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El mercado de la avena se debilita mientras el CBOT retrocede y el físico en la UE se mantiene estable

El mercado de la avena se debilita mientras el CBOT retrocede y el físico en la UE se mantiene estable

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Mercado de la avena: los futuros en CBOT ceden tras el repunte de los granos, mientras la avena física alemana se mantiene plana y los valores ucranianos retroceden. Perspectivas marcadas por la dinámica del Mar Negro y del trigo.

Los precios de la avena se están debilitando ligeramente en el segmento de futuros tras el reciente repunte de los granos, mientras que los principales mercados físicos europeos se mantienen en general estables. En conjunto, el complejo se comporta más como seguidor del trigo y del riesgo general del Mar Negro que por fundamentos específicos de la avena. Tras la consolidación del lunes posterior al repunte de los granos, la avena registra ligeras tomas de ganancias en el CBOT, pero sin ventas de pánico ni cambios importantes en la demanda física. La avena forrajera europea en Alemania está plana, lo que sugiere una disponibilidad local cómoda, mientras que los precios ucranianos han bajado ligeramente debido a la competencia exportadora y al riesgo logístico. La principal incertidumbre procede del corredor del Mar Negro y su impacto indirecto en los flujos de granos forrajeros, los fletes y las primas de riesgo. Con el avance de la cosecha en el hemisferio norte yendo por delante del promedio y unas condiciones meteorológicas actualmente no amenazantes en las principales zonas de avena, los compradores mantienen la posición de fuerza en las negociaciones cercanas, pero la volatilidad del trigo podría trasladarse rápidamente a la avena.

Precios

Los futuros de avena en el CBOT cedieron tras el repunte de los granos del viernes, con poco volumen y una curva forward algo más débil. El contrato septiembre 2026 cercano cerró en torno a 353.5 USc/bu (≈0.13 EUR/kg), una caída de alrededor del 0,6% en la jornada, mientras que diciembre 2026 se situó cerca de 360.75 USc/bu (≈0.13 EUR/kg), un 0,4% a la baja. La curva hacia 2027–28 también se encuentra ligeramente más baja, reflejando una modesta liquidación de posiciones largas más que un cambio estructural en el sentimiento.

En el mercado físico europeo, la avena forrajera alemana EXW Drentwede se ha negociado de forma estable en torno a 0.18 EUR/kg desde mediados de junio, sin mostrar aún reacción a la reciente debilidad de los futuros. La avena forrajera ucraniana FCA Odesa ha bajado de aproximadamente 0.25 a 0.24 EUR/kg en los últimos días, lo que apunta a una ligera intensificación de la competencia exportadora y a descuentos por riesgo en la región del Mar Negro.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Factores de oferta y demanda

La avena sigue siendo un mercado relativamente pequeño y actualmente se mueve a remolque del trigo y del conjunto de los granos forrajeros. El fuerte repunte del trigo a finales de la semana pasada, impulsado por la tensión geopolítica en el Mar Negro y las dudas logísticas en torno al estrecho de Kerch y los puertos ucranianos, provocó tomas de ganancias el lunes, que también se trasladaron a la avena. No obstante, el impacto directo en los flujos de exportación de avena es limitado; el principal canal es a través de los cambios en los diferenciales entre granos forrajeros y el riesgo en los fletes.

En el lado de la oferta, el avance de la cosecha de cereales en el hemisferio norte va por delante del promedio, en particular para el trigo de invierno en Estados Unidos y en partes de Europa occidental y central. Este ritmo rápido limita las bases cercanas de los granos forrajeros y pesa de forma indirecta sobre la avena, que debe mantenerse competitiva en las raciones de pienso. Al mismo tiempo, los precios de exportación del trigo ruso no se han ajustado plenamente al nuevo entorno de riesgo, ya que el mayor coste del diésel y la reintroducción del impuesto a la exportación presionan los márgenes de los productores y limitan las ventas agresivas. Esto contiene, por ahora, cualquier estrechamiento brusco del diferencial trigo‑avena.

Fundamentos y meteorología

Los fundamentos globales de la avena parecen equilibrados a ligeramente holgados en el corto plazo. La ausencia de un estrés meteorológico significativo en las principales regiones de avena de Norteamérica y Europa respalda las expectativas de rendimientos al menos promedio. El fuerte ritmo de la cosecha de trigo de invierno y las buenas calificaciones del trigo de verano en Estados Unidos también indican que los usuarios de pienso dispondrán de abundantes alternativas de grano, reduciendo la urgencia de asegurarse avena a precios más altos.

En los próximos días, la meteorología en las principales áreas productoras de avena (llanuras del norte de EE. UU., praderas canadienses, Europa del norte) se prevé estacionalmente cálida con chubascos intermitentes, en general favorable para el llenado del grano y la logística de la cosecha. En ausencia de una amenaza climática clara, el interés especulativo tiende a centrarse en los granos mayores, dejando a la avena en un papel más reactivo que líder. Sin embargo, cualquier nueva escalada de las interrupciones en el Mar Negro que tense de forma significativa la oferta de trigo o cebada forrajera podría incrementar marginalmente la demanda de avena y sostener los precios.

Perspectivas de negociación

  • Productores (UE): Con la avena física alemana estable mientras el CBOT se ha debilitado, las ventas cercanas de los volúmenes remanentes de cosecha vieja parecen razonables, especialmente donde los stocks en finca son elevados. Considerar fijar precio para una parte de la nueva cosecha en nuevos repuntes impulsados por el trigo.
  • Compradores de pienso: Mantener una estrategia de corto plazo “hand‑to‑mouth”, dado que las ofertas actuales en Alemania y Ucrania están estables a ligeramente más flojas. Valorar una modesta ampliación de cobertura si los riesgos en el Mar Negro se intensifican y empiezan a revalorizar con fuerza el trigo forrajero.
  • Comerciantes: Seguir de cerca los mercados de trigo y fletes; la avena probablemente rezagará, pero seguirá los movimientos principales. Los diferenciales entre avena de la UE y del Mar Negro podrían ampliarse aún más si los descuentos de exportación ucranianos se profundizan por el riesgo logístico.

Visión direccional a 3 días (en euros)

  • Futuros de avena en CBOT (convertidos a EUR): Sesgo ligeramente bajista a lateral mientras continúa la fase de consolidación tras el repunte.
  • Avena forrajera alemana EXW: Estable; sin un impulso fuerte para revalorizar en los próximos 2–3 días.
  • Avena forrajera ucraniana FCA Odesa: Ligero riesgo bajista si siguen aumentando las primas de flete y seguridad y los exportadores buscan mover volumen.
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