中国豆类价格整体持稳：芸豆走软、肾豆回调，产区天气偏湿

6 月下旬，中国豆类市场整体平稳、品种分化，绿豆和赤小豆持稳略坚，而部分肾豆类（芸豆）在出口需求偏谨慎下有所走弱。北方主产区天气湿润但尚未构成威胁，短期供应风险有限。整体来看，价格维持区间震荡，大白芸豆存在温和下行压力，有机豆类溢价相对稳定。 中国食用豆市场在 6 月底呈横盘整理态势，北京出口离岸（FOB）报价在过去两周总体保持稳定。绿豆供应依然偏紧，但受全球需求低迷抑制，价格上行动力有限；赤小豆成交清淡，仅有轻微上调。肾豆板块中价格回落最明显的是大白芸豆，反映出农户库存较为宽松，以及在国内粮食和饲料市场整体疲弱背景下，买家不愿积极延长采购周期。近期东北地区普遍降雨改善了 2026 年豆类新作土壤墒情，但目前尚未出现明显洪涝或旱情信号。

Prices

按约 1 欧元 = 1.08 美元换算的北京 FOB 豆类报价显示，整体市场大体稳定。绿豆（常规及有机）自 6 月中旬以来持稳未变，赤小豆上周小幅上涨约 0.01 美元/千克。肾豆报价中，大白类品种小幅但具有代表性地下跌，而深红和黑色品种则略显坚挺。

外部参考数据显示，6 月上旬中国绿豆出口单价约为 1.85 美元/千克，同比略有上升，与当前 FOB 报价基本一致，表明市场偏坚挺但未明显过热。

Supply & Demand

全球干豆贸易整体低迷，最新分析显示黑肾豆和赤小豆市场清淡，而绿豆库存明显偏低。中国出口商反馈，春节后外贸成交缓慢，加之当价格走软时农户惜售情绪较重，在出口兴趣偏弱的情况下，国内报价仍获得一定支撑。

在中国国内，5 月至 6 月上旬更广泛的粮食市场报告显示，受高库存和下游饲料需求疲软（尤其是生猪行业）影响，市场承压。 虽然这一情况主要波及豆粕及饲料粮，但谨慎情绪也外溢至豆类市场，买家普遍控制远期采购。然而，从结构性趋势看，食用豆类需求仍在增长，官方分析指出，中国是近年来亚洲豆类消费增长最快的市场之一。

Weather & Crop Conditions (China)

中国气象局 6 月多次发布暴雨预警，强降雨影响东北部分地区（辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古），这些地区是绿豆和赤小豆的重要产区。 长春及黑龙江更广区域的历史天气数据显示，6 月气候偏湿且相对凉爽，有利于 5 月下旬至 6 月上旬播种后的豆类作物早期营养生长。

总体来看，土壤墒情偏利好，但若 7 月上旬强降雨持续，局部可能出现渍涝和病害风险。目前尚未有大范围减产威胁的明确信号，因此天气对价格的影响偏温和利多，而非明显推涨。

Fundamentals & Price Drivers

• 库存与农户出售意愿：业内评论指出，国内黑肾豆和赤小豆库存相对充裕，当前低价位下农户售粮意愿有限。 这在出口需求偏弱的背景下，对现价形成支撑。
• 出口需求：全球食用豆贸易偏清淡，主要目的地（如中东、东亚）进口商多采取随用随购策略。叠加中国其他粮油品种需求转弱，整体压制豆类价格的上行动能。
• 其他豆类竞争：中国饲料体系中大豆供应充裕且价格相对低廉，降低了饲料中对豆类替代品的需求，而面向终端消费的食用豆需求仍处于渐进式增长阶段。

Trading Outlook & 3‑Day Price View

• Mung beans (CN): 在库存偏低但需求不振的格局下，价格大概率在窄幅区间内偏强运行。进口商及食品加工企业可锁定近月刚性需求，而对更远期的大单采购可待三季度后期出口需求信号更明朗时再做决定。
• Kidney beans (CN): 近期大白芸豆价格回落，显示短期仍存在一定下行风险。买方可采取分批采购策略，而卖方宜考虑在夏末新季上市前，适度锁定剩余旧作库存价格。
• Adzuki beans (CN): 交易清淡、库存尚可，预计价格延续区间震荡。细分终端用户可按常规节奏采购，无需明显提前备货。

3 日方向性展望（欧元计价，FOB 北京，2026 年 6 月 26–28 日）

• 绿豆（常规/有机）：预计持稳，受近月货源偏紧影响，略偏坚挺。
• 肾豆（大白、深红、黑）：大白略偏疲软；深红和黑色品种整体持稳为主。
• 赤小豆（红）：在极窄区间内企稳，成交量较低。