Cacahuetes de India: las compras de las almazaras impulsan los precios de Gujarat mientras llega la nueva cosecha
Los precios del cacahuete en Gujarat y los mercados de exportación se afirman ante el aumento de las compras de las almazaras y las llegadas limitadas. La perspectiva sigue siendo sensible a la demanda de molturación y al flujo de la nueva cosecha.
Precios
Los precios del cacahuete se fortalecieron en Gujarat y en determinados mercados productores a medida que las almazaras aumentaron sus adquisiciones, confirmando el tono más firme observado en las cotizaciones mayoristas de los mandis a finales de octubre de 2026. Los precios modales del cacahuete en Gujarat han subido ligeramente semana a semana, y varios mercados APMC han registrado ganancias de un dígito bajo mientras los molturadores compiten por una cosecha fresca y de buena calidad.
Las indicaciones de exportación y transformación en EUR también reflejan esta tendencia firme. Las cotizaciones recientes (FOB/EXW, 24 de octubre de 2026 salvo indicación contraria) muestran:
| Producto | Origen / Ubicación | Entrega | Último precio (EUR) | Precio anterior (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Cacahuetes, partidos tostados 60/70/80 | IN, Nueva Delhi | FOB | 1.23 | 1.22 |
| Cacahuetes, bold 40-50 | IN, Gujarat - Gondal | FOB | 1.09 | 1.08 |
| Cacahuetes, java 70-80 | IN, Nueva Delhi | FOB | 1.17 | 1.16 |
| Cacahuetes, java 50-60 | IN, Nueva Delhi | FOB | 1.29 | 1.28 |
| Cacahuetes, crudos | BR, Brasilia | FOB | 1.27 | 1.26 |
Estos incrementos graduales subrayan que la firmeza de los mercados nacionales del cacahuete ya se está trasladando a los precios de calidad exportadora.
Oferta y demanda
Según las indicaciones de los mercados locales, la demanda de transformación y la disponibilidad limitada son los principales apoyos de las cotizaciones actuales del cacahuete. Las almazaras están cubriendo activamente sus necesidades de molturación a corto plazo, mientras que los suministros procedentes de los principales distritos productores de Gujarat, Rajastán y otras zonas siguen siendo relativamente ajustados al inicio de la ventana de cosecha.
Los datos de los mandis de Gujarat muestran precios mixtos, aunque generalmente elevados frente a principios de octubre, y varios mercados clave han informado de cotizaciones más firmes para el cacahuete y la semilla de cacahuete durante las dos o tres últimas sesiones, ya que las llegadas siguen siendo moderadas en relación con la demanda de las almazaras.
La industria oleaginosa sigue de cerca las llegadas de la nueva cosecha y, fundamentalmente, su perfil de calidad. Los informes sugieren que los compradores muestran una sensibilidad especial al precio de los lotes con mayor contenido de aceite y menor humedad, reforzando las primas de las calidades superiores. Por tanto, es probable que los precios del cacahuete sigan respondiendo intensamente a los cambios en las necesidades de molturación, los volúmenes de llegada y los diferenciales de calidad de los principales distritos productores.
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Fundamentos y meteorología
Desde una perspectiva estructural, el mercado indio del cacahuete entra en esta fase de comercialización kharif con un contexto de sólidas ganancias de precios a más largo plazo desde principios de 2026, impulsadas por una combinación de demanda constante de aceites comestibles y competencia de otras semillas oleaginosas. La firmeza actual tiene menos que ver con una escasez absoluta y más con el desfase temporal entre los programas de compra de los molturadores y el aumento gradual de las llegadas.
Las condiciones meteorológicas en las principales zonas productoras de cacahuete de Gujarat han sido en general favorables para el avance de la cosecha en los últimos días, lo que ha permitido a los agricultores llevar la nueva cosecha a los mercados. Sin embargo, cualquier lluvia localizada posterior al monzón o retraso podría limitar temporalmente las llegadas y amplificar la sensibilidad de los precios. Dado que la calidad puede deteriorarse rápidamente en condiciones húmedas, es probable que las almazaras sigan siendo selectivas, lo que puede ampliar los diferenciales entre los lotes FAQ y los premium.
Perspectiva a corto plazo e ideas de trading
Con las almazaras manteniendo una adquisición activa y las llegadas aún normalizándose, el equilibrio a corto plazo de los cacahuetes indios parece moderadamente favorable. Los precios pueden consolidarse en niveles elevados, pero seguirán expuestos a oscilaciones en la demanda de molturación y el ritmo de las llegadas.
- Molturadores y trituradores: Consideren cubrir una parte de las necesidades de noviembre-diciembre en las correcciones actuales, pero mantengan flexibilidad para comprar según las necesidades inmediatas si las llegadas se aceleran y la calidad mejora.
- Exportadores: Cierren ventas de calidades premium cuando los valores FOB ya han subido, pero eviten comprometer volúmenes excesivos hasta que esté más clara la combinación de calidades de la nueva cosecha.
- Importadores/tostadores: Para quienes dependan de granos de origen indio, escalonen las compras y utilicen las ofertas actuales como referencia, anticipando una caída limitada salvo que las llegadas aumenten inesperadamente.
- Agricultores: Cuando el almacenamiento y la financiación lo permitan, puede ser preferible vender gradualmente aprovechando la fortaleza del mercado en lugar de liquidar grandes volúmenes al contado, dada la demanda constante de las almazaras y las primas de calidad.
Indicaciones del mercado a 3 días
- Mercado nacional de Gujarat (mandis): Sesgo ligeramente firme o lateral, mientras las almazaras continúan comprando y las llegadas de la cosecha temprana siguen siendo moderadas.
- FOB de exportación de India (Nueva Delhi / puertos de Gujarat): Estable a ligeramente más firme en granos java y bold, reflejando los recientes incrementos de precios en EUR.
- Cacahuetes crudos FOB de Brasil: Estables a ligeramente firmes, con indicaciones en EUR manteniéndose marginalmente por encima de los niveles anteriores.