Ukrainische Sonnenblumenölexporte erholen sich, während Saatgutpreise nachgeben

Der ukrainische Sonnenblumenkomplex festigt seine Position auf dem Schwarzmeer-Exportmarkt, da die Oktoberdaten eine deutliche Erholung der Lieferungen von Saatgut und Öl zeigen, während die interne Logistik weiterhin angespannt bleibt und die Erzeugerpreise für Saatgut nachgeben. Nach einem schleppenden September haben sich die Sonnenblumenexporte aus der Ukraine im Oktober deutlich beschleunigt, insbesondere beim Öl. In den ersten 22 Tagen des Monats vervierfachten die Exporteure die Saatgutlieferungen mehr als und verdoppelten die Sonnenblumenölmengen im Vergleich zum selben Zeitraum im September. Die Erholung wurde von der Türkei, Rumänien und den Niederlanden getragen. Gleichzeitig zeigen indikative Preise für ukrainische Sonnenblumenkerne und -saaten in EUR leichte Rückgänge oder Seitwärtsbewegungen. Dies deutet darauf hin, dass die stärkere Nachfrage nach verarbeitetem Öl noch nicht zu deutlich höheren Rohstoffpreisen geführt hat. Vorerst begünstigt das Marktgleichgewicht die Verarbeiter und Exporteure, während die Landwirte in einem Umfeld hohen Angebots unter Druck stehen.

Preise

Die jüngsten Indikationen aus wichtigen Ursprüngen zeigen, dass die Preise für Sonnenblumensaat und -kerne trotz der Exporterholung in der Ukraine weitgehend stabil bis leicht niedriger sind. In Odessa, Ukraine, werden schwarze Sonnenblumenkerne (98 % Reinheit, FCA) mit 0.39 EUR/kg angegeben, gegenüber 0.41 EUR/kg zuvor, während vergleichbare Kerne in Kiew bei 0.41 EUR/kg FCA bleiben. Bulgarische schwarze Sonnenblumenkerne (98 % Reinheit, FCA Sofia) liegen unverändert bei 0.44 EUR/kg, und moldauische Sonnenblumenkerne, geliefert FCA Rheinfelden Herten in Deutschland, werden mit 0.45 EUR/kg angegeben.

Im Kernsegment werden geschälte ukrainische Bäckereikerne FCA Dnipro mit 0.90 EUR/kg angegeben, unverändert gegenüber den jüngsten Aktualisierungen. Bulgarische geschälte Bäckereikerne FCA Sofia liegen bei 0.92 EUR/kg, während vergleichbare Kerne moldauischen Ursprungs FCA Rheinfelden Herten 0.93 EUR/kg kosten. Premium-Kerne für den Süßwarenbereich aus Bulgarien (FCA Sofia) bleiben bei 1.16 EUR/kg, und bulgarische geschälte Bäckereikerne, geliefert FCA Berlin, sind von 0.92 EUR/kg auf 1.08 EUR/kg gestiegen. Dies unterstreicht die erneute Nachfrage der Verbraucher und der Snackindustrie in der EU.

Auf der Ölseite wird rohes Sonnenblumenöl CPT Odessa aus der Ukraine zuletzt mit 1.032 EUR/kg angegeben, leicht niedriger als 1.044 EUR/kg, trotz der starken Exportströme. Sonnenblumenschrot FOB Odessa wird mit rund 0.543 EUR/kg gehandelt, geringfügig unter den vorherigen Niveaus. Dies spiegelt das reichliche Angebot an Nebenprodukten zusammen mit einem höheren Verarbeitungspensum wider.

Angebot & Nachfrage

Nach Angaben von Spike Brokers stiegen die ukrainischen Sonnenblumensaat-Exporte zwischen dem 1. und 22. Oktober auf 25,000 t gegenüber 6,000 t im entsprechenden Septemberzeitraum, ein Anstieg von 317%. Die Sonnenblumenölexporte erreichten im selben Zeitraum 177,600 t gegenüber zuvor 86,600 t und haben sich damit im Monatsvergleich mehr als verdoppelt. Die Türkei hat sich zum wichtigsten Absatzmarkt entwickelt und nahm 9,300 t Saatgut und 32,400 t Öl ab, gefolgt von Italien und Österreich bei Saatgut sowie Rumänien und den Niederlanden bei Öl.

Dieser Anstieg bestätigt, dass es den ukrainischen Exporteuren trotz anhaltender logistischer Engpässe und erhöhter Kriegsrisikoprämien gelingt, deutlich größere Mengen über die verfügbaren Korridore zu bewegen. Gleichzeitig wird die weltweite Verfügbarkeit von Sonnenblumensaat für 2026/27 nahe an Rekordniveaus erwartet, was ein Umfeld hohen Angebots verstärkt, gerade während sich die ukrainische Exportkapazität teilweise erholt. Das Ergebnis ist ein Markt, in dem verarbeitetes Sonnenblumenöl auf eine gute Nachfrage trifft, während Rohsaat im Schwarzen Meer und in den umliegenden EU-Märkten weiterhin Gegenwind bei den Preisen ausgesetzt ist.

Fundamentaldaten & Markttreiber

Fundamental liegt die wichtigste Veränderung im Oktober auf der Exportseite und nicht bei der Produktion. Der Vergleich mit September zeigt eine deutliche Erholung der Lieferströme, weist jedoch noch nicht auf einen Mangel im Jahresvergleich hin. Ukrainische Verarbeiter und Händler profitieren von höheren Ölabsätzen, insbesondere in die Türkei, nach Rumänien und in die Niederlande, wobei die Logistik auf diese wichtigen Abnehmer ausgerichtet wurde. Der Anstieg der Exportmengen hat jedoch noch keine breit angelegte Aufwertung der Saatgutpreise in der Ukraine ausgelöst, wo die FCA-Indikationen in Odessa und Kiew nachgeben.

Die europäischen Sonnenblumenölpreise haben sich laut Spikes Spot-Kommentar zuletzt stärker befestigt als die Saatgutpreise. Dies deutet auf eine Unterstützung der Verarbeitungsmargen hin, da sich die Öl-Saatgut-Spanne ausweitet. Parallel dazu steigen die Sonnenblumenschrotexporte aus der Ukraine – Anfang Oktober lagen sie rund 15% über dem September –, was die Schrottpreise gedämpft hält und die Nachfrage der Viehwirtschaft in Zielmärkten wie Polen, China und Rumänien unterstützt. Insgesamt weisen die Fundamentaldaten auf ein komfortables Angebot an Saatgut und Nebenprodukten sowie auf eine robuste, aber nicht explosive Nachfrage nach Öl hin.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

In den kommenden Wochen liegt der Schwerpunkt weiterhin auf der Zuverlässigkeit der Exportkorridore von ukrainischen Schwarzmeer- und Flusshäfen sowie auf den Importpolitiken der Türkei und der EU. Dazu gehört auch eine mögliche Senkung der türkischen Einfuhrzölle auf Sonnenblumensaat, die die Lieferströme weiter ankurbeln könnte. Das Wetter stellt derzeit keine akute Bedrohung für das kurzfristige Angebot dar, sodass Logistik und Politik die Preisrichtung stärker bestimmen werden als die Erntebedingungen.

• Für Verarbeiter und Raffinerien: Die derzeitige Kombination aus relativ weichen Saatgutpreisen und festeren Ölpreisen spricht für die Absicherung von Verarbeitungsmargen. Eine Vorausdeckung des Rohsaatbedarfs, insbesondere für nahe Positionen, ist zu erwägen, wobei bei den Schroterlösen angesichts des reichlichen Nebenproduktangebots Flexibilität erhalten bleiben sollte.
• Für Importeure in der EU und MENA: Die starke Erholung der ukrainischen Öl- und Saatgutexporte deutet auf eine Verbesserung der kurzfristigen Verfügbarkeit hin. Nutzen Sie die aktuellen Angebote zur Sicherung des nahen Bedarfs, vermeiden Sie jedoch eine übermäßige langfristige Bindung, da Logistik- und Politikrisiken weiterhin Volatilitätsprämien auslösen könnten.
• Für Landwirte in der Ukraine und benachbarten Ursprungsländern: Da die Saatgutpreise trotz der starken Exportzahlen unter Druck stehen, birgt das Halten unverkaufter Mengen Basis- und Politikrisiken. Stufenweise Verkäufe in die aktuelle Nachfrage, insbesondere dort, wo der Zugang zur Logistik zuverlässig ist, könnten einer spekulativen Lagerhaltung vorzuziehen sein.

3-Tage-Snapshot der Preisrichtung

• Ukraine, Odessa – Sonnenblumensaat (schwarz, 98 % Reinheit, FCA/FOB): Seitwärts bis leicht schwächer, da sich die Exportströme verbessern, das Angebot auf den Höfen jedoch hoch bleibt.
• Ukraine, Odessa – Rohes Sonnenblumenöl (CPT): Leicht fester Grundton in EUR, unterstützt durch die starken Oktoberexporte trotz des jüngsten kleinen Preisrückgangs.
• EU (Bulgarien/Deutschland) – Geschälte Bäckereikerne (FCA): Stabil bis leicht fester, insbesondere bei Premiumpartien nach Deutschland, was die stetige Nachfrage aus der Lebensmittel- und Snackindustrie widerspiegelt.