Bezelye Piyasasında Ayrışma: Hindistan Bakliyatında Güçlü Seyir, Karadeniz Fiyatlarında Yataylık, Avrupa’da Hava Riski

Festivallere bağlı Hindistan bakliyat talebi, genel bakliyat kompleksini destekliyor; ancak bezelye şu anda yatay ila hafif zayıf ihracat fiyatlarıyla daha sakin ve arz odaklı bir seyir izliyor. Diğer bakliyatların, özellikle uradın, bol ve artan arzı Güney Asya’daki genel bakliyat sepetinde yukarı yönlü hareketi sınırlamaya yardımcı oluyor ve ithal bezelye için kısa vadeli fiyat ivmesini dolaylı olarak kısıtlıyor. Avrupa’da hava koşullarındaki oynaklık ve hayal kırıklığı yaratan 2026 hasadı orta vadeli arz risklerini artırıyor; ancak bu riskler henüz başlıca menşelerden yapılan spot ihracat fiyatlarına yansımış değil. Hindistan genelinde tur, nohut ve mercimeğe yönelik ekim ayına kadar süren güçlü talep, tüketicilerin başlıca festival proteinleri için daha yüksek fiyat ödemeye istekli olduğunu gösterirken, artan urad ithalatı bu segmentteki kazanımları şimdiden sınırlıyor. Bezelyede ise ticaret, lojistik, hava koşulları ve kur dinamiklerinin önemli olduğu Karadeniz ve Birleşik Krallık’taki ihracat arzından daha fazla etkileniyor. EUR cinsinden mevcut kotasyonlar, alıcıların tarihsel olarak düşük fiyat seviyelerinde pozisyonlarını artırmak için hâlâ zamanı olduğunu gösteriyor; ancak Avrupa’daki arz yönlü hava riskleri Q4’e girilirken daha yakından izlenmeli.

Fiyatlar

EUR cinsinden bezelye ihracat kotasyonları, Karadeniz menşeli yeşil bezelyedeki sınırlı zayıflık dışında, tarihsel olarak düşük seviyelerde genel olarak yatay kalıyor.

Eylül ayının başından bu yana Birleşik Krallık yeşil bezelye ve marrowfat FOB kotasyonları yatay kalırken, Ukrayna FCA sarı bezelye fiyatları da eylül başından beri değişmedi ve yeşil bezelye fiyatları hafif geriledi. Hindistan toptan piyasalarında son kuru bezelye (matar) kotasyonları da INR bazında istikrarlı ila hafif güçlü seyrediyor; bu durum istikrarlı iç talebi, ancak agresif bir alım artışının olmadığını yansıtıyor. 

Arz ve Talep

Hindistan’da güçlü festival tüketimi şu anda tur, nohut ve mercimekte yoğunlaşıyor; bezelye ise ikincil ancak yakından ilişkili bir bakliyat olmaya devam ediyor. Bu gösterge bakliyatlardaki güçlü görünüm, yaklaşık 1.95 milyon ton seviyesindeki çok yüksek merkezi havuz nohut stoklarıyla birlikte değerlendirildiğinde, güçlü protein talebine işaret ediyor; ancak aynı zamanda fiyat sıçramalarını sınırlayabilecek önemli miktarda devlet kontrollü arzın bulunduğunu gösteriyor.

Aynı zamanda urad dinamikleri daha aşağı yönlü bir görünüme dönüyor: Myanmar uradı FAQ ve SQ için uluslararası CNF kotasyonları ton başına yaklaşık $5 geriledi, hava koşullarının iyileşmesiyle Hindistan’a girişlerin artması bekleniyor ve Myanmar ile Brezilya’dan ithalatın ekim ayında sert biçimde yükselmesi öngörülüyor. Artan urad arzı ile yüksek nohut stoklarının birleşimi, değirmencilerin bakliyat kompleksi içinde daha ucuz alternatiflere sahip olması nedeniyle bezelye gibi ikame bakliyatlara yönelik ikincil desteği azaltıyor.

İhracat tarafında Ukrayna, lojistik kısıtlamalara rağmen dış tarım ürünleri akışını kademeli olarak yeniden tesis ediyor; hükümet verileri, eylül ayında toplam tarım ürünleri ihracatının toparlandığını ve bunun dökme tahıl arzını, dolayısıyla Karadeniz ve alternatif güzergâhlar üzerinden bakliyat arzını da desteklediğini gösteriyor.  Avrupa’da 2026 yetiştirme sezonu aşırı sıcak ve kuraklıktan etkilendi; AB ürün izleme kuruluşları ve ulusal kurumlar tarla bitkilerinde verim kayıplarına dikkat çekiyor.  Bezelye daha küçük bir segment olsa da bu tablo, mevcut spot fiyat yapısının ima ettiğinden daha sıkı bir orta vadeli bölgesel arza işaret ediyor.

Temel Göstergeler ve Hava Koşulları

Son Avrupa değerlendirmeleri, olağanüstü sıcak ve kurak 2026 yazının ürün gelişimini hızlandırdığını ve toprak nemini tükettiğini; bunun da birçok bölgede daha küçük tanelere ve daha düşük verimlere yol açtığını vurguluyor.  Birleşik Krallık’ta özellikle hasat yorumları, sıcak hava dalgasının ardından temel tahıllarda beş yıllık ortalamaya kıyasla düşüş yaşanmasıyla 2026 genel hasadının hayal kırıklığı yarattığına işaret ediyor.  Bezelye özellikle belirtilmese de sezon boyunca saha raporları ve çiftçi tartışmaları, Birleşik Krallık bezelye verimlerinin uzun süreli sıcaklık ve nem stresine karşı savunmasızlığını tekrar tekrar vurguladı.

Q4’ün başına girerken Birleşik Krallık hava tahminleri, sonbaharda ılıman ve normalden daha yağışlı koşulların devam edeceğine işaret ediyor.  Bu durum toprak neminin yeniden oluşmasına yardımcı olabilir; ancak tamamlanmış bezelye hasadını etkilemek için artık çok geç. Daha geniş anlamda AB için resmi kısa vadeli görünüm raporları, 2026’nın iklim aşırılıklarıyla geçen bir yıl olduğunu; kuraklık ve sıcaklığın tarım arazilerinin %70’ine kadarını etkilediğini ve ilkbahar ile yaz ürünlerinde yapısal verim riskini güçlendirdiğini vurguluyor. 

Bu sırada Hindistan’da iyileşen hava koşullarının urad girişlerini artırması bekleniyor; Myanmar’da ise 350.000–400.000 ton seviyesinde önemli miktarda eski mahsul urad stoku bulunuyor ve ilave Brezilya arzı yolda. Bu bakliyatlar, fiyat duyarlı bazı segmentlerde ithal bezelyeyle doğrudan rekabet edecek ve önümüzdeki 1–2 ay boyunca Güney Asya’nın bezelye ithalat talebi üzerinde baskı oluşturacak.

Kısa Vadeli Görünüm ve Ticaret Fikirleri

Festival talebinin, özellikle tur, nohut ve mercimek olmak üzere Hindistan bakliyat kompleksini ekim ayı boyunca genel olarak desteklemesi bekleniyor. Ancak urad arzındaki hızlı normalleşme, göreceli değerleme bazında bezelye de dâhil olmak üzere bazı rakip bakliyatlar için daha dengeli, hatta hafif aşağı yönlü temel göstergelere işaret ediyor.

• İthalatçılar / Yem kullanıcıları: FCA Odesa sarı bezelye fiyatlarının 0.17 EUR/kg ve yeşil bezelye fiyatlarının 0.19 EUR/kg seviyesinde olması, özellikle Avrupa’daki hava risklerinin sezonun ilerleyen dönemlerinde bölgesel arzı sıkılaştırabileceği düşünüldüğünde, Q4 için cazip teminat fırsatları sunuyor.
• Gıda üreticileri: Birleşik Krallık yeşil bezelye fiyatları Londra FOB bazında 0.96 EUR/kg, marrowfat bezelye fiyatları ise 1.24 EUR/kg seviyesindeyken, fiyatlar yatay kalmayı sürdürürken 3–6 aylık ihtiyaçların bir bölümünü sabitlemeyi değerlendirin; küresel bakliyat dengelerinin gevşemesi halinde festival sonrası olası zayıflık için bir miktar esneklik bırakın.
• Avrupa’daki üreticiler: 2026’da görülen iklim kaynaklı verim baskısı göz önüne alındığında, vadeli satışları temkinli değerlendirin; spot fiyatlar üretim riskini henüz tam olarak karşılamıyor ve bu durum, olası arz sıkışıklığı dönemlerine kadar satışları kademelendirmeyi avantajlı kılabilir.

3 Günlük Yön Görünümü (spot kotasyonlar)

• Birleşik Krallık yeşil bezelye, Londra FOB: Yatay; likidite zayıf, ancak sert hareket için acil bir katalizör bulunmuyor.
• Birleşik Krallık marrowfat bezelye, Londra FOB: Yatay ila hafif güçlü; niş talep ve sınırlı arz destek sağlıyor.
• Ukrayna sarı ve yeşil bezelye, FCA Odesa: İhracat lojistiğinin daha da iyileşmesi ve yakın vadeli talebin temkinli kalması halinde hafif aşağı yönlü risk var; aksi durumda genel olarak bant içinde hareket bekleniyor.