ثبات أسعار الزبيب مع دعم الطقس الحار والجاف للجودة في المناشئ الرئيسية
أسعار الزبيب في منتصف يوليو مستقرة على نطاق واسع في الهند وتركيا والصين وتشيلي وإفريقيا، مع دعم الطقس الحار والجاف للإمدادات وآفاق سوق أفقية على المدى القصير.
الأسعار
تم تحويل جميع الأسعار من الدولار الأمريكي إلى اليورو على أساس إرشادي 1.00 دولار أمريكي ≈ 0.92 يورو للمقارنة. المستويات هي عروض فورية إرشادية، وليست مؤشرات قياسية.
- فروقات الدرجات لا تزال واضحة: الأنواع المميزة من تركيا وتشيلي تحتفظ بعلاوة سعرية واضحة مقارنة بدرجات العلف/الضخ الهندية والإفريقية.
- لا تحركات كبيرة أسبوعيًا: معظم العروض لم تتغير منذ أوائل إلى منتصف يوليو، ما يشير إلى توازن في العوامل الأساسية.
محرّكات العرض والطلب (AF, CL, CN, IN, TR)
إفريقيا (AF)
أسعار الزبيب البني المخصص للأعلاف من إفريقيا، مسلَّمًا من أوروبا، لا تزال ثابتة، دون أي أخبار جديدة عن مشكلات بالمحاصيل أو اضطرابات لوجستية في الأيام الأخيرة. تدفقات التجارة إلى قنوات الأعلاف الأوروبية وأغذية الحيوانات الأليفة تبدو مستقرة، ولا يطارد المشترون الكميات.
في ظل استقرار أسعار مكونات الأعلاف البديلة وتوفر كميات كافية من المواد خارج المواصفات عالميًا، من المرجح أن يظل زبيب العلف الإفريقي تابعًا لسعر مالايار الهندي والدرجات التركية خارج المواصفات على المدى القصير جدًا.
تشيلي (CL)
عروض زبيب فليم جامبو من تشيلي مسلَّمًا من دوردريخت مستقرة، ما يعكس اكتمال الحصاد وسير برنامج التصدير بسلاسة. لم تُسجَّل في الأيام الثلاثة الماضية أي اضطرابات حديثة في الطقس أو الموانئ تؤثر في سلسلة تصدير الفواكه المجففة في تشيلي.
الاستيعاب الموسمي من أوروبا متوسط في منتصف الصيف، والتموضع المميز لزبيب فليم جامبو التشيلي في شرائح المخبوزات والوجبات الخفيفة يساعد في حماية مستويات الأسعار الحالية، لكنه في الوقت نفسه يحد من نمو الأحجام عند هذه المستويات.
الصين (CN)
منطقة توربان في شينجيانغ، التي تنتج أكثر من 80٪ من زبيب الصين، تشهد حاليًا ظروف صيفية شديدة الحرارة وجافة. توقعات الأيام العشرة لتوربان تشير إلى تسجيل درجات حرارة عظمى يومية غالبًا فوق 40°م مع هطول مطري شبه معدوم، ما يخلق ظروف تجفيف طبيعي ممتازة للعنب على رفوف التجفيف.
هذه الظروف تقلل من مخاطر الطقس قصيرة الأجل على حملة الزبيب المقبلة وتدعم التوقعات بإمدادات صينية قوية، خاصة في الأصناف الخضراء. ومع عدم ورود تقارير جديدة عن أضرار صقيع أو بَرَد أو فيضانات في شينجيانغ في الأيام الأخيرة، لا يقوم المشترون حاليًا بتسعير علاوات مخاطر الطقس.
الهند (IN)
أسعار الزبيب الهندي في نيودلهي لم تتغير إلى حدٍّ كبير خلال الأسبوع الماضي عبر درجات الزبيب الذهبي والأسود والبني AA، مع استقرار درجات مالايار العلفية أيضًا بعد مكاسب طفيفة في بداية الشهر. هذا يشير إلى مستويات مريحة من المخزونات المحلية وعدم وجود تحولات حادة في طلبات التصدير.
تقدم موسم الرياح الموسمية لا يهدد بشكل مباشر مخزونات الفواكه المجففة القائمة، ولم تُذكر أي اضطرابات كبيرة في اللوجستيات الداخلية في التحديثات المحلية الأخيرة. تظل الهند منشأ تنافسيًا للدرجات الرئيسية، ما يرسخ الحد الأدنى لنطاق الأسعار العالمي.
تركيا (TR)
حزام سلتانا بحر إيجة في تركيا حول مانيسا وملاطية يواصل تسجيل طقس صيفي حار في موسمه وجاف في معظمه، دون عناوين جديدة عن صقيع أو بَرَد في الأيام الثلاثة الماضية. التعليقات متوسطة الأجل في وقت سابق من الموسم أبدت مخاوف بشأن تذبذب المناخ، لكن الأسابيع الأخيرة لم تُضِف تقارير جديدة عن أضرار حادة.
المخزونات من المحصول السابق كافية لكنها ليست مثقلة، وطلب التصدير إلى الاتحاد الأوروبي مستقر أكثر منه متسارعًا. هذا يدعم أسعار السلتانا التركية الحالية لكنه يترك مجالًا محدودًا للارتفاع الفوري ما لم تظهر صدمات جديدة في الطقس أو السياسات.
العوامل الأساسية وتوقعات الطقس (الـ 7–10 أيام القادمة)
- الصين (توربان/شينجيانغ): التوقعات تُظهر استمرار حرارة شديدة (>40°م) مع شبه انعدام للهطول المطري لمدة لا تقل عن 7–10 أيام مقبلة، وهي مثالية للتجفيف لكنها تتطلب يقظة في الري داخل الكروم.
- تركيا (إيجة/ملاطية): ظروف صيفية حارة وجافة موسمية هي السائدة؛ لم تُسجَّل مؤخرًا أحداث جوية شديدة جديدة. الطلب على الري مرتفع لكنه قابل للإدارة في ظل مستويات توافر المياه الحالية.
- تشيلي (الوادي المركزي): منتصف الشتاء في نصف الكرة الجنوبي؛ الطقس الحالي يؤثر أساسًا في التقليم وتجهيز الكروم، وليس في إمدادات الفواكه المجففة الموجودة بالفعل في قنوات التصدير.
- الهند (أحزمة الزبيب في ماهاراشترا/كارناتاكا): نشاط الرياح الموسمية الجنوبية الغربية مستمر لكنه يتركز أكثر على المحاصيل الحقلية؛ المخزونات المجففة في الغالب محفوظة تحت الغطاء، والإمداد قصير الأجل إلى مراكز التصدير مثل نيودلهي لا يواجه قيودًا من الطقس.
- إفريقيا (جنوب إفريقيا): لا توجد تقارير حديثة عن أضرار كبيرة في الكروم أو قيود لوجستية تؤثر في صادرات الزبيب إلى أوروبا.
آفاق التداول ومؤشرات الأسعار لثلاثة أيام
توصيات التداول (قصير الأجل، 3–7 أيام)
- المشترون (صناعة الأغذية، المعبئون): استغلوا حالة السوق الأفقية الحالية لتغطية الاحتياجات القريبة الأجل في درجات العلف الهندية والإفريقية؛ احتمال حدوث موجة ارتفاع حادة خلال الأسبوع المقبل منخفض في ظل الطقس الملائم والمخزونات الكافية.
- المشترون في الشرائح المميزة: بالنسبة لسلتانا تركيا وزبيب فليم جامبو التشيلي، يُفضل النظر في تغطية تدريجية عند التراجعات بدلًا من مطاردة الأسعار صعودًا؛ العوامل الأساسية لا تبرر بعد موقفًا صعوديًا قويًا.
- البائعون/المصدّرون: حافظوا على انضباط العروض؛ في غياب محفزات صعودية جديدة، فإن خفض الأسعار من أجل الكميات يهدد بتآكل فروقات الأسعار بين المناشئ، وهي ضيقة أصلًا، دون ضمان طلب مستدام.
اتجاه الأسعار الإقليمي خلال 3 أيام (إرشادي)
- الهند (نيودلهي، فوب): الزبيب الذهبي/الأسود/البني AA ومالايار العلف – حركة أفقية باليورو؛ تحركات طفيفة داخل اليوم ممكنة لكن لا يُتوقع تغيير هيكلي.
- إفريقيا (منشأ AF، FCA دوردريخت): علف بني – حركة أفقية إلى أضعف قليلًا حيث يمكن للمشترين الاستعاضة بدرجات العلف الهندية إذا لزم الأمر.
- الصين (منشأ CN، FCA دوردريخت): سلتانا رقم 9 AA – حركة أفقية؛ توقعات محصول قوي قادم تحد من الاتجاه الصعودي حاليًا.
- تشيلي (منشأ CL، FCA دوردريخت): فليم جامبو – حركة أفقية؛ شريحة مميزة متخصصة ذات تقلبات محدودة على المدى القصير.
- تركيا (منشأ TR، فوب ملاطية / FCA دوردريخت): سلتانا – حركة أفقية؛ تمت متابعة أي أخبار جديدة عن الطقس أو السياسات، لكن لا شيء منها مُسعّر خلال الأيام الثلاثة المقبلة.