دوار الشمس في الصين: المحصول الجديد في منغوليا الداخلية يضغط على الأسعار مع استقرار الطلب

تواجه أسعار دوار الشمس الصينية ضغوطًا هبوطية متزايدة مع دخول لبّ المحصول الجديد في منغوليا الداخلية مرحلة تدفقات مستمرة إلى السوق، في حين تظل مشتريات المصب في معظمها فورية ومحددة للغاية من حيث الجودة. ويستمر الطلب الهيكلي القوي من مصنّعي الأغذية والمصدّرين، لكن تشديد مراقبة الجودة واتساع المعروض الإقليمي يغيران التوازن قصير الأجل لصالح المشترين. تشير آراء السوق إلى أن اهتمام الشراء تهيمن عليه الحاجة الصارمة من مصنّعي الأغذية وقنوات التصدير، مع أدلة محدودة على تغطية آجلة قوية. وفي الوقت نفسه، تؤدي معايير الجودة والسلامة الأكثر صرامة في مصانع الأغذية المحلية ومحطات التصدير إلى تضييق نطاق الشحنات القادرة على تحقيق أعلى الأسعار، ما يفاقم الخصومات على المواد من الدرجة الثانية. ومع اقتراب اكتمال التجفيف في مناطق الإنتاج الرئيسية بمنغوليا الداخلية ووصول كميات أكبر إلى السوق، يُرجح أن تظل الأسعار الفورية تحت الضغط، حتى مع بقاء اتجاه الاستهلاك الأساسي مستقرًا.

الأسعار

تُظهر أحدث التسعيرات تباينًا بين مستويات FOB الصينية القوية والمنشأين الأضعف في البحر الأسود والاتحاد الأوروبي. في بكين، تُسجّل بذور دوار الشمس السوداء ذات الخطوط، بنقاء 98%، على أساس FOB عند EUR 1.46، ارتفاعًا من EUR 1.43 في 1 أكتوبر. ويُسعّر لبّ دوار الشمس المقشور المخصص للحلويات، بنقاء 99.95%، على أساس FOB بكين عند EUR 1.09 مقابل EUR 1.07 سابقًا، بينما يستقر لبّ المخابز المقشور، بنقاء 99.95%، على أساس FOB بكين عند EUR 1.25. وارتفع لبّ الحلويات العضوي المقشور، بنقاء 99.95%، على أساس FOB بكين إلى EUR 1.21 من EUR 1.19.

وعلى النقيض، تُسجّل بذور دوار الشمس السوداء الأوكرانية، بنقاء 98%، على أساس FCA كييف/أوديسا عند EUR 0.41، بانخفاض طفيف عن المستويات السابقة البالغة نحو EUR 0.42، بينما تبلغ بذور دوار الشمس السوداء، بنقاء 98%، على أساس FOB أوديسا EUR 0.564، انخفاضًا من EUR 0.571. ويبلغ مسحوق لبّ دوار الشمس على أساس FOB أوديسا EUR 0.547، انخفاضًا من EUR 0.551. وتتداول أنواع لبّ المخابز المسلّمة إلى الاتحاد الأوروبي من بلغاريا ومولدوفا في معظمها بين نحو EUR 0.85 و0.93 على أساس FCA، مع مؤشرات حديثة تظهر استقرارًا بعد التصحيحات السابقة.

العرض والطلب

في منغوليا الداخلية، يدخل لبّ دوار الشمس فترة من التدفقات المستمرة للمحصول الجديد. ومع اكتمال التجفيف تدريجيًا في مناطق الإنتاج الرئيسية، يُتوقع أن يستمر توافر الكميات الفورية في المنطقة بالارتفاع، ما يبقي المعنويات العامة للسوق تحت الضغط. ويؤكد المشاركون في السوق أن هذه دورة تخزين موسمية طبيعية، إذ يركز المشترون أساسًا على تغطية الاستهلاك الضروري بدلًا من بناء مخزونات كبيرة مسبقًا.

وعلى جانب الطلب، تفيد مصانع معالجة الأغذية وقنوات التصدير باستقرار الاستهلاك هيكليًا، لكنها تُظهر انتقائية أكبر. وتؤدي المعايير الداخلية الأكثر تشددًا بشأن المواد الغريبة وبقايا المبيدات والمؤشرات الميكروبيولوجية إلى تضييق حصة اللبّ المؤهل لقطاعات الأغذية الراقية والتصدير بدرجة كبيرة. وينشأ عن ذلك اتساع في فجوة الأسعار بين الشحنات عالية الجودة والشحنات المتوسطة أو المختلطة الجودة، ما يشجع المعالجين على الشراء حسب الحاجة بينما يقيّمون التوزيع الفعلي للجودة والإنتاجية في الموسم الجديد.

وعلى الصعيد الدولي، تراجعت أسعار البذور الأوكرانية ومسحوق اللبّ مؤخرًا، بينما استقرت أسعار اللبّ البلقاني والمولدوفي عمومًا. ويوفر ذلك خيارات بديلة منخفضة التكلفة للمواد الخام لبعض المشترين العالميين، لكن قطاعي الحلويات والمخابز في الصين يظلان معتمدين على إمدادات منغوليا الداخلية المحلية، حيث تُعد الجودة وحجم الحبة وشهادة الصلاحية الغذائية عوامل تمييز رئيسية.

الأساسيات والجودة

ينصب اهتمام السوق قصير الأجل بوضوح على ثلاثة عوامل: إجمالي الإنتاج الفعلي للبّ دوار الشمس من المحصول الجديد في منغوليا الداخلية، وخصائص الجودة العامة للبّ بعد التجفيف، ووتيرة طلبات المتابعة من عملاء الأغذية والتصدير في المراحل اللاحقة. وتشير المؤشرات الأولية إلى تباين ملحوظ في الجودة بين المناطق الفرعية، وهو ما يُرجح أن يترجم إلى سوق من مستويين عند ظهور أحجام التداول الكاملة.

ومع تشديد مصانع الأغذية والمصدّرين لمعايير الشراء، فإن الانحرافات الصغيرة حتى في حجم اللبّ أو تجانس اللون أو معدلات العيوب قد تؤدي إلى خصومات حادة. وتصب هذه البيئة في مصلحة المزارع والمعالجين ذوي الإدارة الجيدة والقادرين على تلبية المواصفات المطورة، بينما تضغط على حائزي المواد المتوسطة والمنخفضة الجودة، الذين قد يضطرون إلى قبول عروض أكثر انخفاضًا مع تراكم المعروض.

توقعات الطقس والحصاد (منغوليا الداخلية)

وفقًا لأحدث النشرات الإقليمية للأرصاد الزراعية، تقع المحاصيل الزيتية، بما فيها دوار الشمس في منغوليا الداخلية، في مرحلة الحصاد المتأخرة، مع الإبلاغ عن حصاد أكثر من 70% من المساحة. وخلال الأيام المقبلة (11–12 أكتوبر)، يُتوقع أن تسود معظم أنحاء المنطقة موجة من الطقس البارد والرياح مع أمطار أو ثلوج خفيفة، ما سيقلل مؤقتًا ملاءمة الظروف للعمليات الحقلية والتجفيف في الهواء الطلق.

وتنصح السلطات المزارعين والتجار بتجنب فترات الطقس غير الملائمة، وتسريع الحصاد والتجفيف كلما كانت الظروف مناسبة، وحماية المحاصيل التي حُصدت بالفعل أثناء التخزين. وبالنسبة إلى السوق، يعني ذلك أنه رغم احتمال تعطل الخدمات اللوجستية لفترة وجيزة على المدى القصير، يظل المسار الأساسي متمثلًا في زيادة التوافر التجاري مع اكتمال عملية التجفيف والتنظيف، ما يعزز ضغط جانب العرض العام الذي وصفه المشاركون المحليون في السوق.

توقعات التداول

• المدى القصير (الأسبوعان إلى الأسابيع الأربعة المقبلة): مع دخول منغوليا الداخلية مرحلة التدفقات المستمرة للبّ الجديد، ترتفع احتمالية استمرار اتجاه الأسعار المتأثر بالضغوط عمومًا. ومن شأن الطلب الصارم من مشترِي الأغذية والتصدير أن يحد من الهبوط الحاد، لكن من المرجح أن تميل القوة التفاوضية لصالح المشترين، ولا سيما بالنسبة إلى المواد العادية الجودة.
• المعالجون والمحمصون: يُستحسن مواصلة الشراء وفق الحاجة أساسًا، مع الاستعداد لتثبيت كميات جزئية من اللبّ عالي الجودة إذا ظهرت انخفاضات سعرية انتقائية مع بلوغ المعروض ذروته وسحب الشحنات الأقل تنافسية للسوق ككل إلى أسفل.
• المصدّرون: الاستفادة من اتساع الفارق الحالي بين الدرجات الممتازة والقياسية لبناء شحنات محددة المواصفات تستوفي المتطلبات الخارجية المشددة، مع استغلال الضغوط على المواد المتوسطة لتحسين الهوامش.
• المزارعون والجامعون المحليون: إيلاء اهتمام وثيق للتجفيف والتنظيف والتخزين بعد الحصاد لتجنب خفض التصنيف، الأمر الذي قد يؤثر بدرجة كبيرة في الأسعار المحققة في سوق تزداد صرامته وتوجهه نحو الأغذية والتصدير.

مؤشر اتجاه الأسعار لمدة 3 أيام

• لبّ وبذور الحلويات من منغوليا الداخلية / بكين على أساس FOB: مخاطر هبوطية محدودة مع استمرار تراكم أحجام المحصول الجديد والحفاظ على شراء حذر وانتقائي من جانب المشترين.
• بذور دوار الشمس ومسحوق اللبّ الأوكراني (كييف/أوديسا، FCA/FOB): نبرة أضعف قليلًا إلى مستقرة، في ضوء التراجع الأخير ووفرة إمدادات البذور الإقليمية.
• لبّ المخابز في الاتحاد الأوروبي (بلغاريا، مولدوفا) على أساس FCA: مستقر إلى حد كبير، مع اتجاه فوري محدود بينما يراقب السوق تطورات المحصول الجديد في الصين وإشارات مجمع الزيوت النباتية الأوسع.