喀拉拉邦季风雨加剧之际，印度小豆蔻价格稳中略强

在克拉拉邦拍卖均价坚挺及高等级货源偏紧的支撑下，印度小豆蔻价格维持在高位窄幅波动并略带上行倾向，尽管到货保持平稳。流向中东的出口需求依旧强劲，而伊杜基地区强降季风雨带来的短期天气风险限制了价格下行空间。 印度小豆蔻整体在窄幅但坚挺的区间内运行，新德里出口报价大体与克拉拉邦强势的国内拍卖成交价格保持一致。香料委员会最新拍卖数据显示，均价走高、成交良好；与此同时，州级统计数据显示，截至2026年7月20日，伊杜基产地/批发层面的小豆蔻价格仍高于₹3,000/公斤。 西高止山持续的强季风降雨目前尚未对货物流造成明显干扰，但维持着一定的天气风险溢价。随着报道中指出受中东买盘带动出口在增加，短期价格结构仍获支撑，尤其是粗壮颗粒品种。

Prices

印度绿小豆蔻新德里FOB报价折算为欧元（四舍五入）大致如下：

克拉拉邦及伊杜基的国内批发与拍卖价格对上述出口水平形成支撑。政府价格数据和近期拍卖报告显示，州均价在₹3,000/公斤附近，7月中旬拍卖均价在₹2,800–3,200/公斤区间，有部分最高价超过₹4,000/公斤，显示出扎实的潜在需求。

Supply & Demand

克拉拉邦最新拍卖数据显示，到货量维持健康水平（主要拍卖市场到货45,000–50,000公斤），成交率高于95%，表明可供应批次被市场强力吸收。 贸易评论指出，伊杜基供应商对优质等级有多笔报盘，意味着近期现货供应尚可，但报价思路偏坚挺。

在需求方面，本周一份官方市场报告指出，印度小豆蔻出口激增，尤其是对沙特阿拉伯及其他中东买家的出口增长明显，突显外需强劲，恰逢国内节庆备货开启。 这一出口拉动叠加出口拼箱对品质的严格筛选，正抬升粗壮等级的价差，并支撑7.5–8 mm及8 mm规格更高的FOB升水。

Weather & Crop Outlook (India)

克拉拉邦伊杜基地区的短期天气预报显示，未来3–5天将持续季风格局，伴随强到特强降雨以及高湿度。 这有利于在田作物的营养生长和土壤墒情，但过量降雨也提高了局部涝害、病害压力以及田间作业和运输受阻的风险。

7月初发布的技术告示已建议，在持续强降雨背景下，伊杜基小豆蔻种植园应加强排水及病害防控。 就价格而言，当前降雨形势带来温和的风险溢价，但尚未指向明确的减产情景。在整个核心季风期内，天气仍将是关键关注点，用以判断条件是否从利好转向不利。

Fundamentals & Market Drivers

• 国内基准坚挺：克拉拉邦州级市场监测数据显示，本周小豆蔻价格仍在₹3,000/公斤以上，为产地及拍卖价格提供了坚实的底部支撑。
• 拍卖走势向上：伊杜基／博迪内亚卡努尔近期拍卖总结显示，与7月初相比，平均价格有所走高，有报告提到部分场次涨幅约在10–15%，驱动因素是对优质等级的积极争购。
• 出口动能强：最新贸易新闻称，印度小豆蔻出口正迈入“新纪元”，对沙特阿拉伯及更广泛中东—亚洲市场的出口增长明显，可出口品质的供应趋紧。
• 宏观背景：印度整体出口表现强劲，且卢比汇率仍相对有利，帮助维持以卢比计价的收益，促使农户更倾向于等待更高出价，而非大幅折价出货。

Trading Outlook

• 短期倾向（1–2周）：偏多。预计在伊杜基季风降雨仍然强劲、出口需求保持活跃的背景下，印度绿小豆蔻价格将维持坚挺，并略有上行倾向。
• 买方策略：可考虑在价格回调时采购近期需求，尤其是供应相对更充裕的6–7 mm规格；而对供应更紧、价差更大的7.5–8 mm和8 mm颗粒，则可采取分批分期采购策略。
• 卖方策略：种植户和出口商在粗壮等级上有理由坚持当前报价，但对于即期大批量订单应保持一定灵活性，因为一旦天气好转或拍卖到货增加，可能抑制进一步涨幅。
• 关键风险：(i) 持续强降雨导致品质受损或物流受阻（利多）；(ii) 中东需求突然转弱或宏观风险偏好急剧回落（利空）。

3‑Day Price Indication (India, Directional)

• 克拉拉邦／伊杜基拍卖（产地／批发，INR → EUR）：预计均价将维持在₹2,900–3,200/公斤（约€156–€172/公斤）区间，粗壮批次将享有明显升水；方向性判断：企稳略升。
• 出口报盘，新德里FOB——印度原产：6.0–6.5 mm及7.5–8 mm规格价格大概率跟随克拉拉邦拍卖均价运行，除非汇率大幅波动，欧元计价将整体保持稳定；方向性判断：区间震荡、偏强。
• 粉末及深加工产品：与整粒价格高度联动；预计未来三天价格整体平稳，除非出现新的利多天气或出口消息，否则进一步上行空间有限。