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Chinesische Kürbiskerne: Reichliche neue Ernte trifft auf vorsichtige Nachfrage
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Chinesische Kürbiskerne: Reichliche neue Ernte trifft auf vorsichtige Nachfrage

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Der chinesische Kürbiskernmarkt steht vor einem reichlichen Angebot aus der neuen Ernte und vorsichtigen Käufen der nachgelagerten Marktteilnehmer. Moderate Qualitätsaufschläge halten die Preise kurzfristig weitgehend stabil.

Die neue chinesische Kürbiskernernte trifft kontinuierlich ein. Ein reichliches Angebot und nur moderate Nachfrage lassen die Preise weitgehend stabil und in einer engen Handelsspanne verharren. Lokale Ertragseinbußen infolge der Sommerhitze bieten bei besseren Qualitäten etwas Unterstützung, doch der allgemeine Angebotsdruck und die vorsichtigen Käufe der nachgelagerten Marktteilnehmer halten den Markt ausgeglichen bis leicht unter Druck. Die Ernte und Trocknung von Kürbiskernen in Chinas wichtigsten Anbauregionen ist in die mittlere bis späte Phase eingetreten, und die Ankünfte der neuen Ernte nehmen gleichmäßig zu. Die Versorgung ist in den meisten Regionen generell ausreichend, während die Nachfrage der Endverbraucher hinterherhinkt, was sowohl auf Käufer- als auch auf Verkäuferseite für eine vorsichtige Stimmung sorgt. Der Markt ist durch eine insgesamt komfortable Verfügbarkeit, einen schleppenden Absatz und eine zunehmende Differenzierung zwischen Sorten und Qualitätsstufen gekennzeichnet. Hohe Temperaturen haben die Erträge in einigen Ursprungsgebieten reduziert und bieten den Preisen eine gewisse Untergrenze, doch dieser Faktor wird derzeit durch die Konzentration des neuen Angebots überlagert. Nachgelagerte Käufer bleiben kostenorientiert, bevorzugen eine bedarfsgerechte Beschaffung und halten die Spotpreise weitgehend stabil.

Preise

Die FOB-Preise für Kürbiskernkerne aus China sind weitgehend stabil, mit einer leicht festeren Tendenz bei höheren Qualitätsstufen. Die jüngsten FOB-Notierungen aus Peking in EUR lauten:

Produkt Spezifikation Ursprung Ort / Lieferbedingung Letzter Preis (EUR) Vorheriger Preis (EUR) Aktualisierungsdatum
Kürbiskernkerne glänzende Schale, Qualität AA, Bio CN Peking, FOB 3.55 3.52 2026-10-08
Kürbiskernkerne glänzende Schale, Qualität AA, konventionell CN Peking, FOB 3.45 3.43 2026-10-08
Kürbiskernkerne glänzende Schale, Qualität A+, konventionell CN Peking, FOB 2.30 2.26 2026-10-08
Kürbiskernkerne GWS, Qualität AA, konventionell CN Peking, FOB 3.10 3.08 2026-10-08
Kürbiskernkerne GWS, Qualität A, konventionell CN Peking, FOB 2.36 2.33 2026-10-08
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.Charts öffnen →

In Dalian sind die FOB-Preise für vergleichbare Spezifikationen in der vergangenen Woche stabil geblieben. Dies bestätigt einen gut versorgten Markt ohne akuten Versorgungsdruck. Bioware in Europa (FCA Polen) wird mit einem deutlichen Aufschlag gegenüber FOB China gehandelt, was Fracht-, Logistik- und Zertifizierungskosten widerspiegelt.

Angebot & Nachfrage

Chinesische Exporteure berichten, dass die Ernte und Sonnentrocknung in den wichtigsten Kürbiskernregionen die mittlere bis späte Phase erreicht haben und die Ankünfte der neuen Ernte stetig zunehmen. Das regionale Angebot ist generell reichlich, und der Warenfluss zu wichtigen Umschlagplätzen wie Peking und Dalian verläuft reibungslos. Zwar verzeichneten einige Anbaugebiete infolge hoher Temperaturen Ertragseinbußen, doch hat dies bislang lediglich den Abwärtsdruck gemildert, ohne eine Verknappung zu verursachen.

Auf der Nachfrageseite zeigen sich Endverbraucher und Verarbeiter zurückhaltend bei der Aufstockung ihrer Käufe. Viele nachgelagerte Käufer kontrollieren ihre Kosten streng und vermeiden Terminzusagen angesichts komfortabler Lagerbestände und des sichtbaren Fortschritts der Ernte. Dieser vorsichtige Ansatz führt zusammen mit der ausreichenden Spot-Verfügbarkeit zu einem Muster selektiver Käufe, die sich auf bessere Qualitäten und Sorten konzentrieren, während das Interesse an niedrigeren Qualitäten verhalten bleibt.

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Exklusive Commodities auf CMBroker

Pumpkin seed kernels — shine skin, grade aa
Pumpkin seed kernels
shine skin, grade aa
FOB 3,55 €/kg
(aus CN)
Lieferkosten anfragen →
Pumpkin seed kernels — shine skin, grade aa
Pumpkin seed kernels
shine skin, grade aa
FOB 3,45 €/kg
(aus CN)
Lieferkosten anfragen →
Pumpkin seed kernels — shine skin, grade a+
Pumpkin seed kernels
shine skin, grade a+
FOB 2,30 €/kg
(aus CN)
Lieferkosten anfragen →

Fundamentaldaten & Wetter

Die aktuelle Marktstruktur wird zunehmend durch Sorte und Qualität segmentiert. Kürbiskernkerne der Sorten Shine Skin und GWS in höheren Qualitätsstufen sowie aus biologischem Anbau zeigen eine vergleichsweise bessere Unterstützung, begünstigt durch lokale Ertragseinbußen und Qualitätsbedenken in einigen von hohen Temperaturen betroffenen Gebieten. Gewöhnliche Qualitäten und Partien außerhalb der Spezifikation stehen dagegen aufgrund des reichlichen Angebots und der verhaltenen Nachfrage stärker unter Druck, was zu größeren Abschlägen führt.

Die jüngsten nationalen agrarmeteorologischen Lageberichte für Anfang Oktober weisen in den meisten nördlichen und nordwestlichen Anbaugebieten auf generell günstige Wetterbedingungen für die Herbsternte hin. Lediglich vereinzelte Niederschlagsereignisse verlangsamten die Feldarbeiten vorübergehend. Die Bedingungen bleiben überwiegend geeignet für die Fortsetzung der Ernte sowie für die Trocknung und Lagerung von Ölsaaten einschließlich Kürbiskernen. Dies unterstützt den stetigen Zufluss der neuen Ernte und erhält das derzeit angebotslastige Marktgleichgewicht.

Ausblick & Handelsideen

  • Kurzfristiger Preisausblick (1–3 Wochen): Da Ernte und Trocknung in die späteren Phasen eintreten und die Ankünfte der neuen Ernte weiter zunehmen, dürften die Preise insgesamt stabil bleiben. Für niedrigere Qualitäten besteht ein leichtes Abwärtsrisiko, sollte sich die Nachfrage nicht verbessern.
  • Exporteure / Verarbeiter: Erwägen Sie, Verkäufe bei Kursanstiegen für niedrigere und mittlere Qualitäten abzusichern, um das Bestandsrisiko zu steuern. Bei Premium- und Bioqualitäten, die von einer festeren fundamentalen Unterstützung profitieren, ist hingegen mehr Geduld angebracht.
  • Importeure / Röster: Eine bedarfsgerechte Beschaffung bleibt angemessen. Eine schrittweise Deckung des Bedarfs für das 4. Quartal bei Topqualitäten kann jedoch angesichts der strukturellen Differenzierung und einer möglichen lokal begrenzten, qualitätsbedingten Verknappung im weiteren Saisonverlauf sinnvoll sein.

3-Tage-Richtungsausblick (FOB CN)

  • Peking – Shine Skin AA / GWS AA: Seitwärts bis leicht fester, unterstützt durch lokale Ertragsprobleme und eine selektive Nachfrage nach höheren Qualitäten.
  • Peking – Shine Skin A / GWS A: Überwiegend seitwärts, mit einem leichten Abwärtsrisiko, falls zusätzliche Mengen der neuen Ernte schneller eintreffen als die Nachfrage zunimmt.
  • Dalian – Shine-Skin- und GWS-Kerne: Stabil, was ausgewogene lokale Bestände und eine ähnliche Stimmung wie in den Binnenhandelszentren widerspiegelt.
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