Цены на кормовую пшеницу в Германии стабильны на фоне возросших рисков в Черном море

Цены на кормовую пшеницу в Германии в целом остаются стабильными, несмотря на новые перебои в Черном море и опасения по поводу урожайности из-за погоды в отдельных районах Европы. Продвижение местной уборочной и стабильный спотовый спрос удерживают рынок в узком диапазоне. На севере Германии ранний старт уборки и очень тёплая, сухая погода задают тон в основном боковому движению цен на наличном рынке в краткосрочной перспективе. Региональные отчёты указывают лишь на средний по уровню урожай в части южной Германии из‑за жары и засухи, тогда как в Шлезвиг‑Гольштейне и Гессене подтверждают, что комбайны уже работают, а ожидания по урожайности остаются неоднозначными. Одновременно возобновившиеся атаки на украинскую экспортную инфраструктуру и временная остановка российского судоходства через Азово‑Донской коридор вновь добавляют риски в глобальную логистику пшеницы. Пока что обильные прогнозы мирового предложения во главе с Украиной, Россией и Румынией ограничивают рост цен, но вместе с тем делают покупателей более выжидательными.

Цены

Немецкая кормовая пшеница (EXW Дрентведе) котируется около EUR 0,201/кг (EUR 201/т), без изменений по сравнению с 8 июля и примерно на EUR 6/т выше уровней конца июня. Украинская кормовая пшеница CPT Одесса торгуется около EUR 0,170/кг (EUR 170/т), тогда как украинская пшеница 2–3 класса сосредоточена вблизи EUR 0,182–0,185/кг (EUR 182–185/т). Французская ориентировочная цена на продовольственную пшеницу FOB Париж остаётся значительно выше — около EUR 0,33/кг (EUR 330/т), что подчёркивает всё ещё широкий спред между немецкой кормовой пшеницей и премиальными продовольственными происхождениями.

Предложение и спрос

В Германии уборка озимой пшеницы началась в прибрежных и северных землях: в Шлезвиг‑Гольштейне сообщают о первых скошенных полях, а в Гессене и Баварии предупреждают о рисках для урожайности из‑за жары и дефицита осадков. На общенациональном уровне фермерские ассоциации говорят в лучшем случае о среднем урожае в южных регионах, что контрастирует с более устойчивыми посевами на севере. Такое региональное расслоение поддерживает активные внутренние потоки и подталкивает локальный спрос на кормовое зерно на северо‑западе.

В глобальном масштабе фон по предложению остаётся комфортным. В свежем прогнозе USDA вновь повышает оценку урожая и экспортного потенциала пшеницы Украины в 2026/27 МГ, тогда как отчёты с полевых туров указывают на близкие к рекордным урожаи в отдельных частях Черноморского региона, особенно в Румынии, а также на сильный урожай в России. Вместе с тем обновления с фрахтового рынка подчёркивают слабый спотовый спрос со стороны средиземноморских покупателей, которые выжидают дальнейшего давления со стороны нового урожая перед входом в рынок, что помогает объяснить отсутствие сильного роста цен в Европе.

Черное море и торговые потоки

Риск‑премии постепенно возвращаются в логистику из Черного моря. Украинские СМИ сообщают о серьёзных повреждениях зерновых терминалов и элеваторов в Чёрноморске после ракетных и дроновых атак, под ударом оказались десятки тысяч тонн пшеницы. Одновременно Россия на короткое время приостанавливала судоходство в Азовском море и через Азово‑Донской канал после украинских ударов дронами, фактически ограничив коридор, который обычно обрабатывает существенную долю экспорта российской пшеницы.

Пока что международные комментарии по фрахтовому рынку по‑прежнему ожидают сдержанные объёмы отгрузок из Черного моря в ближайшие недели скорее из‑за слабого импортного спроса, чем вследствие физического дефицита предложения. Для немецких покупателей кормового зерна ключевое следствие — это не столько физическая доступность, сколько возможная волатильность базиса и фрахта, особенно если дальнейшие атаки нарушат украинские или российские потоки в период пикового экспортного сезона.

Погодная обстановка – северная Германия (ближайшие 3 дня)

В Нижней Саксонии, одном из ключевых регионов выращивания кормовой пшеницы, в период 14–16 июля ожидается очень тёплая и преимущественно сухая погода, с дневными максимумами около 28 °C и прохладными ночами на уровне 14–15 °C. Такая синоптическая ситуация благоприятствует быстрому продвижению уборки и подсушке зерна, но добавляет стресс для поздно наливающейся пшеницы при уже ограниченной влаге в почве.

Отсутствие существенных осадков в краткосрочной перспективе означает сохранение дефицита продуктивной влаги, однако, поскольку значительная часть озимой пшеницы уже переходит в стадию зрелости, немедленное влияние на урожайность ограничено. В большей степени такая погода способствует быстрому поступлению нового урожая в местные силосы, что помогает сдерживать спотовые цены несмотря на геополитический фон.

Краткосрочный прогноз и торговые идеи

• Направление цены (3–5 дней): Кормовая пшеница EXW северо‑западная Германия, вероятно, останется в узком диапазоне EUR 198–205/т, при этом давление со стороны уборки компенсирует любой риск‑премиум по Черному морю.
• Для комбикормовых предприятий: Рассмотрите покрытие краткосрочных потребностей на просадках к EUR 200/т, но избегайте агрессивного наращивания закупок далеко в IV квартал до появления более ясных данных по урожайности в Германии и ЕС в целом.
• Для фермеров: Продажа на споте партий более низкого качества в период уборки выглядит рациональной для управления запасами, тогда как более высокобелковые лоты имеет смысл придержать в расчёте на возможное улучшение базиса, если спрос со стороны мукомольной отрасли позже в сезоне ужесточится.
• Фактор риска: Отслеживайте новые атаки на инфраструктуру Черного моря или затяжную остановку российских логистических потоков по Азово‑Донскому направлению; любое из этих событий может быстро добавить EUR 5–10/т к ценам в ЕС, если импортёры начнут спешно перераспределять закупки по альтернативным происхождениям.

Ориентир региональных цен на 3 дня (EUR)

• Германия, кормовая пшеница EXW северо‑запад: В основном боковая динамика, ~EUR 200–203/т.
• Украина, кормовая пшеница CPT Одесса: Лёгкое понижательное смещение при сохранении слабого экспортного спроса, ~EUR 168–172/т (с учётом логистической скидки за риск).
• Франция, продовольственная пшеница FOB (11%): Небольшой потенциал снижения/боковая динамика под давлением нового урожая, ~EUR 325–335/т.