随着中国进入采收高峰期，欧洲枸杞价格保持稳定

中国西北产区正在进行的 2026 年枸杞采收迄今尚未在价格上引发明显反应，发往欧洲的枸杞出口报盘保持稳定。短期来看，充裕的原料供应和欧盟买盘需求偏弱，暗示未来几日市场将大体横盘整理。 目前，欧洲买家在传统日晒干制枸杞市场上面临的是一个以价格为主导、相对平静的环境。中国产区如宁夏以及甘肃、新疆部分地区已进入或接近采收高峰，当地夏季气候季节性偏暖、整体有利，这类典型的西北地区夏季条件通常有助于获得良好产量。与此同时，在高企的果仁类货架价格和充裕库存背景下，欧洲需求依然谨慎，限制了卖方上调报价的能力。近期未见重大物流中断或政策冲击，市场基调总体均衡，但略偏供应商间竞争，尤其是面向欧盟混配和休闲零食的标准 380 粒规格。

Prices

欧洲市场上，常规干制枸杞（380 粒，中国产地，FCA 多德雷赫特）的最新报盘大致维持在 EUR 7.25/kg，7 月初略有的小幅走软现已被市场完全消化。过去三周价格结构走平，表明与其说是供应因采收推进出现紧缺，不如说是增量供应与谨慎的现货需求大体匹配，市场并无明显偏紧迹象。

按最新 EUR/CNY 参考汇率（约 1 EUR ≈ 7.72 CNY）折算，相当于欧洲 FCA 价格约 CNY 56/kg，这意味着在不压缩利润或不遭遇欧洲买家明显阻力的前提下，出口商将 CN 出厂价上调的空间有限。

Supply & Demand

中国主要商品化枸杞产区集中在宁夏、甘肃、青海、新疆和内蒙古，其中宁夏和新疆历来占全国产量较大份额。 6 月中旬的非正式报道和地方评论显示，宁夏采收活动按计划启动，表明春季过后植株物候进程正常。

截至目前，在最近三天内尚未出现可信报道指向主要天气灾害或病害暴发，会对上述地区 2026 年产量构成实质性威胁。近期全国宏观评论普遍认为中国国内经济正在温和改善，但这一趋势尚未在枸杞等出口导向型特色作物上体现为明显趋紧。 在需求端，欧洲消费者对高端干果的支出依然对价格高度敏感，零售商在更广义果蔬板块中谨慎管理货架价格。

Weather & Crop Conditions (CN)

包括宁夏、甘肃、青海和新疆在内的中国西北地区，7–8 月通常为炎热、干燥的夏季，这与近期气候分析结论相符：一方面凸显该地区对高温和干旱的敏感性，另一方面也强调其适合发展灌溉型特色作物。 在过去几天中，尚未见到主流报道显示主要枸杞种植带出现特定的大范围极端天气冲击（如大规模洪涝或严重高温灾害）。

结合 6 月中旬显示的采收窗口已开启以及最近三天缺乏新的扰动消息，可以合理推断田间作业整体按计划推进。这支撑了“原料鲜果供应至少在平均水平”的基线预期，用于干制和出口加工的货源较为充裕，目前当地天气风险是次要而非主导的价格驱动因素。

Fundamentals & Trade Flows

结构性因素仍然使中国在发往欧洲的干制枸杞供应中占据主导地位，尤其是用于早餐谷物、什锦果仁和草本配方的常规级别产品。 欧盟买家就近期采购需求总体已锁定供应，而整个水果品类的欧元/公斤价位偏高，使其不愿在即时排期以外过度补库。

这种供需平衡使得标准品质的议价权略偏向买方，而高等级或具备特殊认证的产品溢价仍属小众且以具体合同为主。在海运及物流方面，过去几日未见新的瓶颈或监管变化被报道，会对中欧集装箱运输的运输周期或成本造成实质影响，因而在非常短期内通过成本推动价格上行的空间有限。

Trading Outlook

• 对买家： 利用当前横盘市场，在现有约 EUR 7.25/kg 水平附近锁定第三季度至第四季度初的需求，但鉴于供应稳定且终端需求仍偏脆弱，应避免过度囤货。
• 对卖家/出口商： 在欧洲价格持平且汇率徘徊于 1 EUR ≈ 7.72 CNY 之际，中国供应商可能需要在价格上调与出货量和供货稳定性之间做取舍，更应优先确保销量和可靠性；只有在出现经证实的减产或物流问题时，收紧报盘才更具可行性。
• 对贸易商： 更应关注不同品质和规格之间的价差，而非押注整体价格大幅上涨；在卖方主动出货导致的现货短期小幅走软中，或能捕捉到面向细分欧盟渠道的有限转卖机会。

3‑Day Price Direction (EUR)

• 多德雷赫特（荷兰），FCA，干制枸杞 380 粒，中国原产： 若中国未出现新的天气或物流冲击，未来三天市场预计仍维持在 EUR 7.25/kg 左右的极窄波动区间（±0.05）。
• 其他主要欧盟集散地（如鹿特丹/汉堡，FCA 或经 CIF 调整）： 预期走势基本同步稳定，报价小幅差异主要来自本地装卸与融资成本差别，而非中国基准供应端的变化。