أسعار المشمش المجفف التركي تنخفض قليلاً لكنها تبقى مرتفعة بسبب المخزونات الضيقة
تنخفض أسعار المشمش المجفف التركي قليلاً في مستودعات الاتحاد الأوروبي بينما تظل ملطية FOB مرتفعة وسط مخزونات ضيقة، وأضرار حبوب البرد وتحسن حذر في محصول 2026.
الأسعار
تراجعت أحدث أسعار FCA في مستودعات شمال غرب أوروبا لمكعبات المشمش المجفف التركي بنحو 0.5–1% منذ أوائل مايو، مع وجود معظم الدرجات الصناعية الآن في نطاق 3.25–6.45 يورو/كغ حسب القطع والجودة. تظل أسعار FOB ملطية للفواكه الكاملة غير المحتوية على الكبريت والكبريت لا تتغير بشكل كبير في الأسابيع الأخيرة، ولا تزال تُعتبر "مرتفعة وثابتة" من قبل مصادر التجارة، مما يعكس العرض التركي الضيق بعد فشل محصول 2025.
العرض والطلب
تظل تركيا المورد العالمي الرائد، حيث تمثل ملطية الجزء الأكبر من إنتاج المشمش المجفف العالمي وصادراته. شهد موسم 2025 فشلًا شبه كامل للمحصول بعد صقيع متأخر شديد، والذي أدى أيضًا إلى قتل نسبة كبيرة من الأشجار؛ مما أدى إلى تقليل كميات التصدير واستنزاف المخزونات.
لعام 2026، دخلت البساتين الموسم في حالة فسيولوجية أفضل وكان الإزهار وفيرًا، مما زاد الآمال في التعافي. ومع ذلك، أضرت عواصف الحبوب المحلية في أواخر أبريل بأشجار المشمش وغيرها من أشجار الفاكهة في بعض أجزاء محافظة ملطية، مما دفع إلى تقييم خسائر رسمية. لا تزال التعليقات التجارية الحالية تسلط الضوء على ضيق العرض وارتفاع الأسعار، حتى مع ظهور طلب الاتحاد الأوروبي أكثر حساسية للسعر مع تحديد المشترين تغطية العقود المستقبلية والتفاوض بشكل أقوى في السوق الفوري.
الأسس والطقس
تؤكد الأعمال التحليلية الأخيرة حول المشمش المجفف التركي أن تكاليف المدخلات المحلية، التضخم وحجم الصادرات هي المحركات الرئيسية للأسعار، مما يساعد على تفسير سبب بقاء القيم مرتفعة على الرغم من بعض المقاومة للطلب. تضمن الهيكلية، أن فقدان الأشجار في 2025 يعني إعادة بناء قدرة الإنتاج على مدى عدة سنوات، مما يدعم مستوى أعلى للأسعار لعدة مواسم، خاصة في الدرجات الأعلى.
في الأجل القصير، يتوقع أن يكون الطقس في ملطية على مدى الأيام الثلاثة القادمة (16-18 مايو) معتدلاً جافًا، مع ظروف مشمسة جزئيًا ودرجات حرارة نهارية تتراوح حول 19-22 درجة مئوية وليلًا باردة. هذه الحالة مواتية لتكوين الفاكهة وتطوير الفواكه المبكرة ولا تشكل خطر طقس جديد فوري لمحصول 2026، بعد الحلقات السابقة من فقدان الإزهار وحبوب البرد.
توقعات التداول
- المشترون في أوروبا: القيم FCA على المدى القريب لمكعبات والمستويات الصناعية أقل قليلاً وقد توفر نافذة محدودة لتعزيز التغطية للربع الثالث، لكن السوق بشكل عام لا يزال ضيقًا؛ تدرج الشراء بدلاً من الانتظار لتصحيح كبير.
- المستوردون ذوو المخزونات المنخفضة: بالنظر إلى تقليل عدد الأشجار بشكل هيكلي وتأثير حبوب البرد غير المؤكد، استمر في الحفاظ على تغطية أساسية على الأقل خلال فترة المحصول الجديد؛ تجنب أن تصبح قصيرًا جدًا في الدرجات العضوية الممتازة وغير المحتوية على الكبريت.
- المصدرون في تركيا: مع الحفاظ على أسعار FOB ثابتة وظهور مقاومة معتدلة من الاتحاد الأوروبي، ركز على الحفاظ على الجودة وموثوقية الشحن بدلاً من مطاردة مزيد من الزيادة السعرية على المدى القصير.
إشارة سعر المنطقة على مدى 3 أيام (الاتجاه)
- تركيا FOB ملطية (كاملة، تقليدية): من المتوقع أن تكون الأسعار ثابتة على مدار الأيام الثلاثة القادمة، مع تعويض المخزونات الضيقة بواسطة الطلب المستقر لكن الحذر.
- الاتحاد الأوروبي (مستودعات هولندية، FCA، مكعبات وصناعية): انحياز أقل لطيف إلى ثابت حيث يتفاوض المشترون على خصومات صغيرة لكن لا يوجد علامات على تصحيح حاد.
- منتج ملطية العضوي الممتاز: ثابت ومستقر وسط سيولة ضئيلة؛ أي تخويف إضافي من الطقس يمكن أن يترجم بسرعة إلى عروض أعلى.