FOB-Preise für vietnamesischen Sternanis bleiben bei stabilem Angebot fest

Die Preise für vietnamesischen Sternanis in Hanoi bleiben stabil. Sowohl die konventionellen als auch die Bio-FOB-Notierungen haben sich in der vergangenen Woche nicht verändert. Dies spiegelt ein ausreichendes Spotangebot sowie eine stabile, aber unspektakuläre Exportnachfrage wider. Der Markt bewegt sich seitwärts, da Exporteure von einem ausgeglichenen kurzfristig verfügbaren Angebot und keinem neuen Nachfrageschub seitens wichtiger Käufer wie China und Indien berichten. Aktuelle regionale Meldungen aus Lang Son zeigen, dass die land- und forstwirtschaftliche Produktion, einschließlich mehrjähriger Gewürzpflanzen, für 2026 weitgehend planmäßig verläuft. Dies deutet auf keine bedeutenden wetter- oder krankheitsbedingten Störungen in den Sternanisplantagen hin. Kurzfristige Wetterprognosen zeigen lediglich vereinzelte Schauer und für die nördlichen Anbaugebiete typische Temperaturen Ende September. Diese Bedingungen begünstigen Feldarbeit sowie Nacherntebehandlung, ohne akute Qualitätsrisiken zu schaffen. Vor diesem Hintergrund konzentrieren sich die Händler auf die Abwicklung bestehender Verträge und beobachten zugleich aufmerksam, ob die Nachfrage der wichtigsten Importeure im vierten Quartal anzieht.

Preise

Die FOB-Hanoi-Notierungen für vietnamesischen Sternanis sind gegenüber Mitte September unverändert. Konventioneller Sternanis FOB Hanoi liegt derzeit bei 7.65 EUR/kg FOB und damit auf dem Niveau der vorherigen Notierung. Bio-Sternanis FOB Hanoi wird mit 6.85 EUR/kg FOB angegeben und ist gegenüber der Vorwoche ebenfalls unverändert, nachdem Mitte September ein geringfügiger Anstieg gegenüber dem Monatsbeginn gemeldet worden war. Diese Stabilität steht im Einklang mit der Einschätzung des externen Marktes, dass die Spotpreise für vietnamesischen Sternanis fest bleiben und Bioqualitäten lediglich eine sehr leichte Aufwärtstendenz zeigen.

Angebot & Nachfrage

Lang Son und die angrenzenden nördlichen Provinzen, in denen der Großteil der vietnamesischen Sternanisflächen liegt, melden für die ersten neun Monate 2026 insgesamt stabile land- und forstwirtschaftliche Produktion. Dies deutet auf normale Abläufe in den wichtigsten Gewürzplantagen ohne großflächige Ernteausfälle hin. Die Exportstatistiken für Juli 2026 zeigen, dass Vietnam rund 1.2 tausend Tonnen Sternanis verschifft hat. Dies entspricht zwar einem Rückgang gegenüber dem Vormonat, aber nahezu einer Verdopplung gegenüber Juli 2025 und unterstreicht trotz kurzfristiger Schwankungen den soliden mittelfristigen Nachfragetrend.

Makroökonomische Handelsdaten für die ersten acht Monate 2026 bestätigen ein robustes Wachstum der vietnamesischen Exporte insgesamt, insbesondere nach China und zu anderen wichtigen Handelspartnern. Dies unterstreicht ein grundsätzlich unterstützendes externes Nachfrageumfeld für Gewürze. Allerdings gibt es in den vergangenen Tagen keine Hinweise auf einen abrupten neuen Nachfrageschub bei Sternanis, was die derzeit flache Preisstruktur erklärt. Exporteure berichten, dass sich das Kaufinteresse auf die Auffüllung von Arbeitsbeständen konzentriert und nicht auf spekulative Vorratsbildung. Dadurch bleibt das kurzfristige Angebot-Nachfrage-Verhältnis weitgehend ausgeglichen.

Wetter & Erntebedingungen (VN)

Kurzfristige Prognosen für Lang Son, eine zentrale Sternanisregion, deuten auf für Ende September typische Bedingungen mit warmen Temperaturen und leichten, vereinzelten Schauern hin. Für den Zeitraum vom 27.–29. September 2026 werden Tageshöchstwerte im oberen 20er- bis unteren 30er-Bereich °C erwartet, begleitet von kurzen Nieselregen- oder vorübergehenden Schauerperioden und hoher Luftfeuchtigkeit. Schwere Stürme oder extreme Niederschläge werden jedoch nicht erwartet.

Diese Wetterlage entspricht weitgehend den Bedingungen der vergangenen Wochen. Historische Daten zeigen eine Mischung aus warmen Tagen und mäßigen Niederschlägen ohne größere Anomalien. Ein solches Wetter ist im Allgemeinen günstig für laufende Ernte- und Trocknungsarbeiten: Unterbrochener leichter Regen kann die Sonnentrocknung vorübergehend verlangsamen, doch das Ausbleiben starker, lang anhaltender Niederschläge oder Taifune verringert kurzfristig das Risiko von Qualitätseinbußen oder logistischen Störungen.

Fundamentaldaten & Markttreiber

Strukturell bleibt Vietnam einer der weltweit führenden Sternanisproduzenten. Lang Son und die angrenzenden Provinzen stellen den Großteil der nationalen Produktion und bilden eine zuverlässige Exportbasis. Die Präsenz mehrerer großer und kontinuierlich aktiver Exporteure unterstreicht eine relativ gut organisierte Lieferkette, die schnell auf Veränderungen der Auslandsnachfrage reagieren kann.

Auf der Nachfrageseite weisen mittelfristige Daten auf starke Importe Indiens, Chinas und anderer asiatischer Märkte hin. Hinzu kommt eine zusätzliche Nachfrage aus Europa und Nordamerika für kulinarische sowie industrielle Anwendungen. Obwohl dieses breitere Umfeld unterstützend bleibt, begrenzt das Ausbleiben neuer kurzfristiger politischer Schocks oder logistischer Engpässe in den vergangenen Tagen die kurzfristige Volatilität. Zusammen mit stabilem Wetter und einer planmäßigen regionalen Produktion befindet sich der aktuelle Markt damit fundamental in einem ausgeglichenen Zustand, was sich in den heutigen unveränderten FOB-Notierungen widerspiegelt.

Handelsausblick

• Für Käufer: Bei 7.65 EUR/kg FOB Hanoi für konventionellen Sternanis und 6.85 EUR/kg FOB Hanoi für Bio-Sternanis sowie ohne unmittelbaren Wetter- oder Nachfrageschock kann die kurzfristige Beschaffung weiterhin bedarfsgerecht erfolgen. Eine moderate Vorabdeckung für das vierte Quartal sollte in Betracht gezogen werden, falls im Oktober Anzeichen für stärkere Käufe aus China oder Indien auftreten.
• Für Verkäufer: Angesichts einer festen, aber nicht überhitzten Nachfrage und stabiler Fundamentaldaten erscheint es gerechtfertigt, die Angebote nahe den aktuellen Niveaus zu halten. Preisnachlässe zur schnellen Mengenbewegung scheinen nicht erforderlich, sofern die Exportanfragen in den kommenden Wochen nicht unerwartet nachlassen.
• Für Händler: Seitwärtsbewegungen und ein ausgeglichenes kurzfristiges Angebot sprechen für eine vorsichtige Positionierung. Bis klarere Signale für eine Beschleunigung der Nachfrage oder ein wetterbedingtes Angebotsproblem auftreten, sollte der Fokus eher auf Arbitrage zwischen Qualitäten und Destinationen als auf Richtungswetten liegen.

3‑Tage-Regionalausblick (VN)

• Hanoi FOB (alle Qualitäten): In den kommenden drei Tagen stabil, wobei die Notierungen angesichts saisonal normaler Wetterbedingungen und einer stabilen, aber nicht sprunghaften Exportnachfrage voraussichtlich um die aktuellen Niveaus bleiben.
• Nördliche Anbaugebiete Vietnams (Lang Son/Cao Bang): Leichte Schauer und warme Temperaturen können zu geringfügigen täglichen Schwankungen bei der Spotverfügbarkeit führen. Kurzfristig wird jedoch kein wesentlicher Einfluss auf die Preise erwartet.