受稳健出口需求支撑，中国南瓜籽仁价格温和走高

中国南瓜籽仁价格正温和上行，大连FOB报盘较5月下旬上涨约0.04–0.05欧元/公斤，主要受欧盟需求稳定及农户惜售支撑。主产区天气季节性正常，使得对2025/26新作的预期保持稳定，也抑制了明显的风险溢价。 当前中国南瓜籽市场处于温和走强但整体有序的阶段。欧洲及其他目的地买家正于秋季消费高峰前补库，而中国加工商表示，由于农户持有剩余2025年货源不急售，现货供应仅属中等水平。更广泛的农产品贸易数据显示，尽管整体进口金额下滑，欧盟对小众籽仁及特色配料的进口需求依然有韧性，这帮助托住了中国FOB报价。同时，内蒙古及东北地区初夏天气正常，短期内没有明显减产风险，令上涨行情受到抑制，更倾向于温和、区间内缓步上行的走势。

价格与价差（中国FOB，折算为欧元）

以1美元 ≈ 0.92欧元的近似汇率折算，目前中国FOB报盘大致如下：

大连常规籽仁价格一周内温和上涨约1.5–2%，而北京方面部分有机及GWS等级报价略有回落，显示出各贸易枢纽之间库存状况不一、竞争局部加剧的格局。

供应、需求与贸易流向

中国仍是全球南瓜籽仁主要出口国之一，向欧盟、英国及中东供应GWS和绿皮两大类型。最新市场分析将中国南瓜籽贸易描述为壳籽、籽仁和种用籽“三层结构”，其中主流等级籽仁FOB报价约在3.20美元/公斤水平，被视为典型价位，与当前大连报盘区间大体一致。

在需求方面，2026年初欧盟农产品贸易数据显示，整体贸易顺差扩大，部分原因在于进口价格走低，而不少高附加值食品的进口量仍保持稳健。 在这样的环境下，即便买家依旧对价格较为敏感，对特色籽仁及内含物配料的持续采购仍得到一定支撑。尽管2025年前期的报告曾提到欧盟南瓜籽供应偏紧、严重依赖中国货源，但这些因素目前更多转化为背景支撑，而非直接的短期驱动，因为现行价格反映的是一个相对更均衡但仍偏坚挺的市场。

基本面与天气

从基本面看，中国南瓜籽种植面积受华北及内蒙古地区玉米和大豆竞争影响较大。政策支持依然偏向粮食及油料作物，但南瓜籽等特色作物凭借较好的出口利润率，仍保留一定种植空间。近期对中国粮食政策的分析指出，政策重心在于提升总体单产和种业科技水平，而非简单扩大播种面积，这在一定程度上限制了南瓜面积的激进扩张。

截至目前，内蒙古及东北主要南瓜产区6月天气总体季节性正常。内蒙古锡林郭勒盟预报显示，气温将逐步回升，最高气温多在30℃出头至中段，短期内不出现持续性寒潮或极端高温，整体有利于苗期生长及群体建立。 相邻的东北地区如吉林，未来7天预报为晴雨相间、无明显异常，也有利于作物生长，限制了天气驱动的风险溢价。

需关注的市场驱动因素

• 输往欧盟与英国的出口需求：配料及休闲食品企业正在重建库存，但仍抗拒大幅涨价；欧盟农产品贸易持续顺畅，暗示中期需求仍有支撑。
• 华北农户的售粮节奏：在现金状况较为宽裕、替代作物选择较多的情况下，农户可能仅会缓慢释放陈货，从而托住现有价格水平。
• 投入品与运费成本：中国大宗商品期货市场在能源及物流相关品种上波动加大，虽属间接传导，但仍可能影响坚果与籽仁类产品的加工及运输成本。
• 开花与灌浆期（7–8月）的天气：如果内蒙古及东北地区出现持续高温或干旱，可能收紧2026/27年度供需平衡，但目前短期预报仍相对温和。

短期交易展望

• 买家（烘焙商、包装商、配料使用方）：可考虑在当前大连FOB价位上覆盖未来1–2个月的需求；近期每公斤0.04–0.05欧元的涨幅表明，在农户延续缓慢售粮节奏的情况下，短期上行风险大于下行。
• 欧盟进口商/批发商：维持分批采购，而非一次性大量现货建仓，利用当前报盘摊薄成本；在缺乏明显天气压力的背景下，价格短期大幅飙升的可能性不大，但需求底部较实，对下行空间也形成限制。
• 中国加工商/出口商：可利用温和上行趋势，通过远期合同锁定部分利润，但在高规格有机籽仁的溢价设置上保持灵活，因为北京市场报价略显走软。

3日价格走势判断（中国FOB，欧元计价）

• 大连（GWS及绿皮籽仁）：未来3日偏温和看涨，报盘大概率持稳或再上调约1%，在出口需求与农户有节奏出货之间取得平衡。
• 北京（包含有机在内的混合等级）：整体偏横盘，随着卖方竞争持续，有机与常规等级之间的价差可能进一步小幅收窄。
• 中国整体均价：略有上移，但仍在相对窄幅区间内波动，静待新作前景及6月下旬天气的更明确信号。