استقرار أسعار الزبيب الهندي مع تراجع الطلب قبيل ذروة الموسم الاحتفالي

تحافظ أسعار تصدير الزبيب الهندي عمومًا على استقرارها، مع ارتفاع هامشي فقط في درجة مالايار المخصصة لعلف الطيور، بينما تُظهر أسعار الماندي المحلية مستويات مستقرة إلى قوية رغم ضعف الطلب. ولا يزال الطقس في مناطق العنب–الزبيب الرئيسية ملائمًا وجافًا، ما يحد من أي صدمة فورية في المعروض. وبوجه عام، يمر السوق بمرحلة ترقب، مع انتقائية المشترين، لكن من دون مؤشرات حتى الآن على خصومات قوية. يدخل تداول الزبيب الهندي مرحلة الانتقال الحرجة في أواخر سبتمبر، حين يبدأ الطلب الاحتفالي عادةً في الارتفاع اعتمادًا على المخزونات الحالية في مستودعات التبريد بدلًا من الإمدادات الجديدة. وتُظهر بيانات الماندي بالجملة أسعارًا مستقرة إلى قوية قليلًا في كارناتاكا وماهاراشترا، رغم أن التقارير المحلية تسلط الضوء على تباطؤ السحب واتباع التجار نهجًا حذرًا في الشراء. وبالتوازي، لم تتغير عروض FOB لدرجات الزبيب الذهبي والبني والأسود المصدرة من نيودلهي، ما يشير إلى توازن الطلب التصديري. كما يدعم الطقس المستقر والجاف في معظمه في ناشيك وسангلي ظروف التخزين والمناولة الطبيعية من دون إضافة مخاطر على الجودة.

الأسعار

تحافظ أسعار تصدير FOB نيودلهي من الهند على استقرارها أسبوعًا بعد أسبوع بالنسبة إلى الزبيب المخصص للاستهلاك، بينما ارتفعت مواد علف الطيور قليلًا:

وتعكس مؤشرات أسعار الماندي المحلية بالجملة هذا الاستقرار أيضًا: إذ تضع التقارير الأخيرة أسعار الزبيب الهندي عمومًا ضمن نطاق يقارب INR 250–370/kg بحسب الدرجة، مع تسجيل أسواق فردية مثل بنغالور نحو INR 595/kg في المزاد. ويتماشى ذلك مع ثبات عروض FOB المقومة باليورو للدرجات الأعلى من نيودلهي.

العرض والطلب

من جانب العرض، يُعد توافر الزبيب الهندي في 2026 ثابتًا فعليًا، إذ يُنتج المحصول خلال نافذة واحدة من فبراير إلى أبريل تتركز في منطقة سانغلي–تاسغاون، ثم يُباع من مخازن التبريد طوال بقية العام. ومع عدم وجود وصولات جديدة حاليًا، تعكس العروض الراهنة بدرجة كبيرة مدى استعداد مالكي المخزونات للإفراج عن الكميات قبل فترة ذروة الموسم الاحتفالي.

تشير التقارير المحلية إلى أن الطلب في أواخر سبتمبر ضعيف نسبيًا، إلا أن الأسعار «تحافظ على تماسكها» بدلًا من التراجع، ما يشير إلى أن مالكي المخزونات مرتاحون للاحتفاظ بها وليسوا مضطرين للبيع. وعلى الصعيد الدولي، تظل صادرات السلطانة التركية معيارًا رئيسيًا، لكن بيانات التجارة الأخيرة تُظهر انخفاضًا في الأحجام العالمية وطلبًا متباينًا، ما يحد من الضغوط الخارجية باتجاه رفع أو خفض العروض الهندية بشكل حاد.

توقعات الطقس والجودة (المناطق الهندية الرئيسية)

الطقس في ممر العنب–الزبيب في ناشيك معتدل حاليًا. وتُظهر توقعات المدينة الصادرة عن دائرة الأرصاد الجوية الهندية لمدينة ناسك سماءً غائمة جزئيًا من دون هطول أمطار ملحوظ، ودرجات حرارة قصوى بنحو 33–34°C خلال الفترة من 25 إلى 30 سبتمبر، مع عدم وجود تحذيرات سارية. ويدعم ذلك استقرار ظروف الزبيب المخزن ويقلل من مخاطر مشكلات الجودة المرتبطة بالرطوبة أثناء المناولة والنقل.

وفي سانغلي–تاسغاون، تشير التوقعات الممتدة لأواخر سبتمبر إلى ظروف دافئة ومعتادة موسميًا، مع درجات حرارة عظمى تقترب من 30–32°C (من منتصف الثمانينيات إلى بداية التسعينيات فهرنهايت) ومن دون ارتفاعات كبيرة في هطول الأمطار. وبوجه عام، تُعد أنماط الطقس الحالية محايدة إلى داعمة قليلًا لجودة الزبيب، من دون محفز واضح لتعطل الإمدادات قصيرة الأجل من الحزام الهندي.

الأساسيات ومحركات السوق

• سوق مدفوع بالمخزونات: مع عدم وجود محصول جديد حتى أوائل 2027، يتداول السوق مخزونات معلومة؛ إذ تتحرك الأسعار بعد أبريل بفعل سحب المخزونات وتكاليف التخزين المبرد وتوافر الدرجات، وليس بفعل مفاجآت الإنتاج.
• طلب محلي ضعيف لكنه مستقر: تسلط التقارير المحلية الضوء على ضعف اهتمام المشترين، لكنها تشير أيضًا إلى بقاء الأسعار قوية، بما يعكس نشاطًا تجاريًا حذرًا ومنظمًا بدلًا من صدمة في الطلب.
• الخلفية العالمية: تظل تركيا أكبر مصدر للسلطانة، إلا أن الأشهر الأخيرة شهدت انخفاضًا في أحجام الشحنات وتوجهًا للانتظار والترقب بعد أن خيب إعلان سعري مبكر آمال المزارعين. ويحد ذلك من الضغوط التنافسية الفورية على عروض FOB الهندية.
• فروق الدرجات: تشير مصادر التجارة الهندية إلى أن الطقس أثناء التجفيف يؤثر أساسًا في الدرجات الممتازة، ما يوسع الفجوة بين أعلى وأدنى مستويات الجودة. وتشير الأسعار الحالية المستقرة باليورو للذهبي AA مقارنة بالأسود والبني AA إلى أن هذه الفروق مدمجة بالفعل في العروض.

توقعات التداول (الأسبوعان المقبلان)

• المصدرون (الهند، المنشأ IN): مع استقرار أسعار FOB نيودلهي للدرجات الذهبية والبنية والسوداء AA وعدم تسارع الطلب العالمي، يُنصح بالحفاظ على مستويات العروض مع إعطاء الأولوية للشحنات الفورية إلى الأسواق الحساسة للجودة. وقد تكون الخصومات المعتدلة مطلوبة فقط للدرجات الأبطأ حركة أو للكميات الكبيرة.
• المستوردون / المحمصون والخلّاطون: توفر مستويات FOB الهندية الحالية، التي تتراوح حول 1.92–2.55 EUR/kg لدرجات AA، وضوحًا سعريًا. ويمكن للمشترين الذين يحتاجون إلى تغطية الربع الرابع زيادة مراكزهم بحذر الآن، إذ إن احتمالات الهبوط محدودة في غياب صدمة في الطلب المحلي، بينما قد يؤدي الطلب الاحتفالي إلى تشديد المخزونات.
• مستخدمو الأعلاف والقطاع الصناعي: تشير الزيادة الطفيفة الأخيرة في درجة مالايار المخصصة لعلف الطيور إلى 1.03 EUR/kg إلى اقتراب القاع في الشريحة الأدنى. وينبغي للمستخدمين تأمين احتياجاتهم القريبة الأجل، مع تجنب الإفراط في الشراء إذا ظل الطلب في قناة الأعلاف فاترًا.

الرؤية الاتجاهية لـ 3 أيام – أسعار الزبيب المرتبطة بالهند

• FOB نيودلهي، درجات التصدير (الذهبي والبني والأسود AA): الانحياز: عرضي. تشير العروض المستقرة باليورو وهدوء التجارة العالمية إلى تحرك محدود خلال الأيام الثلاثة المقبلة.
• FOB نيودلهي، درجة مالايار لعلف الطيور: الانحياز: أكثر قوة قليلًا بعد الارتفاع الأخير، لكن من المرجح أن تكون المكاسب الإضافية محدودة ما لم يتحسن الطلب المحلي على الأعلاف.
• الماندي الهندية المحلية (حزام سانغلي وناشيك): الانحياز: عرضي إلى قوي قليلًا مع اختبار مالكي المخزونات لأسعار موسم الأعياد، بينما يظل الطلب حذرًا لكنه لا ينهار.