سوق دوار الشمس يحافظ على تماسكه مع نمو محصول أوكرانيا وتماسك SAFEX

تتداول أسواق دوار الشمس بنبرة متماسكة ولكن غير قوية بشكل استثنائي: إذ ارتفعت عقود SAFEX الآجلة في جنوب أفريقيا بشكل طفيف، بينما تراجعت أسعار بذور وزيت دوار الشمس الفعلية في أوكرانيا عن أعلى مستوياتها في أوائل سبتمبر، مع مواجهة محصول أكبر في 2026/27 لوجستيات لا تزال مقيدة. يوازن السوق بين حصاد أكبر بكثير من بذور دوار الشمس في أوكرانيا وبين اختناقات التصدير والعصر. وتشير عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX، التي تدور حول 10,150–10,231 راند جنوب أفريقي/طن، إلى سوق محلية مدعومة نسبياً، بينما تظهر الأسعار الفعلية في منطقة البحر الأسود تصحيحاً طفيفاً: إذ تبلغ أسعار بذور دوار الشمس السوداء الأوكرانية FCA أوديسا 0.42–0.44 يورو/كغ، وسجل زيت دوار الشمس الخام CPT أوديسا 1.091 يورو/كغ، وكلاهما أدنى من قممهما في بداية الشهر. ويساعد الطقس الدافئ والجاف في المناطق الأوكرانية الرئيسية على تقدم الحصاد، كما تؤكد أول سفينة لبذور دوار الشمس لموسم 2026/27 من أوكرانيا إلى تركيا التحسن التدريجي في تدفقات التصدير.

الأسعار

أغلقت عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX في 29 سبتمبر 2026 على ارتفاع طفيف عبر آجال الاستحقاق القريبة. واستقر عقد أكتوبر 2026 عند 10,160 راند/طن، وديسمبر 2026 عند 10,231 راند/طن، ومارس–مايو 2027 عند 9,766–9,620 راند/طن، مسجلة مكاسب يومية تراوحت بين 0.10–0.50%، ومؤكدة ميلاً صعودياً طفيفاً في القيم الجنوب أفريقية استناداً إلى أحدث بيانات البورصة.

في سوق البذور الفعلية حول البحر الأسود وأوروبا، تظهر عروض الأسعار الفورية باليورو نمطاً أكثر ليونة لكنه مستقر عموماً خلال سبتمبر. وتبلغ أسعار بذور دوار الشمس السوداء الأوكرانية (نقاء 98%، FCA أوديسا أو كييف) حالياً 0.42 يورو/كغ، منخفضة من 0.44–0.46 يورو/كغ في بداية الشهر، بينما ظلت بذور المنشأ المولدافي والبلغاري السوداء FCA/FOB مستقرة إلى حد كبير عند 0.44 يورو/كغ و0.44 يورو/كغ على التوالي.

وتقدم منتجات دوار الشمس ذات القيمة المضافة صورة متباينة. فقد ارتفعت أسعار البذور الصينية المخططة بقشرها FOB بكين إلى 1.40 يورو/كغ، بينما تتداول الحبوب الصينية المقشرة (للمخابز والحلويات) بين 1.02 و1.23 يورو/كغ. وفي أوكرانيا، استقرت أسعار الحبوب المقشرة المخصصة للمخابز FCA دنيبرو عند نحو 0.90 يورو/كغ، في حين تراجع مسحوق دوار الشمس FOB أوديسا بشكل هامشي إلى 0.557 يورو/كغ، تحت ضغط وفرة توافر البذور وضعف الطلب نسبياً على المسحوق.

كان زيت دوار الشمس الخام CPT أوديسا متقلباً، لكنه يُسعّر حالياً عند 1.091 يورو/كغ (24 سبتمبر)، منخفضاً من ارتفاع قصير الأجل بلغ 1.176 يورو/كغ في وقت سابق من الشهر. ويتماشى هذا التراجع مع عودة مجمع البذور الزيتية إلى طبيعته على نطاق أوسع، ومع توقعات بزيادة عصر دوار الشمس الأوكراني في 2026/27.

العرض والطلب

تعكس أسعار SAFEX في جنوب أفريقيا آفاقاً متوازنة نسبياً لبذور دوار الشمس المحلية. ومع بقاء العقود الآجلة فوق 10,000 راند/طن والتغيرات اليومية المحدودة، يبدو العرض القريب كافياً لكنه غير فائض، ما يتيح للمعاصر تأمين احتياجاتها دون تقديم عروض شراء قوية، مع استمرار دعم عوائد المنتجين عند بوابة المزرعة.

تظل أوكرانيا المحرك العالمي الرئيسي، إذ يُتوقع أن يبلغ إنتاج بذور دوار الشمس في 2026/27 نحو 13.5–13.7 مليون طن، بزيادة كبيرة عن الموسم السابق بفضل اتساع المساحة المزروعة وتحسن الغلات. وتشير التحليلات الأخيرة إلى توقع ارتفاع إجمالي إمدادات بذور دوار الشمس وكميات العصر معاً، بينما لا ترتفع المخزونات النهائية إلا بشكل معتدل، ما يشير إلى أن معظم المحصول الإضافي سيستوعبه قطاع المعالجة بدلاً من تخزينه.

ولا تزال الخدمات اللوجستية هي القيد الرئيسي، وليس توافر المحصول في المزارع. وتشير مراجعة حديثة للبنية التحتية الأوكرانية لموسم 2026/27 إلى استمرار ضيق طاقات الموانئ والنقل البري والتخزين، حتى مع ارتفاع الإنتاج. ويحد هذا الاختناق من أحجام التصدير ويمنع حدوث انهيار أعمق في الأسعار المحلية، خصوصاً للبذور المسلمة بالقرب من أوديسا وغيرها من طرق التصدير العاملة.

ومع ذلك، بدأ نشاط التصدير في التحسن تدريجياً: فقد شحنت أوكرانيا للتو أول سفينة لبذور دوار الشمس في موسم 2026/27 إلى تركيا، ما يشير إلى عودة المشترين وإلى أن ممرات التجارة، رغم هشاشتها، لا تزال مفتوحة. ويراقب المشاركون في السوق عن كثب التعديلات المحتملة على جداول الأسعار الرسمية أو معاملات التخفيض الخاصة برسوم التصدير، والتي قد تؤثر بشكل أكبر في سلوك بيع المزارعين وهوامش المعاصر في أكتوبر.

الأساسيات والطقس

من الناحية الأساسية، يقع مجمع دوار الشمس في وضع إمدادات أكثر راحة مقارنة بالعام الماضي. ففي أوكرانيا، تحسنت المساحة المحصودة والغلات معاً مقارنة بموسم 2025/26، ما رفع الإنتاج ودعم زيادة كميات العصر. ولا تزال طاقات المعالجة مرتفعة بعد الاستثمارات الأخيرة، الأمر الذي يحافظ على قوة المنافسة على البذور ويدعم أسعار الدفعات عالية الجودة.

وعلى جانب الطلب، يتعافى الاستهلاك العالمي لزيوت الطعام ببطء، لكن المشترين يتسمون بالحساسية تجاه الأسعار وقادرون على التحول بين زيت دوار الشمس واللفت وفول الصويا تبعاً للقيم النسبية. وتُظهر البيانات الأخيرة حول تعادل التصدير الأوكراني استقرار بذور دوار الشمس نسبياً من حيث الدولار، حتى مع تقلب أسعار اللفت وفول الصويا، ما يبرز القدرة التنافسية لدوار الشمس، وكذلك تعرضه لتطورات مجمع البذور الزيتية الأوسع.

وتدعم الأحوال الجوية في مناطق دوار الشمس الأوكرانية الرئيسية الحصاد والخدمات اللوجستية حالياً. وتشير التوقعات لأوديسا والمناطق الساحلية المحيطة خلال الأيام القليلة المقبلة إلى طقس مشمس وجاف، مع درجات حرارة نهارية تبلغ نحو 18–22°C واحتمالات هطول أمطار منخفضة جداً. كما تُسجل أنماط معتدلة وجافة مماثلة في المناطق الداخلية، ما يقلل خسائر الحقول ويساعد المزارعين على تسريع عمليات التسليم إلى الصوامع والموانئ.

آفاق التداول

• المعاصر في أوروبا والبحر الأسود: استفيدوا من الانخفاضات الحالية في أسعار البذور والزيت الأوكراني FCA/FOB لتمديد التغطية حتى الربع الرابع، لكن تجنبوا الإفراط في الالتزام قبل التغييرات المتوقعة على جداول الأسعار الرسمية في منتصف أكتوبر تقريباً، والتي قد تغير سلوك بيع المزارعين الصافي.
• المستوردون في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وتركيا: مع شحن أول سفينة من بذور المحصول الجديد الأوكراني بالفعل، ادرسوا زيادة مشتريات زيت وبذور دوار الشمس بينما تظل تكاليف الشحن والفروقات السعرية قابلة للإدارة، مع الحفاظ على بعض المرونة للتحول بين البذور والزيت تبعاً لتطور الهوامش.
• المنتجون في جنوب أفريقيا: توفر مستويات SAFEX فوق 10,100 راند/طن فرصة لتثبيت الهوامش على جزء من الإنتاج المتوقع من خلال التحوط أو المبيعات الآجلة، مع الاحتفاظ بإمكانية الاستفادة من الارتفاع في الجزء المتبقي إذا تشددت أسواق البذور الزيتية العالمية في وقت لاحق من الموسم.

مؤشر اتجاهي للأسعار على مدى 3 أيام

• عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX: مستقرة إلى متماسكة قليلاً، مع احتمال تماسك عقدي أكتوبر وديسمبر 2026 حول المستويات الحالية في ظل الأساسيات المحلية المستقرة.
• بذور دوار الشمس الأوكرانية FCA/FOB: ميل هبوطي طفيف إلى الاستقرار مع استمرار ضغط الحصاد، يخففه تقييد الخدمات اللوجستية وتحسن الطلب التصديري تدريجياً.
• زيت دوار الشمس الخام في البحر الأسود: يتحرك ضمن نطاق لكن مع تقلبات، داخل المستويات الأخيرة باليورو، بينما توازن المعاصر بين زيادة وصول البذور وحذر الشراء التصديري.