Рынок подсолнечника в Китае в ноябре 2026 года: значительные запасы стандартного товара, устойчивые премии за высококачественные семечки, осторожный спрос и ограниченный потенциал роста до пикового сезона снеков.
Цены
Согласно отзывам из регионов производства в Китае, наблюдается четкое расхождение: цены на высококачественный подсолнечник крупного калибра, подходящий для премиального сегмента снеков, демонстрируют устойчивость, тогда как стандартный товар остается слабым и продается при активном торге. Ранее сформированные запасы продукции высшего качества постепенно вырабатывались, и теперь запасы на фермах близки к истощению, что придает продавцам больше уверенности в удержании ценовых предложений.
В то же время значительные запасы стандартных товарных семечек продолжают оказывать давление на общий уровень цен, особенно там, где покупатели могут легко переключаться между регионами происхождения и сортами. Такая картина в целом соответствует международным котировкам: например, семечки подсолнечника (черные с полосой, происхождение CN, Пекин, FOB) предлагаются по EUR 1.53/kg, тогда как стандартные черные семечки из Украины и Болгарии с поставкой FCA/FOB в Европе торгуются ближе к EUR 0.38–0.45/kg, что подчеркивает премию Китая за происхождение, подходящее для снеков.
| Продукт | Происхождение / местоположение | Поставка | Текущая цена (EUR/kg) | Предыдущая цена (EUR/kg) | Направление |
|---|---|---|---|---|---|
| Семечки подсолнечника, черные с полосой | CN / Пекин | FOB | EUR 1.53/kg | EUR 1.50/kg | Устойчивые |
| Очищенные ядра подсолнечника, кондитерские | CN / Пекин | FOB | EUR 1.08/kg | EUR 1.06/kg | Незначительное укрепление |
| Очищенные ядра подсолнечника, хлебопекарные | CN / Пекин | FOB | EUR 1.22/kg | EUR 1.20/kg | Незначительное укрепление |
| Семечки подсолнечника, черные | UA / Одесса | FOB | EUR 0.394/kg | EUR 0.390/kg | Стабильные / слабые |
| Очищенные ядра подсолнечника, хлебопекарные | UA / Днепр | FCA | EUR 0.92/kg | EUR 0.90/kg | Укрепление |
Предложение и спрос
Со стороны предложения большая часть оставшихся объемов сосредоточена на складах фермеров и предприятиях цветовой сортировки в основных регионах выращивания подсолнечника в Китае. Запасы продукции крупного калибра премиального качества непрерывно сокращались и теперь близки к истощению, поэтому владельцы товара все чаще отвергают низкие ценовые предложения и избирательно заключают сделки. Однако запасы стандартных партий смешанного качества остаются значительными и продолжают оказывать давление на котировки поставщиков.
В последние дни основными покупателями выступали пищевые переработчики и посреднические трейдеры, действующие от имени предприятий снековой и обжарочной промышленности. Темпы закупок на базовом уровне ускорились, но переговорная сила явно остается на стороне покупателей: широко сообщается о снижении цен и жестких переговорах. Некоторые владельцы запасов предпочитают следовать текущему тренду и обеспечивать денежный поток, тогда как другие намеренно откладывают продажи в надежде на последующее восстановление спроса по мере приближения традиционного сезона обжарки и потребления снеков.
Спрос в целом остается вялым. Физический отбор товара обеспечивают главным образом малые и средние обжарочные предприятия и супермаркетные каналы, придерживающиеся консервативной стратегии формирования запасов. Большинство предпочитает тактику «покупать по мере использования», а не создавать форвардные запасы, стремясь минимизировать ценовые и складские риски. Без подтверждения крупных концентрированных заказов со стороны производителей снеков потенциал роста цен на стандартные сорта остается ограниченным, несмотря на приближение сезонного пика потребления.
Эксклюзивные commodities на CMBroker
Погодные условия и состояние урожая
Погодные условия в основных районах выращивания подсолнечника в Китае перешли к раннезимнему характеру. Согласно данным национальной метеорологической службы, серия сильных холодных фронтов в период с 14 по 18 ноября принесет сильный ветер, дожди и снег на значительную часть центрального и восточного Китая; в северо-восточных провинциях и восточной Внутренней Монголии ожидаются резкое снижение температуры и местами сильные снегопады. Это усиливает сезонное замедление полевых работ и логистики, но также побуждает некоторых фермеров завершить решения по реализации урожая до наступления настоящей зимы.
На глобальном уровне последние международные комментарии по рынку указывают на разнонаправленные тенденции: рост цен на пищевой подсолнечник в отдельных регионах Европы, но давление нового урожая на категории более низкого качества в Китае по мере поступления новых объемов. Одновременно мировое производство семян подсолнечника в сезоне 2026/27 было немного снижено, что предполагает: несмотря на комфортную обеспеченность мирового рынка, возможности для глубокого и продолжительного снижения цен сократятся после полного прохождения давления урожая.
Фундаментальные факторы и структура рынка
С точки зрения структуры текущий рынок характеризуется значительным разрывом между качественными категориями. Дефицитные семечки крупного калибра с привлекательным внешним видом и ядра высокой чистоты получают поддержку благодаря ограниченной доступности и стратегической ценности для брендированных снековых линий, формируя основную опору цен на в целом тяжелом рынке. Такие партии часто продаются индивидуально, на договорной основе, а не по опубликованным прайс-листам, и менее чувствительны к краткосрочным попыткам покупателей снизить котировки.
Стандартные товарные сорта, напротив, постоянно сталкиваются с негативными факторами как со стороны предложения, так и со стороны спроса. Достаточные запасы у фермеров и переработчиков заставляют продавцов конкурировать за заказы, тогда как конечные покупатели не испытывают необходимости расширять покрытие потребностей за пределы текущих или ближайших объемов. В результате рынок определяется «переговорами по каждой сделке», а не восходящим трендом; спотовые сделки часто заключаются у нижней границы диапазона предложений, если только конкретные характеристики качества не оправдывают премию.
Краткосрочный прогноз и торговые рекомендации
С точки зрения производственно-сбытовой цепочки до перехода традиционного сезона обжарки и потребления снеков в интенсивную фазу пополнения запасов еще есть время. Конечное потребление снеков пока не демонстрирует явного широкомасштабного роста, поэтому цены на стандартный подсолнечник, вероятно, в краткосрочной перспективе останутся ограниченными. Погодные перебои на северо-востоке Китая могут временно создать дефицит логистических мощностей, но без убедительных свидетельств усиления конечного спроса это вряд ли приведет к устойчивому росту цен на стандартные сорта.
- Для переработчиков и трейдеров: Приоритет следует отдавать закупкам премиального товара крупного калибра и высокой чистоты, где запасы на фермах заметно сокращаются. Фиксация объемов на договорной основе уже сейчас может защитить от последующего роста премий, вызванного дефицитом.
- Для владельцев стандартных запасов: Рассмотрите возможность постепенного снижения рисков по запасам на фоне роста цен или при благоприятных базисных возможностях, вместо того чтобы полагаться исключительно на сезонный всплеск спроса, который может оказаться более поздним и слабым, чем ожидалось.
- Для покупателей снеков и обжарочных предприятий: Сохраняйте гибкую поэтапную стратегию закупок. При отсутствии сильных сигналов спроса можно продолжать закупать стандартные сорта «по мере необходимости», одновременно активнее обеспечивая конкретные качества или калибры, цены на которые уже демонстрируют устойчивость.
Ориентир направления цен на 3 дня (бенчмарки, связанные с Китаем)
- Семечки снекового качества, FOB Китай: Боковое движение с небольшим уклоном вверх благодаря ограниченному предложению высококачественного товара и зимним логистическим факторам, но рост ограничен слабым конечным спросом.
- Ядра, FOB Китай (хлебопекарные и кондитерские): Умеренно благоприятный тон на фоне сохранения премий за качество; по отдельным сортам возможен небольшой дополнительный рост.
- Стандартные семечки Черноморского региона, импортируемые под спрос, связанный с Китаем: В целом стабильные, с мягким уклоном вниз; значительные запасы стандартного китайского товара и конкурентоспособное иностранное происхождение ограничивают потенциал роста в сегменте стандартных партий.