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Futuros de azúcar repuntan mientras los contratos cercanos impulsan al mercado al alza

Futuros de azúcar repuntan mientras los contratos cercanos impulsan al mercado al alza

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los futuros de azúcar crudo en ICE repuntaron, con los contratos cercanos superando al resto. Vea niveles clave de precios, estructura de la curva, indicaciones físicas en EUR y una perspectiva de negociación a corto plazo.

Los futuros de azúcar crudo en ICE ampliaron el rebote de ayer, con toda la curva cerrando claramente en territorio positivo y los contratos cercanos superando a las posiciones diferidas. El contrato de octubre de 2026 ganó más de un 3%, llevando de nuevo la parte frontal de la curva por encima de 18 US¢/lb y señalando una renovación de la cobertura de cortos y un nuevo interés de compra tras la reciente debilidad. El movimiento fue generalizado pero concentrado en la parte corta de la curva: las ganancias disminuyeron gradualmente a lo largo de la curva hacia 2029, lo que indica que las preocupaciones actuales de oferta y las compras técnicas se concentran en el corto y medio plazo más que en una estrechez estructural a largo plazo. Las ofertas de exportación de azúcar refinado desde Brasil se mantienen firmes en euros, subrayando unos valores de azúcar aún elevados en el mercado físico y apoyando el repunte de los futuros pese a unas perspectivas más cómodas en los plazos más lejanos.

Precios

El contrato ICE No.11 de octubre de 2026 cerró a 18.19 US¢/lb el 27 de agosto de 2026, un alza de 0.60 US¢ (+3.30%) respecto al día anterior. Marzo de 2027 cerró a 19.19 US¢/lb (+0.63 US¢, +3.28%), mientras que mayo de 2027 terminó a 18.54 US¢/lb (+0.48 US¢, +2.59%). Los incrementos de precios se fueron reduciendo progresivamente a lo largo de la curva, con julio de 2029 subiendo solo 0.04 US¢ (+0.25%) hasta 16.23 US¢/lb.

Esta estructura mantiene al mercado en una ligera backwardation desde comienzos de 2027 hasta 2028–2029, reflejando unos fundamentales más ajustados en los vencimientos cercanos y unas perspectivas a largo plazo más equilibradas. Las fuertes ganancias porcentuales diarias en los meses frontales, combinadas con volúmenes sólidos (más de 115.000 lotes en oct-26 y casi 95.000 en mar-27), apuntan a una participación activa de fondos y comerciales en la sesión de ayer.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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En el mercado físico, el azúcar refinado brasileño (ICUMSA 45, FOB São Paulo) se indica en torno a 0.49–0.48 EUR/kg (convertido a partir de cotizaciones recientes en USD), lo que confirma que los precios al contado siguen bien respaldados en términos de euros. Esta alineación entre valores físicos firmes y una curva de futuros más sólida sustenta el sentimiento del lado de los productores y del comercio.

Oferta y demanda

Los contratos cercanos más fuertes sugieren preocupaciones persistentes sobre la disponibilidad a corto plazo, impulsadas por la atenta vigilancia de la producción y los flujos de exportación desde orígenes clave como Brasil, India y Tailandia. La backwardation del mercado indica que los compradores están dispuestos a pagar una prima por cobertura inmediata, aunque siguen esperando cierto alivio de los balances más adelante a medida que avanzan las nuevas cosechas.

Los precios FOB de azúcar refinado desde Brasil, con una tendencia ligeramente alcista en euros, indican que la demanda de exportación sigue siendo estable y que las restricciones de flete y logística aún no se han aliviado lo suficiente como para presionar los valores a la baja. Con la curva todavía relativamente plana más allá de 2027, los participantes parecen estar incorporando en precios una normalización de los inventarios globales a medio plazo, aunque partiendo de una situación relativamente ajustada.

Fundamentales y factores de mercado

  • Rally concentrado en la parte corta: Las mayores ganancias porcentuales en oct-26 y mar-27 apuntan a cobertura de cortos y a una renovada toma de posiciones largas especulativas en los contratos cercanos.
  • Valores físicos firmes: El azúcar refinado brasileño en EUR se mantiene en niveles elevados, respaldando a los futuros y limitando el potencial bajista para las entregas cercanas.
  • Forma de la curva: La ligera backwardation desde 2026 hasta 2028–2029 refleja unos fundamentales más ajustados en el corto plazo, con expectativas de una mejora gradual de la oferta.
  • Foco de liquidez: El volumen se concentra en oct-26 y mar-27, convirtiendo a estos en los meses de referencia clave para cobertura y descubrimiento de precios en la actualidad.

Perspectivas de negociación (próximas 1–2 semanas)

  • Productores: Aprovechar el rally actual en oct-26 y mar-27 para añadir coberturas incrementales en fortaleza, especialmente si los movimientos de las monedas locales mantienen atractivos los márgenes de los productores.
  • Consumidores industriales: Considerar escalonar la cobertura en recortes de precios en lugar de perseguir el rally, centrándose en las necesidades de T4 2026 y T1 2027, donde la backwardation aún ofrece cierto valor.
  • Especuladores: El momentum favorece el lado alcista en el muy corto plazo, pero la reducción de las ganancias diarias más adelante en la curva aboga por stops más ajustados y una exposición larga selectiva solo en los meses frontales.

Perspectiva direccional a 3 días (base EUR)

  • Mes frontal ICE No.11 (oct-26, convertido a EUR): Sesgo ligeramente alcista mientras los precios se mantengan por encima de la reciente zona de ruptura; la volatilidad intradía sigue elevada.
  • Azúcar refinado Brasil FOB São Paulo (EUR/kg): Estable a ligeramente más firme, respaldado por el rally de los futuros y una demanda de exportación resistente.
  • Curva a plazo (2028–2029): Mayormente lateral, con un seguimiento comprador limitado hasta que surjan nuevos catalizadores fundamentales.
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