Türkischer Rosinenmarkt kämpft trotz stabiler Exportströme mit Überangebot

Türkische Rosinen gehen unter einem deutlichen Überangebot und einer schwachen Nachfrage auf Betriebsebene in die Saison 2026/27, was die Erzeuger unter Druck setzt, obwohl die Exportströme und die auf Euro lautenden Preise weitgehend stabil bleiben. Staatliche Unterstützung durch TMO-Ankäufe und lokale Hilfsprogramme wird für das Überleben der Weinberge in den kommenden zwei Jahren entscheidend. Die neue Ernte in Manisa ist reichlich, wobei eine geringe Nachfrage und überschüssige Trauben die Erzeugerpreise und Produzenten Margen belasten. Berichte aus der Region weisen darauf hin, dass viele Erzeuger die Ernte verschieben oder sogar erwägen, Weinberge zu roden, falls die öffentlichen Ankäufe nachlassen. Gleichzeitig schreiten die Exporte in stetigem Tempo voran, unterstützt durch wettbewerbsfähige türkische Preise in EUR und eine anhaltende Nachfrage aus Europa und anderen wichtigen Märkten. Politische Entscheidungen von TMO und den lokalen Behörden werden entscheidend sein, um den heimischen Überschuss auszugleichen und die Exportdynamik aufrechtzuerhalten.

Preise

Die Exportnotierungen für türkische Sultaninen haben sich nach starken Anpassungen zu Beginn der Saison zuletzt stabilisiert. In Malatya werden konventionelle Sultaninen Typ 9, Güteklasse A, mit EUR 1.734/kg FOB angegeben, während Typ 8, Güteklasse A, bei etwa EUR 1.712/kg FOB gehandelt wird und Typ 10, Güteklasse A, bei EUR 1.823/kg FOB liegt. Bio-Sultaninen Typ 9, Güteklasse A, liegen mit EUR 3.10/kg FOB deutlich höher. Die CIF-Notierungen für türkische Sultaninen Typ 9, Güteklasse RTU, liegen bei EUR 1.79/kg.

An europäischen Vertriebszentren werden türkische RTU-Rosinen zu etwa EUR 2.85/kg FCA Dordrecht angeboten, während chinesische Standardsultaninen Typ 9, Güteklasse AA, mit EUR 2.20/kg FCA angegeben werden. In Hamburg sind chinesische RTU-Sultaninen Typ 9 STD auf etwa EUR 1.714/kg FCA gesunken, was den Wettbewerbsdruck und das reichliche globale Angebot widerspiegelt. Indische braune und goldene Rosinen bleiben mit einem Aufschlag versehen; goldene Rosinen der Güteklasse AA liegen bei etwa EUR 2.65/kg FOB Neu-Delhi.

Angebot & Nachfrage

Manisa, die wichtigste Sultaninenregion der Türkei, sieht sich in dieser Saison mit einem ausgeprägten Überschuss bei der Traubenproduktion konfrontiert. Lokale Akteure berichten, dass im vergangenen Jahr keine neuen Weinberge angelegt wurden, und warnen, dass ohne anhaltende TMO-Ankäufe innerhalb von zwei Jahren viele Weinberge gerodet werden könnten. Die Kombination aus einer reichlichen Ernte und einem verhaltenen Kaufinteresse führt die Erzeuger in die Verlustzone und verstärkt die Forderungen nach dauerhafter staatlicher Unterstützung bei Treibstoff und Agrochemikalien.

Trotzdem bleibt der Exportkanal ein wichtiger Stabilisator. Marktteilnehmer verweisen auf stetige Rosinenexporte aus der Türkei zum Jahresende, auch wenn die Preise in lokaler Währung niedrig bleiben. Aktuelle internationale Branchendaten bestätigen, dass die türkische Rosinenproduktion für 2026/27 nach oben korrigiert wurde und die Exporte zu Beginn der Saison deutlich über dem Vorjahresniveau liegen. Dies unterstreicht die robuste externe Nachfrage trotz der schwierigen Lage der Erzeuger.

Fundamentaldaten & Politik

Das grundlegende Ungleichgewicht besteht vor allem auf Betriebsebene. Die geringe Nachfrage und das Überangebot in Manisa führen dazu, dass viele Tafel- und Trockentrauben nur schwer Käufer finden. Berichten zufolge wartet ein großer Teil der Sultaniye-Trauben aufgrund der langsamen Beschaffung und unattraktiver Preise noch immer abgedeckt in den Weinbergen. Dies entspricht den Sorgen der Erzeuger, dass die Wirtschaftlichkeit der Rosinenproduktion ohne TMO-Intervention nicht nachhaltig ist.

Gleichzeitig greifen die lokalen Behörden mit gezielter struktureller Unterstützung ein. Die Großstadtgemeinde Manisa bereitet die Verteilung von 200.000 Weinbergpfählen im Wert von rund 50 Millionen TRY an etwa 5.000 Erzeuger vor. Diese Maßnahme soll die Kapitallast der Erzeuger reduzieren und zur Erhaltung der Weinberg-Infrastruktur beitragen. Sie ergänzt die Unterstützung des Marktes auf nationaler Ebene durch TMO-Traubenankäufe. Zusammen sollen diese Instrumente großflächige Rodungen verhindern und die Exportkapazität erhalten, auch wenn die Rentabilität auf Betriebsebene stark unter Druck steht.

Wetter & Erntebedingungen

Das Wetter während der Wachstums- und Trocknungsperiode in der Ägäisregion war insgesamt günstig; für die aktuelle Ernte wurden keine größeren Krankheits- oder Frostschäden gemeldet. Internationale Einschätzungen zeigen, dass die Traubenbedingungen in der Türkei in dieser Saison eine Aufwärtskorrektur der Produktionserwartungen ermöglichten und damit das Narrativ eines Überangebots in Manisa verstärken.

Parallel dazu berichten die lokalen Traubenmärkte in Sarıgöl und den umliegenden Bezirken, dass ein großer Teil der Ernte 2026 im November noch nicht geerntet oder verkauft wurde, da die Erzeuger auf bessere Preise und aktivere Käufer warten. Dies deutet darauf hin, dass die physische Verfügbarkeit für Rosinenverarbeiter reichlich ist, die Beschaffung jedoch angesichts der langsamen Nachfrage und begrenzter Lagerkapazitäten vorsichtig erfolgt. Dadurch entsteht zusätzlicher kurzfristiger Abwärtsdruck auf die Erzeugerpreise.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

• Importeure / Abpacker: Die aktuellen türkischen Sultaninenpreise in EUR/kg sind im Vergleich zu konkurrierenden Herkünften attraktiv und zeigen keine Aufwärtsdynamik. Eine schrittweise Absicherung für das 1.–2. Quartal 2027 erscheint sinnvoll; bei weiteren Preisrückgängen sollte eine flexible Aufstockung möglich sein, falls eine Schwäche der Landeswährung oder das anhaltende Überangebot zu weiteren Angeboten führt.
• Erzeuger / Genossenschaften in Manisa: Angesichts der angespannten Wirtschaftlichkeit der Weinberge wird die weitere Zusammenarbeit mit TMO und kommunalen Programmen entscheidend sein. Wo Lagerung und Finanzierung dies erlauben, könnte eine zeitliche Streckung der Verkäufe statt der Annahme der niedrigsten Spotangebote dabei helfen, eine spätere Verbesserung durch die Exportnachfrage oder politische Maßnahmen zu nutzen.
• Händler: Die kurzfristige Tendenz bei türkischen konventionellen Sultaninen ist angesichts des starken Angebots und der nur moderaten Nachfrage in EUR seitwärts bis leicht schwächer. Qualitäts- und Herkunftsspreads, etwa Bio gegenüber konventionell sowie türkische gegenüber chinesischen oder indischen Rosinen, dürften breit bleiben. Dies bietet eher Chancen für einen Herkunftswechsel und eine Optimierung des Produktmixes als für eine direkte Preisspekulation.

In den kommenden drei Handelstagen dürften die türkischen FOB-Malatya-Sultaninenpreise von etwa EUR 1.71–1.82/kg und die CIF-Malatya-RTU-Angebote bei EUR 1.79/kg weitgehend stabil bleiben. Der Abwärtsdruck dürfte begrenzt sein, solange die Exportnachfrage im aktuellen Tempo anhält und keine abrupten politischen Veränderungen eintreten.