferta ajustada del Himalaya limita el downside

Semana bajista para el cardamomo grande, pero la oferta ajustada del Himalaya limita el downside

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del cardamomo grande enfrentan presión a corto plazo por la oferta de Assam y las ventas, pero las cosechas ajustadas del Himalaya y las fuertes exportaciones sustentan una base de recuperación a medio plazo.

Los precios del cardamomo grande han continuado su caída de dos semanas debido a la oferta barata de Assam y la toma de ganancias por parte de comerciantes indios que presionan el mercado, pero las cosechas estructuralmente más limitadas del Himalaya y la fuerte demanda de exportación probablemente capen un deterioro más profundo. Las cotizaciones de exportación del cardamomo verde indio en Nueva Delhi están bajando ligeramente en términos de euro, reflejando el tono más suave del cardamomo grande, sin embargo, los fundamentos de Nepal, Sikkim y Bután apuntan a una base de recuperación a medio plazo una vez que la actual fase de liquidación se disipe. Los compradores están utilizando la ventana para cubrirse selectivamente a o por debajo de los recientes benchmarks de subasta, mientras que los poseedores de origen se vuelven más cautelosos respecto a descuentos adicionales.

Precios y Tono del Mercado

La variedad audaz y ahumada del cardamomo grande de Sikkim, Assam y Nepal ha tenido una quincena desafiante. Las calidades cortadas a tijera (kaichi-cut) cayeron alrededor de USD 1.04–1.26 por kg durante dos semanas, asentándose recientemente alrededor de USD 16.15–16.26 por kg, un mínimo visto en múltiples sesiones considerado técnicamente vulnerable por los comerciantes. La última subasta del 30 de abril vio que los precios promedio bajaron a aproximadamente USD 14.32–18.81 por kg, con los compradores reacios a perseguir precios por encima de los niveles de subasta.

En paralelo, las ofertas de cardamomo verde FOB Nueva Delhi son ligeramente más suaves pero en general estables. Las gamas indicativas de cardamomo verde entero (7–8 mm) se agrupan alrededor de EUR 20–22 por kg, con las calidades superiores de 8 mm cerca de EUR 24 por kg y tamaños más pequeños de 6–6.8 mm alrededor de EUR 15–20 por kg. Las cotizaciones recientes muestran una leve disminución semanal de aproximadamente 0.3–0.6% en las calidades clave, señalando consolidación más que una corrección pronunciada.

Impulsores de Oferta y Demanda

La debilidad a corto plazo en el cardamomo grande es principalmente una historia interna. Assam ha estado liberando material más barato y de menor calidad que socava los orígenes premium de Sikkim y Nepal, ofreciendo a los compradores una alternativa de bajo costo directa. Al mismo tiempo, los comerciantes basados en Gwalior que habían acumulado posiciones durante el rally anterior ahora están liquidando existencias, añadiendo un suministro spot incremental que el mercado está absorbiendo solo lentamente.

En el lado de la oferta desde el Himalaya, la imagen es visiblemente más ajustada. La cosecha de Nepal fue afectada por el clima adverso, y las estimaciones actualizadas implican que la segunda cosecha, en el mejor de los casos, igualará la producción de la temporada pasada en lugar de recuperarse. Bután y Sikkim también han reportado pérdidas de cosechas, restringiendo estructuralmente la disponibilidad futura. El cardamomo grande de origen nepalí se cotiza cerca de USD 16.66 por kg sobre una base de costo de importación, pero el actual sentimiento débil y la competencia del material de Assam están impidiendo que estos costos elevados se reflejen completamente en los precios spot.

La demanda sigue siendo más saludable en los canales de exportación de lo que podría sugerir el tono suave doméstico. Las exportaciones de cardamomo grande de India en los primeros diez meses del año fiscal 2025-26 alcanzaron alrededor de 1,320 toneladas valoradas en USD 24.9 millones, un aumento desde 1,046 toneladas y USD 17.97 millones un año antes – un incremento en volumen del 26%. Compras fuertes desde el Medio Oriente y el Sudeste Asiático sustentan un piso a medio plazo, incluso si los comerciantes locales son actualmente cautelosos y altamente selectivos en precios.

Fundamentos y Clima

Los fundamentos apuntan a una divergencia entre la presión de precios a corto plazo y el ajuste a medio plazo. Por un lado, las llegadas baratas de Assam y la liquidación de posiciones en Gwalior pesan sobre los precios y el sentimiento, lo que lleva a un comercio limitado justo por encima de los niveles de subasta recientes. Por el otro, los daños agrícolas relacionados con el clima en Nepal, Sikkim y Bután implican que la reposición de la pipeline será limitada, especialmente una vez que se agoten las existencias existentes en India.

El clima en las principales zonas de cultivo de gran altitud del este del Himalaya sigue siendo un punto de atención. Cualquier episodio adicional de lluvias excesivas, granizo o frío fuera de temporada durante los períodos restantes de crecimiento y curado podría agravar la escasez de suministro en el próximo año de comercialización. Por ahora, sin embargo, el mercado se centra más en la sobreoferta visible de Assam y la liquidación que en la escasez futura, creando una ventana de oportunidad para que los usuarios finales aseguren cobertura a medio plazo.

Perspectivas y Estrategia Comercial

A corto plazo, es probable que el mercado del cardamomo grande siga siendo débil o se mantenga estable. En las próximas dos a tres semanas, se espera que los precios se mantengan en un rango o disminuyan ligeramente, a menos que surja uno de dos desencadenantes: una desaceleración en las llegadas de Assam o un ajuste más estricto en los costos de importación de Nepal que obligue a los compradores a revaluar el valor. La actual banda de precios para el corte a tijera alrededor de USD 16.15–16.26 por kg carece de un soporte técnico claro, y el sentimiento seguirá siendo frágil mientras persista la venta doméstica.

  • Compradores industriales / importadores: Utilice la debilidad actual para extender la cobertura de manera moderada a o por debajo de los niveles vinculados a la subasta, enfocándose en orígenes de mayor calidad de Sikkim y Nepal donde el ajuste estructural es más claro.
  • Poseedores de origen (Sikkim, Nepal, Bután): Evite descuentos agresivos por debajo de los mínimos recientes; los fundamentos de la oferta argumentan en contra de precios sostenidos por debajo de los actuales una vez que se alivie la presión especulativa y de Assam.
  • Comerciantes: La tendencia a corto plazo sigue siendo ligeramente bajista a neutral. Considere una postura más constructiva si emerge evidencia de una desaceleración en las llegadas de Assam o si las consultas de exportación desde el Medio Oriente y el Sudeste Asiático se aceleran a los niveles de precio actuales.

Indicación de Precio a 3 Días (Direccional)

BASIC
Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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