随着中国收获推进且欧盟需求稳固 枸杞价格小幅走高

欧洲枸杞价格正小幅走高，在稳定需求以及来自中国的新季货源顺畅但并未过度供应的背景下获得支撑。随着中国西北主产区进入采收高峰，买家感受到的是温和的上行压力，而非剧烈突破。 中国干枸杞在欧洲的即期报价依旧坚挺，略高于前一周的价格，表明卖家对新季货源缺乏打折动力。产地方面，宁夏及周边地区正处于核心采收期，目前尚未有重大天气冲击或减产报道。全球“超级水果”和健康零食趋势继续支撑基准需求，而物流与运费整体可控。总体来看，短期市场呈现供需大致平衡到略偏紧格局，高品质等级略带偏多基调。

Prices

近期中国常规干枸杞（中等粒度）报至西北欧FCA交货约在每公斤7.28欧元，略高于7月底约每公斤7.25欧元的水平。窄幅价差凸显在新季货源被消化的过程中，整体行情稳定但略显坚挺。

鉴于产地缺乏明显的低价抛售行为且运费并未明显恶化，短期下行空间有限。聚焦高规格货源的买家，可能面临较大宗货略为偏紧的可得性，对色泽稳定、颗粒均匀的货源，市场已出现一定幅度的升水。

Supply & Demand

中国依然是枸杞的主产国，核心生产区域集中在宁夏、甘肃、青海、新疆和内蒙古。 6月中旬的地方报道与图像显示，宁夏主要种植园已开始采收，表明本季进度正常、未出现大范围明显扰动。

需求方面，欧洲持续将枸杞作为饮料和零食中的知名风味及功能性配料，即便其仍属小众品类，也对结构性消费形成支撑。 虽然本周尚无需求突然飙升的迹象，但健康零食和超级水果的故事持续维持工业端和零售端稳定的基础兴趣，尤其是对品质稳定、农残合规的中国货源。

Weather & Crop Conditions – CN

中国西北主要枸杞产区（宁夏、甘肃、新疆部分地区及内蒙古）通常为干燥的大陆性气候，日照强、昼夜温差大，有利于浆果糖分与活性成分的积累。 来自产区的最新信息显示，本季整体为正常至偏好的水平，过去几天未出现新的高温、霜冻或洪水事件，对已在进行中的采收并无实质性冲击。

随着主产新果大多已进入或即将进入干制阶段，短期天气风险更多集中在烘晒与物流环节，而非田间单产。只要未来几天天气总体保持干燥，成品品质应能保持稳健，这将支撑当前价格水平，而非迫使市场出现抛压性销售。

Fundamentals

从结构上看，中国西北在过去十年中持续扩大枸杞种植面积，地方政府，特别是宁夏地区，将其作为特色高附加值作物加以推广。 这为中期供应潜力提供了保障，但也意味着种植户对价格信号较为敏感，当报价被认为过低时，可能会惜售高品质货源。

需求端方面，枸杞已融入更广泛的浆果及超级水果产品线之中，但在整个欧洲干果进口中仍占比较小。健康饮食趋势及其在功能性饮料和粉末中的应用推动需求量缓慢增长，而食品通胀和消费者降级则限制了高端化的推进速度。 在此背景下，目前温和走强更大程度上与季节性及产地议价能力相关，而非源于重大需求冲击。

Trading Outlook

• 短期（未来1–2周）：只要中国出口商维持有序发运、产区采收天气保持温和，欧洲价格大概率将在当前水平附近略显坚挺，下行空间有限。
• 买家：建议尽快为标准等级锁定近期实需现货，观望成本不高，但风险偏向价格小幅继续走强，而非明显回落。优先选择在质量和农残规格上约定清晰的合同。
• 卖家：在尚无明显供应过剩信号的情况下，将报价维持在接近当前水平是合理的。可考虑有选择地进行面向第四季度的远期销售，以锁定利润，同时保留部分对健康品渠道需求可能改善、价格进一步走高的敞口。

3‑Day Directional Price Indication (EUR)

• 西北欧（如荷兰FCA）：横盘偏坚挺，运行区间大致在每公斤7.20–7.35欧元，对色泽明亮、颗粒均匀的货源略有上行倾向。
• 其他欧盟枢纽（德国、比利时、法国，FOB仓库）：整体稳定，较西北欧价格有小幅升水，主要反映装卸及本地分销成本。