El sobreabastecimiento mundial de lentejas mantiene bajo presión el precio FOB de las verdes pequeñas chinas en el cuarto trimestre de 2026, mientras las lentejas rojas conservan una fuerte prima. Las perspectivas hasta 2030 destacan la demanda de la RCEP y de Oriente Medio.
Precios
Las opiniones del mercado apuntan a un entorno de precios persistentemente débil para las lentejas verdes pequeñas de cara al cuarto trimestre de 2026, con ofertas FOB chinas que se prevé permanezcan en una banda de 0.95–1.10 EUR/kg. Dentro de este rango, las últimas indicaciones para las lentejas verdes pequeñas de origen chino (FOB Beijing) se sitúan en torno a la mitad inferior: las no ecológicas, en 0.96 EUR/kg, y las ecológicas, en 1.00 EUR/kg (ambas actualizadas a mediados de septiembre de 2026), lo que indica que el comercio actual es coherente con el corredor proyectado de precios deprimidos.
En contraste, las referencias mundiales confirman primas sostenidas de las lentejas rojas frente a las verdes. Las ofertas FOB canadienses de lentejas rojas tipo football se sitúan en 2.19 EUR/kg, frente a 1.28 EUR/kg para las verdes grandes Laird y 1.24 EUR/kg para las verdes Eston (FOB Ottawa, 19 September 2026), dejando los valores de las rojas aproximadamente al doble de los niveles de las verdes pequeñas chinas. Los comentarios internacionales recientes también señalan ofertas de exportación más firmes tanto para las lentejas rojas como para las verdes, impulsadas por un comportamiento más débil del monzón indio y por las preocupaciones sobre la oferta en Canadá y Rusia, aunque las lentejas rojas mantienen un potencial alcista más claro.
| Producto | Origen | Entrega | Último precio (EUR/kg) | Tendencia reciente |
|---|---|---|---|---|
| Lentejas secas, verdes pequeñas, no ecológicas | CN | FOB Beijing | 0.96 | Estables o ligeramente al alza frente a principios de septiembre |
| Lentejas secas, verdes pequeñas, ecológicas | CN | FOB Beijing | 1.00 | Más débiles frente a finales de agosto, aunque todavía dentro del rango 0.95–1.10 |
| Lentejas secas, Eston Green | CA | FOB Ottawa | 1.24 | Moderadamente inferiores a finales de agosto |
| Lentejas secas, Laird Green | CA | FOB Ottawa | 1.28 | Descenso gradual durante septiembre |
| Lentejas secas, Red football | CA | FOB Ottawa | 2.19 | Ligeramente más débiles mes a mes, pero aún con una sólida prima |
Oferta y demanda
Estructuralmente, el mercado mundial de lentejas se encuentra en una fase de oferta cómoda, especialmente en los tipos verdes. Las amplias existencias remanentes y las sólidas cosechas de 2026 en los principales países exportadores mantienen intensa la competencia en el segmento verde, reforzando la perspectiva negativa para los precios FOB de las lentejas verdes pequeñas chinas en el cuarto trimestre. En este contexto, los participantes del mercado destacan que las lentejas rojas siguen estando comparativamente ajustadas, mientras que las verdes están sobreabastecidas; una configuración descrita en ocasiones como una “inversión entre rojas y verdes”, con precios de las rojas aproximadamente al doble de los de las verdes.
Para China, esta divergencia es fundamental. Los flujos actuales de exportación están dominados por las lentejas verdes pequeñas, pero los fundamentos y el poder de fijación de precios más sólidos se encuentran en las rojas. Si Shanxi logra introducir con éxito variedades de lenteja roja —aprovechando la experiencia existente con tipos locales de piel roja—, el potencial de aumento de valor por tonelada parece sustancialmente mayor que el de seguir ampliando una producción verde de bajo margen. Al mismo tiempo, la integración de China en el marco de la RCEP, con aranceles cero, respalda un crecimiento anual constante de las exportaciones del 3–5% hacia Indonesia, Malasia, Filipinas y Vietnam, mientras que Oriente Medio ofrece margen para elevar su cuota desde niveles bajos de un solo dígito hacia el 10–12% para 2030. Sin embargo, es probable que la UE siga siendo un destino relativamente pequeño y limitado, con 20,000–30,000 toneladas anuales.
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Fundamentos y dinámica regional
En el mercado interno, el sector de lentejas verdes pequeñas de Shanxi se encuentra atrapado entre dos fuerzas: unos precios globalmente bajos debido al sobreabastecimiento y unos costes unitarios locales más elevados vinculados a los riesgos de rendimiento. Los participantes del mercado describen esta situación como una doble presión de “competencia internacional de precios bajos e inversión de costes a nivel nacional”. Incluso si la producción total se mantiene prácticamente estable, una fase prolongada de sequía localizada hasta mediados de septiembre eleva el riesgo de que las lentejas verdes pequeñas sufran un descenso del rendimiento mayor que las rojas, con un mayor volumen fuera de grado y ratios de cribado más elevados, deteriorando aún más la economía en origen para los productores centrados en las verdes.
Las actualizaciones meteorológicas recientes para las zonas meridionales y centrales de Shanxi indican un patrón de lluvias ligeras alrededor del 20 de septiembre, seguido de varios días mayormente secos y parcialmente nublados, con máximas diurnas a mediados de los 20 °C. Este patrón es, en general, favorable para las labores de campo y las operaciones de cosecha de final de temporada, pero llega después de un periodo en el que la distribución de la humedad ha sido irregular y las temperaturas se han situado ligeramente por debajo de las medias estacionales. En las zonas nacionales de cosecha otoñal del oeste y centro-norte, las directrices oficiales destacan unas condiciones meteorológicas predominantemente adecuadas para la recolección rápida y el secado de los cultivos maduros entre el 19 y el 22 de septiembre, interrumpidas por episodios de lluvias más intensas hacia el sur y el oeste que pueden obstaculizar temporalmente el avance de la cosecha.
Perspectivas para el cuarto trimestre de 2026 y 2030
A corto plazo (cuarto trimestre de 2026), el tema predominante es el persistente sobreabastecimiento mundial de lentejas verdes. Se espera que los valores FOB de las lentejas verdes pequeñas chinas permanezcan anclados en el corredor de 0.95–1.10 EUR/kg, con un margen limitado para una recuperación sostenida mientras Canadá y otros exportadores sigan liquidando existencias considerables. Cualquier apoyo derivado de las condiciones meteorológicas o de las interrupciones logísticas probablemente se trasladará primero a las lentejas rojas y a otros segmentos de legumbres ajustados, antes de impulsar materialmente a las lentejas verdes.
A medio plazo, la divergencia entre rojas y verdes está llamada a continuar. Las lentejas rojas están estructuralmente más ajustadas, respaldadas por la demanda del sur de Asia y por respuestas limitadas de la oferta. Para Shanxi, trasladar superficie y esfuerzos de mejora genética hacia las lentejas rojas podría desbloquear márgenes significativamente mayores que intentar competir únicamente por volumen en las lentejas verdes. Para 2030, el acceso libre de aranceles impulsado por la RCEP debería ayudar a China a ampliar gradualmente su presencia en el mercado de lentejas del sudeste asiático, mientras que una relación más profunda con los compradores de Oriente Medio podría elevar allí su cuota hasta los primeros dos dígitos. No obstante, es probable que la UE siga siendo un mercado secundario y limitado, restringiendo el potencial alcista de esa región.
Perspectivas de negociación y gestión de riesgos
- Exportadores en China (verdes pequeñas): Aprovechar cualquier rebote por cobertura de posiciones cortas dentro del rango de 0.95–1.10 EUR/kg del cuarto trimestre para vender a plazo una parte del excedente exportable, centrándose en contratos hacia mercados de la RCEP donde las ventajas arancelarias puedan monetizarse plenamente.
- Productores de Shanxi: Reevaluar los planes de siembra de 2027–2028 asignando gradualmente parte de la superficie de lentejas a tipos rojos, especialmente en zonas donde la experiencia agronómica existente con lentejas de piel roja pueda acortar la curva de aprendizaje.
- Importadores de Asia y MENA: Considerar la creación de cobertura para las lentejas rojas durante las caídas de precios, ya que la escasez estructural y la sólida demanda posterior sugieren que los valores de las rojas probablemente seguirán superando a los de las verdes hasta 2027.
- Gestión de riesgos: Vigilar estrechamente la evolución meteorológica en Canadá, Rusia y las principales provincias productoras chinas, ya que nuevas revisiones a la baja de la producción reforzarían primero la prima de las rojas y solo posteriormente se trasladarían a los precios de las verdes.
Perspectiva direccional a 3 días (principales centros)
- Lentejas verdes pequeñas chinas, FOB norte de China: Estables o ligeramente débiles; se espera que el comercio permanezca cerca de la mitad inferior de la banda de 0.95–1.10 EUR/kg en un contexto de fuerte competencia mundial.
- Lentejas verdes canadienses, FOB puertos de las praderas: Sesgo ligeramente bajista a medida que avanza la cosecha y llega oferta adicional al circuito, aunque la caída está parcialmente amortiguada por la firme demanda general de legumbres.
- Lentejas rojas canadienses y turcas, mercados de exportación: Estables o ligeramente más firmes; es probable que persista la inversión de precios entre rojas y verdes, y los compradores muestran disposición a pagar una prima por suministros rojos fiables.