الضغط على الشعير: تراجع المحصول الألماني مقابل صدمة الصادرات من البحر الأسود
تحديث سوق الشعير: عقود أسترالية آجلة مسطحة، خفض محدود في المحصول الألماني، واختناقات تصدير أوكرانية تشدّ توازن الشعير العلفي في الاتحاد الأوروبي وتدعم الأسعار.
الأسعار
يبقى شريط عقود الشعير العلفي في بورصة سيدني الآجلة مسطحاً بشكل لافت: عقد سبتمبر 2026 عند 308 دولار أسترالي/طن، يرتفع تدريجياً فقط إلى 354 دولار أسترالي/طن لعقود يناير 2028 ويناير 2029، دون صفقات ومن دون أي تغيير في 13 أغسطس 2026. يشير ذلك إلى سوق لا يرى صدمة إمدادات وشيكة من أستراليا، وإلى نظرة عامة جانبية إلى متماسكة قليلاً عالمياً.
في التجارة الفعلية الأوروبية، تعادل العروض الأخيرة نحو 150–160 يورو/طن تسليم FCA كييف وأوديسا للشعير العلفي الأوكراني، وحوالي 210–215 يورو/طن تسليم EXW شمال ألمانيا للشعير العلفي الألماني المحلي، مع تسعير شعير علف الماشية الأوكراني FOB أوديسا قرب 167 يورو/طن. يعكس تضييق الفارق بين القيم الأوكرانية والألمانية تراجع القدرة التنافسية للبحر الأسود في ظل مخاطر الحرب، إلى جانب العلاوة على المناشئ الأوروبية الآمنة.
العرض والطلب
من المتوقع الآن أن يبلغ محصول الشعير الشتوي في ألمانيا لعام 2026 نحو 9.31 مليون طن، بانخفاض 2.1% على أساس سنوي وبشكل طفيف دون تقدير يوليو البالغ 9.34 مليون طن. الأكثر أهمية بكثير هو الانخفاض المتوقع بنسبة 23.6% في محصول الشعير الصيفي إلى 1.39 مليون طن فقط، مقابل 1.47 مليون طن في التوقع السابق. هذا التراجع الحاد في الشعير الربيعي يشدد إمدادات الشعير المستخدَم في التخمير والعلف عالي الجودة في ألمانيا والبلدان المجاورة المستورِدة.
على مستوى الاتحاد الأوروبي الأوسع، تبقى مخزونات الشعير عند دخول موسم 2026/27 مريحة نسبياً بعد موسمين من الإنتاج الجيد، لكن مزيجاً من موجات الإجهاد الحراري المحلية في وسط وجنوب أوروبا وانخفاض الإنتاج الألماني يقضم هذه الوسادة على الهامش. في الوقت نفسه، تظل صادرات الشعير من الاتحاد الأوروبي قوية، خاصة إلى الشرق الأوسط والصين، ما يمنع تراكم الفائض القابل للتصدير رغم تفضيل مصنعي الأعلاف المركبة في كثير من الأحيان للقمح والذرة ذات الأسعار التنافسية.
في منطقة البحر الأسود، يُعاد تشكيل دور أوكرانيا كمورّد رئيسي للشعير العلفي بفعل عوامل لوجستية أكثر من حجم المحصول. فقد أجبرت الهجمات الروسية المكثفة على موانئ "أوديسا الكبرى" أوكرانيا على تحويل الحبوب إلى السكك الحديدية والطرق والممرات المائية الداخلية. ومن المتوقع أن تغطي هذه الممرات البديلة في أفضل الأحوال نحو نصف طاقة التصدير البحرية السابقة، ما يعني تدفقات تصدير شعير أقل هيكلياً في 2026/27 ما لم يتحسن الوصول البحري.
الأساسيات والطقس
يشير المنحنى المسطح للعقود الآجلة الأسترالية، مع عقود آجلة مؤجلة أعلى بنحو 46 دولار أسترالي/طن فقط من عقد سبتمبر 2026 القريب، إلى أن توافر الشعير عالمياً ما زال كافياً وأن المستخدمين النهائيين يرون مجالاً محدوداً لارتفاع الأسعار على المدى الطويل. ينسجم هذا مع نظرة عامة متوازنة إلى حد كبير لحبوب الأعلاف عالمياً، حيث يتنافس الشعير مع الذرة والقمح في خلطات الأعلاف، ويجب أن يبقى سعره جذاباً للحفاظ على نسب إدخاله.
لعب الطقس دوراً أكثر تعقيداً في أوروبا. فقد ضربت موجات حرارة مبكرة أجزاءً من وسط وجنوب أوروبا، لكن الشعير الشتوي الألماني كان قد نضج إلى حد كبير قبل أشد فترات الحرارة، ما حدّ من أضرار الغلة هناك. في المقابل، كان الشعير الربيعي أكثر عرضة للحرارة المتأخرة ونقص الرطوبة، ما ساهم في التراجع المتوقع بنسبة 23.6% في إنتاج الشعير الصيفي الألماني ورفع أهمية الجودة للمحاصيل المتبقية.
خلال الأيام المقبلة، لا يُتوقع حدوث صدمة طقس كبيرة في صفوف كبار المصدّرين في نصف الكرة الشمالي. ولا تزال مناطق الشعير الرئيسية في أستراليا تحت المراقبة من حيث توافر رطوبة كافية قبل مرحلة امتلاء الحبوب، لكن التسعير الحالي في السوق لا يشير إلى قلق واسع النطاق. في الاتحاد الأوروبي، يتحول التركيز من مخاطر الغلة إلى نتائج الجودة ولوجستيات الحصاد، خاصة في المناطق التي قد تؤدي فيها الأمطار إلى تأخير الأعمال الحقلية المتبقية.
لوجستيات البحر الأسود وعلاوة المخاطر
أصبحت لوجستيات البحر الأسود حالياً أهم عامل صعودي منفرد لمخاطر أسعار الشعير العلفي. فقد أدت الضربات المتكررة على المحطات والسفن في مركز أوديسا إلى إيقاف أو تقييد شديد للصادرات البحرية من أوكرانيا، مع إشارات رسمية إلى أن صادرات الحبوب الإجمالية في 2026/27 قد تُخفض بنحو النصف مقارنة بالتوقعات السابقة للحصار. ورغم توسع مسارات النقل البرية والنهرية، فإنها تظل أعلى تكلفة ومحدودة القدرة.
يمارس هذا الاضطراب قوتين متعاكستين على الأسعار. ففي أوكرانيا، تتعرض عروض الشراء من المزارع والسوق المحلية للشعير لضغط بسبب اختناق قنوات التصدير ومحدودية القدرات التخزينية. أما في الأسواق المستوردة، فإن الإزاحة الفعلية لجزء من الشعير الأوكراني منخفض التكلفة من السوق العالمية تدعم أسعار المناشئ البديلة مثل الاتحاد الأوروبي وأستراليا وأمريكا الجنوبية، وتبرر التماسك الأخير في أسعار التسليم EXW في ألمانيا رغم الخسائر المعتدلة فقط في المحصول المحلي.
النظرة المستقبلية ومنظور التداول
على المدى القريب، يبدو سوق الشعير ميالاً بعض الشيء للصعود في أوروبا، مع حد أدنى للمخاطر الهبوطية بفعل تشدد الإمدادات الألمانية، واستمرار اضطرابات البحر الأسود، والحاجة للبقاء تنافسياً مقابل القمح والذرة في خلطات الأعلاف. ومع ذلك، فإن غياب صدمات الطقس في كبار المصدّرين والمنحنى المسطح للعقود الآجلة الأسترالية يدعمان عدم حدوث سوق صاعدة قوية ما لم تتدهور اللوجستيات في البحر الأسود بشكل أكبر.
بالنسبة لمشتري ومتعامل الشعير العلفي، تكمن الأسئلة الرئيسية في مدى سرعة قدرة مسارات التصدير الأوكرانية البديلة على التوسع، وما إذا كان دعم السياسات في الاتحاد الأوروبي سيكفي لحماية المنتجين الأوكرانيين ومنع تراجع حاد في مساحات بذار الشعير لعام 2027. فأي تحسن موثوق في لوجستيات التصدير من أوكرانيا أو دلائل أوضح على محاصيل كبيرة في نصف الكرة الجنوبي يمكن أن يخفف من علاوة المخاطر الحالية المضمَّنة في أسعار الشعير في الاتحاد الأوروبي.
- مستخدمي الأعلاف (الثروة الحيوانية في الاتحاد الأوروبي، مصانع الأعلاف المركبة): يُنصح بالنظر في تغطية طبقية للكميات القريبة للربع الرابع 2026–الربع الأول 2027 عند فترات تراجع الأسعار، خاصة من المناشئ الآمنة داخل الاتحاد الأوروبي، مع الاحتفاظ ببعض المرونة للتحول إلى القمح أو الذرة إذا تغيّرت الأسعار النسبية.
- المنتجون في ألمانيا والاتحاد الأوروبي: استغلال التماسك الحالي وعلاوة سعر التسليم EXW على القيم الأوكرانية لتأمين هوامش ربح لجزء من محصول 2026؛ مع الاحتفاظ ببعض الكميات دون تسعير في حال تدهورت لوجستيات البحر الأسود واتسعت علاوات المخاطر.
- المستوردون في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وآسيا: تنويع مزيج المناشئ بين الاتحاد الأوروبي وأستراليا للتحوّط من مزيد من الاضطرابات في البحر الأسود؛ مع مراقبة أقساط الشحن والتأمين عن كثب عند دراسة أي صفقات من منشأ أوكراني.
اتجاه الأسعار خلال 3 أيام (مقوَّمة باليورو):
- ألمانيا (شعير علفي EXW): ميل طفيف للصعود، مدعوم بتشدد الشعير الربيعي وثبات الطلب.
- أوكرانيا (FOB/CPT البحر الأسود): حركة مختلطة إلى أضعف قليلاً في المنشأ، حيث تضغط قيود التصدير على عروض الشراء رغم الدعم العالمي.
- موانئ التصدير الأوروبية FOB (مثل روان، البلطيق): مستقرة إلى أعلى قليلاً، تعكس علاوة مخاطر على لوجستيات البحر الأسود وتماسك أساس الأسعار داخل الاتحاد الأوروبي.