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इंडोनेशिया में सूखा और फिलीपींस में बारिश के बीच सूखे नारियल की कीमतें स्थिर

इंडोनेशिया में सूखा और फिलीपींस में बारिश के बीच सूखे नारियल की कीमतें स्थिर

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

इंडोनेशिया और फिलीपींस से सूखे नारियल की कीमतें स्थिर हैं, लेकिन इंडोनेशिया में एल नीन्यो से जुड़ा सूखा और फिलीपींस में भारी बारिश ऊपर की ओर कीमत जोखिम जोड़ते हैं।

इंडोनेशिया और फिलीपींस से सूखे नारियल (डेसिकेटेड कोकोनट) की कीमतें अगस्त के मध्य में कुल मिलाकर स्थिर हैं, जबकि उच्च‑ग्रेड फिलीपीनी उत्पादों में हल्की मजबूती की प्रवृत्ति दिख रही है। यूरोप में स्थिर FCA स्तर और मनीला से अपरिवर्तित FOB ऑफ़र संकेत देते हैं कि आने वाले हफ्तों में बाज़ार संतुलित तो है, लेकिन मौसम के प्रति संवेदनशील बना रहेगा। इंडोनेशिया और फिलीपींस से यूरोप की ओर जाने वाले सूखे नारियल की कीमतों में सप्ताह-दर-सप्ताह बहुत कम बदलाव है, जो निकट अवधि में आरामदायक आपूर्ति और खाद्य एवं कन्फेक्शनरी खरीदारों की अब भी व्यवस्थित मांग को दर्शाता है। हालांकि, जारी एल नीन्यो के बीच इंडोनेशिया के प्रमुख द्वीपों पर चल रही सूखी स्थितियां मध्यम अवधि में पैदावार जोखिमों की ओर इशारा करती हैं, जबकि फिलीपींस के कुछ हिस्से लगातार बारिश और स्थानीय बाढ़ से जूझ रहे हैं। मिलकर, ये पैटर्न सतर्क कवरेज का सुझाव देते हैं: खरीदार आज भी आकर्षक स्पॉट स्तर पर सौदे कर सकते हैं, लेकिन दोनों उत्पत्ति क्षेत्रों में मौसम का झुकाव अगर पेड़ों पर दबाव बढ़ा देता है, तो उच्च‑गुणवत्ता वाली आपूर्ति देर Q4 तक सख्त हो सकती है।

Prices

सभी कीमतें अनुमानित हैं, वर्तमान बाज़ार विनिमय दर (FX) का उपयोग कर EUR में परिवर्तित।

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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फिलीपींस से आने वाला सूखा नारियल अब भी इंडोनेशियाई उत्पाद की तुलना में प्रीमियम पर बिक रहा है, जो हाल के वर्षों की उस प्रवृत्ति के अनुरूप है, जिसमें यूरोपीय बाज़ार में गुणवत्ता की धारणा के कारण फिलीपीनी माल ने कीमतों में नेतृत्व किया है।

Supply & Demand

2021–22 की सुस्ती से उबरने के बाद यूरोप में सूखे नारियल की मांग स्थिर बनी हुई है, और खरीदार अब मुख्य रूप से उच्च‑कीमत वाले भंडार की डेस्टॉकिंग के चरण से गुजर चुके हैं। नए सिरे से आयात रुचि और अधिक सामान्यीकृत माल भाड़ा दरों ने कीमतों के लिए एक निचला स्तर (फ्लोर) बनाया है, हालांकि अभी तक आक्रामक रीस्टॉकिंग के संकेत नहीं दिख रहे हैं।

फिलीपींस और इंडोनेशिया मिलकर वैश्विक सूखे नारियल निर्यात का लगभग 60% हिस्सा बनाए रखते हैं, जिससे यूरोपीय और एशियाई खरीदारों का दक्षिण–पूर्व एशिया के मौसम और नीतिगत जोखिमों के प्रति भारी एक्सपोज़र बना रहता है। फिलीपींस में हाल की सरकारी और उद्योग रिपोर्टें पहले के एल नीन्यो तनाव के बाद उत्पादन में क्रमिक सुधार की ओर इशारा करती हैं, लेकिन लघु कृषक और कम‑इनपुट वाली प्रणालियां पैदावार को जलवायु उतार–चढ़ाव के प्रति संवेदनशील बनाए रखती हैं। इंडोनेशिया का उत्पादन मौजूदा सूखे से अधिक प्रभावित हुआ है, जो एक एल नीन्यो प्रकरण से जुड़ा है, जिसे राष्ट्रीय मौसम विज्ञान एजेंसी के अनुसार विशेष रूप से दक्षिणी द्वीपों और सुलावेसी के कुछ हिस्सों में 2027 की शुरुआत तक बने रहने की उम्मीद है।

Weather & Crop Conditions (ID, PH)

इंडोनेशिया में मौसम सेवा ने लंबे समय तक बने रहने वाले एल नीन्यो पैटर्न की चेतावनी दी है, जिसके चलते दक्षिणी सुमात्रा, जावा, बाली–नुसा तेंगारा, दक्षिणी कालिमंतन और सुलावेसी के कुछ हिस्सों में लम्बे शुष्क दौर की आशंका है। नारियल जैसे बारहमासी फसलों के लिए, ऐसी लगातार नमी की कमी फल (नट) बनने और मध्यम अवधि की पैदावार को दबा सकती है, भले ही तत्काल कटाई की मात्रा अभी पर्याप्त दिखे।

फिलीपींस में, हालिया रिपोर्टों में स्थानीय निवासियों और यात्रियों ने अगस्त 2026 की शुरुआत में लुज़ोन और विसायस के कुछ हिस्सों में भारी बारिश और अस्थिर मौसम की स्थिति का वर्णन किया है, जबकि विसायस और मिंदानाओ के कुछ क्षेत्रों में तुलनात्मक रूप से अधिक अनुकूल, हालांकि अभी भी नम, परिस्थितियां देखी जा रही हैं। मिंदानाओ के प्रमुख नारियल क्षेत्र आम तौर पर नियमित वर्षा से लाभान्वित होते हैं, लेकिन अत्यधिक वर्षा और स्थानीय बाढ़ कॉप्रा सुखाने और परिवहन में देरी कर सकती है, जिससे वास्तविक आपूर्ति की कमी के बजाय अल्पकालिक लॉजिस्टिक घर्षण पैदा होते हैं।

Fundamentals & Price Drivers

  • निकट अवधि की स्थिर आपूर्ति: मौजूदा FOB/FCA स्तर संकेत देते हैं कि इंडोनेशिया और फिलीपींस दोनों के मिलें निकट‑अवधि शिपमेंट के लिए अच्छी तरह से कवर हैं, और अभी तक फसल‑प्रेरित तंगी के स्पष्ट साक्ष्य नहीं हैं।
  • मध्यम अवधि का मौसम जोखिम झुकाव: इंडोनेशिया में लगातार सूखे और फिलीपींस के कुछ हिस्सों में आवधिक बाढ़ के संयोजन से यह जोखिम बढ़ता है कि अगर ये स्थितियां बनी रहती हैं तो 2026 के अंत और 2027 की शुरुआत की शिपमेंट्स के लिए गुणवत्ता और पैदावार संबंधी समस्याएं उभर सकती हैं।
  • उत्पत्ति मूल्य अंतर: इंडोनेशियाई सूखा नारियल फिलीपीनी माल की तुलना में अभी भी छूट पर है, जिससे गुणवत्ता आवश्यकताओं के अनुमति देने पर मांग के इंडोनेशिया की ओर शिफ्ट होने की गुंजाइश बनी रहती है, लेकिन सख्त विनिर्देशों वाले खरीदार फिलीपींस मूल के लिए अधिक कीमत चुकाना जारी रखते हैं।
  • डिमांड साइड: यूरोप में फूड मैन्युफैक्चरर पहले की डेस्टॉकिंग के बाद फिर से सामान्य खरीद लय पर लौट आए हैं। हाल के हफ्तों में कोई बड़ा मैक्रो झटका न होने से, मांग इस समय न तो बहुत तेजी (बुलिश) और न ही बहुत मंदी (बियरिश) की दिशा में कोई मजबूत कारक है।

Trading Outlook & 3‑Day View

Trading recommendations

  • खरीदार (EU खाद्य उद्योग): मौजूदा स्थिरता का उपयोग करते हुए Q4 2026 तक के लिए कवरेज को सीमित रूप से बढ़ाएं, विशेष रूप से प्रीमियम फिलीपीनी फ्लेक्स और ऑर्गेनिक ग्रेड्स के लिए, जहां मौसम‑सम्बंधित तंगी का जोखिम सबसे अधिक है।
  • लचीले विनिर्देशों वाले खरीदार: मानक और मीडियम ग्रेड्स के लिए इंडोनेशिया से कवरेज को चयनात्मक रूप से बढ़ाने पर विचार करें, ताकि फिलीपींस मूल के मुकाबले उपलब्ध छूट का लाभ लिया जा सके, साथ ही एल नीन्यो के विकास पर कड़ी निगरानी रखें।
  • उत्पादक और निर्यातक (ID, PH): बढ़त (रैली) पर आगे की बिक्री को लॉक करें, लेकिन इंडोनेशिया में लंबे सूखे और फिलीपींस में स्थानीय बाढ़ के वास्तविक पैदावार पर प्रभाव स्पष्ट होने तक वॉल्यूम पर अधिक प्रतिबद्धता से बचें।

3‑day regional price indication (directional)

  • फिलीपींस – मनीला FOB सूखा नारियल: अगले 3 दिनों में कीमतों के व्यापक रूप से साइडवेज़ रहने की उम्मीद है, हालांकि अगर बारिश सुखाने और इनलैंड लॉजिस्टिक्स को बाधित करती रहती है तो हल्का ऊपर की ओर जोखिम बना रहता है।
  • इंडोनेशिया – जावा/सुलावेसी सूखे नारियल के लिए निर्यात पैरीटी: कीमतें साइडवेज़ से हल्की मजबूती की ओर देखी जा रही हैं, क्योंकि खरीदार जारी एल नीन्यो‑सम्बंधित सूखे को कीमतों में शामिल करना शुरू कर रहे हैं, हालांकि स्पॉट उपलब्धता अभी भी पर्याप्त है।
  • उत्तरी–पश्चिमी यूरोप – FCA डॉर्ड्रेख्ट (मिश्रित ID/PH मूल): स्थानीय वेयरहाउस कीमतें बहुत अल्पकाल में स्थिर रहने की संभावना है, जो अपरिवर्तित रीप्लेसमेंट कॉस्ट और मांग में किसी अचानक झटके की अनुपस्थिति को दर्शाती हैं।
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