中国小粒绿扁豆限制全球价格，而红扁豆保持紧平衡。贸易条件与加拿大供给支撑红—绿倒挂价差延续，前景仍然偏混合。
Prices
行业反馈显示，2026年5–8月FOB报价中，加拿大埃斯顿/莱尔德大粒绿扁豆约在1.35–1.45 EUR/kg，而中国小粒绿扁豆仅约0.97–1.12 EUR/kg，对全球绿扁豆价格形成明显下压。红“足球”扁豆则依然坚挺在2.24–2.31 EUR/kg，使得红扁豆相对绿扁豆出现异常的倒挂价差。
最新产品报价也印证了这一结构：中国小粒绿扁豆FOB北京常规货约1.00 EUR/kg，有机货约1.08 EUR/kg；加拿大埃斯顿/莱尔德绿扁豆在1.33–1.37 EUR/kg附近，而加拿大红“足球”扁豆约2.27 EUR/kg。自7月底以来中国FOB绿扁豆报价的回落，显示出价格竞争再度升温，全球绿扁豆价格短期内上涨空间有限。
Supply & Demand
市场参与者反馈，绿扁豆在结构上明显弱于红扁豆，主要由中国低价小粒绿扁豆出口所驱动。中国FOB报价大约比加拿大绿扁豆低20–30%，实质上对国际绿扁豆价格形成“天花板”，推迟了任何有意义的价格复苏。
在需求端，中国干扁豆（HS 0713409000）进口量在2025年增至约2.87万吨，净进口依赖度较高。一般情况下仍适用7%的最惠国关税和9%的增值税，但来自东盟/澳大利亚/RCEP成员的货源享受0%关税，自2026年初起，中国也在临时安排下恢复自加拿大的扁豆进口，并降低关税。强劲的进口拉动与多元低税率来源的组合，支撑了绿、红扁豆双线的稳健贸易流动。
Fundamentals & Trade Economics
在出口侧，加拿大仍是关键基准产地。2026年加拿大扁豆播种面积比上年减少约10.9%，但这是在此前产量扩张以及结转库存和库存消费比显著上升之后出现的，市场仍然拥有相当可观的供应“缓冲垫”。（）萨斯喀彻温和阿尔伯塔省的早期收割报告显示，目前产量总体正常，仅有局部病害损失，没有出现大范围减产。
鉴于上述库存以及稳定的早期单产，尽管播种面积减少，加拿大红、绿扁豆FOB价格在8月中旬前整体保持平稳。同时，最新报道显示，加拿大旧作红、绿扁豆收购报价略有回落，买家并不急于采购，与当前FOB数据中呈现的平坦价格曲线一致。（）
对于中国而言，进口经济性依然良好。按FOB加跨洲海运和保险约0.30–0.80 USD/kg测算，中国小粒绿扁豆到岸成本约在1.3–1.9 USD/kg（折合约1.34–2.05 EUR/kg），与其他植物蛋白原料相比仍具竞争力。加拿大扁豆暂时性关税下调进一步压低到岸成本，料将支撑进口持续流入，尤其是国内供应有限的红扁豆。
Weather & Short-Term Risks
在加拿大草原地区，8月下旬较凉爽的天气略微放缓了萨斯喀彻温部分地区的收割进度，但整体情况被描述为“可控”，除局部病害和部分地块此前过湿外，没有出现更大范围的压力。（）当前预报并未指向在未来几周出现足以大幅收紧2026/27供给的重大天气冲击。
在中国内陆主要豆类产区，如内蒙古及华北中部地区，8月下旬预报为季节性偏暖、以晴到多云及局地阵雨为主，有利于田间作业和物流，而不是对作物构成新的威胁。（）因此天气目前并非全球扁豆供需平衡的直接利多驱动，市场关注焦点仍在贸易政策与库存管理。
Trading Outlook
- 绿扁豆买家：中国小粒绿扁豆价格上限效应叠加加拿大充裕库存，更适合采取耐心、逢低分批买入策略；在缺乏天气或政策意外的前提下，对散装绿扁豆FOB高于约1.35 EUR/kg进行激进远期覆盖显得偏早。
- 红扁豆买家：红扁豆结构性偏紧和强劲需求意味着应保持较高覆盖比例；现货若回落至2.24–2.31 EUR/kg FOB区间下沿，宜把握机会将采购覆盖延伸至2027年初。
- 中国卖家：鉴于近期中国FOB绿扁豆价格走软，出口商应优先考虑出货量与长期客户关系，而非短期抬价；报价提升过快，易被其他享受低关税的竞争产地所压价。
- 加拿大生产商/出口商：在单产正常且结转高企的情况下，应考虑通过有节奏的销售计划和套期保值来管理绿扁豆下行风险，同时利用红扁豆较强基差以及中国需求回升带来的机会。
3‑Day Price Indication (directional, EUR)
- 中国FOB北京 – 小粒绿扁豆：约1.00–1.10 EUR/kg，因出口竞争激烈，偏弱运行。
- 加拿大FOB草原港口 – 埃斯顿/莱尔德绿扁豆：约1.30–1.40 EUR/kg，在收成正常且库存庞大的情况下预计大体持平。
- 加拿大FOB草原港口 – 红“足球”扁豆：约2.25–2.35 EUR/kg，考虑到基本面偏紧及持续的亚洲需求，价位稳中略偏强。