سوق عباد الشمس: بذور البحر الأسود تحت ضغط، والزيت مدعوم بارتفاع الطاقة

تنخفض أسعار بذور عباد الشمس في البحر الأسود تحت ضغط المحصول الجديد واللوجستيات، بينما يجد زيت عباد الشمس وعقود SAFEX الآجلة دعماً من قوة أسواق الطاقة ومجمع البذور الزيتية الإيجابي عموماً. بصورة عامة، يشهد السوق تحولاً في الهوامش من المزارعين إلى معامل العصر والمتجارين: فقد تراجعت قيم البذور في أوكرانيا وأوروبا عن ذروتها في أوائل سبتمبر، لكن أسعار الزيت واللب المقشور في المراحل اللاحقة ما زالت أكثر صموداً نسبياً، لا سيما حيث تدعم لوجستيات التصدير وضعف العملة العروض السعرية.

الأسعار

تحولت عقود عباد الشمس الآجلة في بورصة SAFEX بجنوب أفريقيا إلى الارتفاع في 14 سبتمبر: أُغلق عقد سبتمبر 2026 عند 10,241 راند/طن (+1.1% على أساس يومي)، وديسمبر 2026 عند 10,426 راند/طن (+1.25%) ومارس 2027 عند 9,939 راند/طن (+1.4%). ومع افتراض سعر صرف إرشادي عند 20 راند/يورو، تتراوح المستويات القريبة لعقود SAFEX حول 510–520 يورو/طن، أي أعلى قليلاً من نحو 490–505 يورو/طن المسجلة قبل أيام، مع تغطية المراكز القصيرة تماشياً مع موجة الصعود الأوسع في البذور الزيتية والطاقة.

أسعار البذور الفعلية لدوار الشمس في البحر الأسود والاتحاد الأوروبي أكثر ليونة نسبياً. تُشير الدلالات إلى أن البذور السوداء الأوكرانية للتسليم المحلي والقريب من الحدود تدور حول 0.44–0.45 يورو/كجم تسليم FCA كييف/أوديسا، انخفاضاً من 0.46–0.49 يورو/كجم في أواخر أغسطس، بينما تبلغ حمولات التصدير من أوديسا نحو 0.59 يورو/كجم تسليم FOB. وتتراوح أسعار البذور البلغارية والمولدوفية بين نحو 0.44 و0.76 يورو/كجم حسب الجودة ونسبة البذور المخططة، وهي مستقرة إجمالاً لكنها دون الذروات المسجلة خلال الشهر مع تراكم إمدادات المحصول الجديد.

على صعيد المنتجات، يُسعَّر زيت عباد الشمس الخام الأوكراني تسليم CPT أوديسا بالقرب من 1,170–1,200 يورو/طن (محولاً من مؤشرات حديثة مُسعَّرة بالدولار)، وهو أقل قليلاً من مستويات أوائل الشهر لكنه ما زال مدعوماً بارتفاع أسعار النفط الخام العالمية والزيوت النباتية المنافسة. وتتداول غالبية صفقات لب عباد الشمس المقشور المخصص للمخابز من بلغاريا ومولدوفا وأوكرانيا بين نحو 0.89 و0.93 يورو/كجم، بينما تصل أسعار اللب عالي المواصفات المخصص للصناعات الغذائية المتخصصة إلى نحو 1.15 يورو/كجم أو أعلى قليلاً، ما يشير إلى أن القطاعات ذات القيمة المضافة لا تزال تمتلك قوة تسعيرية رغم ضعف البذور الخام.

العرض والطلب

في أوكرانيا، يتزايد توفر محصول بذور عباد الشمس الجديد بسرعة، وقد جرى دفع أسعار الشراء المحلية إلى الانخفاض بفعل ضغط الحصاد ومحدودية طاقات العصر والتصدير معاً. وتشير أحدث الدلالات إلى أن معامل العصر في وسط أوكرانيا تدفع نحو 18,700–19,500 هريفنيا/طن، ما يعادل تقريباً 370–385 دولار/طن دون ضريبة القيمة المضافة، وهو تراجع ملحوظ مقارنة بأواخر أغسطس، في ظل إحجام المعامل عن بناء مخزونات كبيرة وسط هوامش غير مؤكدة ومخاطر الممرات.

كما تراجعت عروض التصدير على بذور أوكرانيا المتجهة إلى أسواق الاتحاد الأوروبي القريبة، خصوصاً بلغاريا، بنحو 10–15 دولار/طن خلال الأسبوع الماضي، في ظل منافسة العروض من المنتجين الأوكرانيين والمحليين على السواء. ويمكن لصادرات البذور في الموسم المبكر أن ترتفع بشكل ملموس مقارنة بالعام الماضي، لكن متطلبات الترخيص في بعض وجهات الاتحاد الأوروبي والاختناقات في اللوجستيات الداخلية تحد من الوتيرة، ما يبقي حجماً أكبر مرتبطاً بمعامل العصر المحلية عما يفضله المزارعون.

عالمياً، يظل مجمع البذور الزيتية مشدوداً نسبياً. فارتفاع أسعار النفط الخام عقب الهجمات الأخيرة على البنية التحتية في الشرق الأوسط يدعم الزيوت النباتية على نطاق أوسع، حتى مع ضغط ضعف القمح على بعض عقود البذور الزيتية عبر تدفقات التحوّط بين السلع. وقد حظي زيت النخيل في ماليزيا والكانولا في كندا بدعم من هذه الموجة الصعودية المدفوعة بالطاقة ومن توقعات بإعادة بناء المخزونات بوتيرة معتدلة فقط، ما يوفر أرضية دعم خارجية لقيم زيت عباد الشمس رغم فائض المعروض قصير الأجل في البذور.

الأساسيات والطقس

من الناحية الأساسية، يميل توازن سوق عباد الشمس الحالي لصالح معامل العصر على حساب بائعي البذور. فقد صححت الأسعار المحلية للبذور في أوكرانيا وأجزاء من الاتحاد الأوروبي بوتيرة أسرع من أسعار المنتجات المكررة، ما أعاد بناء هوامش العصر بعد المستويات الهزيلة التي شهدناها في وقت سابق من العام. ومع ذلك، فإن محدودية طاقة التصدير لكل من الزيت والكسب – كما تعكسها شحنات أغسطس المتواضعة من أوكرانيا – تُقيِّد الحافز لتشغيل المعامل بطاقتها القصوى، خصوصاً خارج منافذ البحر الأسود الأكثر تنافسية.

الطقس في المناطق الرئيسة المنتجة متباين لكنه لا يُعتبَر مهدِّداً للسوق حتى الآن. ففي أميركا الشمالية، تعطل الأمطار الغزيرة في الغرب الأوسط الأميركي الأعمال الحقلية وتثير مخاوف بشأن تأخيرات حصاد البذور الزيتية، رغم أن التأثير يطال أساساً فول الصويا والكانولا أكثر من عباد الشمس مباشرة. وفي أوروبا الشرقية وأوكرانيا، سمحت الظروف حتى منتصف سبتمبر بتقدّم أعمال الحصاد، ولا توجد حالياً موجات حادة من الإجهاد الحراري أو الرطوبي في بؤرة الاهتمام لبقية موسم عباد الشمس، ما يحدّ من أي صعود فوري للأسعار مدفوعاً بعوامل الطقس.

آفاق التداول

• معامل العصر والمكرِّرون: يوفر ضعف البذور الحالي مقابل تماسك نسبي في أسعار الزيت واللب المقشور هوامش عصر جذابة على المدى القصير. يُنصح بالنظر في تحصين جزء من تغطية البذور للربع الرابع – الربع الأول عند أي انخفاضات إضافية، خصوصاً من أوكرانيا وبلغاريا، مع استخدام التحوطات الورقية أو على مستوى المنتج لإدارة مخاطر الهبوط في حال تراجع أسعار الطاقة.
• المزارعون: مع تعرض العروض المحلية لضغوط بسبب اللوجستيات المحدودة وطاقة المعالجة المقيدة، يبدو البيع المرحلي خياراً حكيماً. يُستحسن الإبقاء على بعض التعرض للصعود في حال اشتداد وضع ممرات التصدير أو أسواق الطاقة، لكن مع الحذر من الاحتفاظ بكميات مادية مفرطة إذا كانت طاقة التخزين أو السيولة في المزرعة محدودة.
• المشترون وصناعة الأغذية: يمثل ضعف البذور الحالي وتماسك قيم الزيت نسبياً فرصة لتأمين جزء من احتياجات 2026/27. يجدر التركيز على المناشئ ذات موثوقية أعلى في الشحن – موانئ البحر الأسود ذات المسارات القائمة وموردي الاتحاد الأوروبي – مع متابعة التغييرات التنظيمية على صادرات أوكرانيا إلى وجهات الاتحاد الأوروبي.

التوجه الاتجاهي خلال 3 أيام

• عقود عباد الشمس الآجلة في SAFEX: ميل طفيف نحو الصعود؛ مدعومة بقوة البذور الزيتية والطاقة عالمياً، لكن تكبحها وفرة المعروض من البذور على مستوى العالم.
• بذور عباد الشمس في البحر الأسود (FOB/CPT): أضعف قليلاً إلى حركة عرضية مع استمرار ضغط الحصاد واستمرار ضيق لوجستيات التصدير.
• زيت عباد الشمس الخام (البحر الأسود/CPT): اتجاه عرضي إلى صعود طفيف، يتتبع أسعار النفط الخام والزيوت النباتية المنافسة أكثر من ديناميكيات البذور المحلية.