跳转到主要内容
CMB Emblem
随着巴西供应改善、英国高温带来天气溢价,豆类价格整体持稳略软

随着巴西供应改善、英国高温带来天气溢价,豆类价格整体持稳略软

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

2026 年 6 月精要更新:随着巴西供应改善、英国天气风险可控,巴西与英国豆类价格整体稳定至略有走软。

巴西和英国的豆类价格整体持稳至略有走软。巴西方面,随着第二季作物上市改善,价格自前期高位回落;而英国豆价则在未来数日前保持一定的天气风险溢价,因在下周初降雨到来前仍经历炎热干燥天气。 经历了动荡的 2026 年上半年之后,巴西和英国的豆类市场在 6 月最后几天的价格波动明显趋缓。巴西方面,巴西利亚离岸(FOB)彩色豆价格环比持稳,但随着第二季供应增加,以及此前零售价格大幅飙升之后国内需求略有降温,整体正承受轻微下行压力。英国方面,尽管东英格利亚正面临一小段炎热干燥天气,随后将转为阵雨天气、目前总体仍能控制住单产风险,但伦敦 FOB 豆类价格在 6 月内略有回落。市场流动性中等,买家态度耐心,更关注品质而非成交量。

Prices

所有价格按约 0.93 EUR/USD 以及对 BRL 和 GBP 的指示性汇率折算为欧元;为截至 2026 年 6 月 26 日的 FOB 出口参考价。

BASIC
市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
在 CMBroker 上查看包含当前价格与走势的完整表格。
在 CMBroker 中打开 →

外部基准数据证实,2026 年 6 月巴西红豆出口价格同比下跌约 20%,在此前极端飙升后出现一定回归,尽管仍处于历史偏高水平。()国内卡里奥卡豆和黑豆合约的交易所数据也显示,随着第二季产量上市、消费者抵制进一步涨价,期货价格已自年初的历史高位回落。(

Supply & Demand

与 2026 年初相比,巴西在 6 月下旬的短期供应状况更加宽松。当时的期末库存仅相当于国内消费量约 15 天。()第二季豆类收割已取得进展,最新报告显示,随着新作物在 6 月上旬进入主要产区,卡里奥卡豆和黑豆现货价格有所走软。(

尽管如此,与历史平均相比,基本面仍然偏紧。豆类播种面积在过去数十年呈下降趋势,且巴西已成为包括彩色豆在内的豆类更活跃的出口国,当国际需求好转时,这会压缩国内可供量。()政府为 2025/26 作季设定的彩色豆和黑豆最低收购价,也为农户售粮心理价位提供支撑,在现货需求放缓时限制现货报盘的下行空间。(

英国方面,蚕豆及其他田间豆类的现货市场处于季节性清淡期。旧作库存在 2026 年收割前逐步去化,同时面临来自其他蛋白饲料以及进口豆类的竞争压力。冬豆和春豆播种大多在季节较早时完成,尚未有 2026 年种植面积出现重大变化的报道。(

Weather & Crop Outlook (BR, GB)

在巴西中部(巴西利亚及周边戈亚斯州),7 天预报显示典型的旱季条件:大体干燥,白天温和至温暖,仅在戈亚斯部分地区有零星小阵雨。()对豆类而言,这整体有利于第二季作物持续收割及收后作业,过多水分导致品质受损的风险较低。

在英国主要豆类产区东英格利亚,预报显示截至 6 月 27 日将出现短暂炎热天气,白天气温约 29–33°C,随后自 6 月 29–30 日起转为气温回落、多云和部分降雨。()这一天气形势带来短期高温胁迫担忧,但预计下周初的阵雨在很大程度上将对其进行缓解,使当前整体单产风险维持在中等水平,而非极端。

Fundamentals & Market Drivers

  • 巴西价格自高位回落但仍受紧张库存支撑:在 2026 年初卡里奥卡豆国内价格创纪录或接近纪录高位之后,随着收割推进,现货价格有所回调,但偏低的期初库存和缩减的豆类种植面积,仍为 FOB 报价提供结构性支撑。(
  • 需求回归常态:在豆类零售价格大幅通胀之后,巴西买家转趋谨慎,Cepea/CNA 的数据显示,6 月下旬偏弱的需求促使现货价格走软,尤其是黑豆。(
  • 政策底价:巴西 PGPM 项下更新的彩色豆和黑豆最低收购价在事实层面构成价格底部,尤其是对于高品质货源,生产者不愿意在这些参考水平之下大幅让价。(
  • 英国天气风险溢价受控:东英格利亚短时间的炎热干燥天气尚不足以对即将到来的 2026 年豆类作物构成严重或持久威胁,但相较于入春前,的确支撑了略高的风险溢价,尤其是在后续降雨不及预期的情形下。(

Trading Outlook & 3‑Day Price Indication

  • 巴西(FOB 巴西利亚):在价格环比稳定且总体供需平衡仍偏紧的背景下,短期下行空间有限。需要第三季度装船采购的进口商,可在价格进一步回落时分批建立采购量;而卖方则可在当前水平上略微坚持较高报价,并以最低收购价政策作为支撑。
  • 英国(FOB 伦敦):蚕豆和蚕扁豆价格略有走软,意味着在收割天气成为更主要驱动因素之前,市场更有利于买方。针对 2027 年初的饲用或食用品项目,可考虑在当前报价水平进行回补性买入,但鉴于作物长势尚可,目前尚不足以建立大规模多头头寸。
  • 品质价差:由于高品质巴西彩色豆供应有限,其升水预计会保持坚挺,即便普通等级货源可能面临进一步温和压力。对品质要求严格的买家应提前锁定供应。

3 日方向性展望(2026 年 6 月 27–29 日):

  • 巴西,FOB 巴西利亚豆类(芸豆、阿鲁比亚豆):持稳至略有走软(−0.5% 至 −1%),因第二季供应持续集中上市、国内需求保持谨慎。
  • 英国,FOB 伦敦豆类(白芸豆、蚕豆、蚕扁豆):整体持稳(平盘至 −0.5%),受到近期需求偏弱的轻微压力,部分被东英格利亚在预期阵雨来临前的小幅天气风险溢价所抵消。
BASIC
实时图表
在 CMBroker 上查看交互式图表。
在 CMBroker 中打开 →
PREMIUM
AI 助手
当前推动辣椒溢价的因素是什么?
贡土尔库存紧张、欧盟出口需求坚挺、安得拉到货下降 — 完整分析见您的仪表板。
向 CMB AI 询问价格、市场驱动因素与贸易流向 — 基于我们编辑部的数据训练。
打开 AI 助手 →