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Granos de anacardo indios se mantienen estables mientras los precios en mandis nacionales son volátiles

Granos de anacardo indios se mantienen estables mientras los precios en mandis nacionales son volátiles

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios de exportación de granos de anacardo de la India se mantienen estables mientras las mandis indias oscilan y los calibres de trozos de Vietnam se fortalecen. Perspectiva a corto plazo: mercado en rango con demanda selectiva.

Los precios de exportación de granos de anacardo de la India se mantienen en general estables a principios de septiembre, con solo movimientos semanales marginales, incluso mientras los precios en las mandis nacionales muestran una fuerte volatilidad a corto plazo. A nivel internacional, los granos enteros de Vietnam siguen planos mientras que algunos calibres de trozos suben ligeramente, lo que señala una fortaleza selectiva de la demanda y un descuento más estrecho entre trozos y enteros. Los mercados de anacardo en la India están divididos entre ofertas de exportación de granos relativamente estables y subastas spot agitadas de anacardos en bruto. Los datos mayoristas de mandis en la India muestran un repunte de alrededor del 20% en las cotizaciones medias del anacardo durante la última semana después de una fuerte caída en agosto, mientras que los precios de los granos orientados a la exportación en Nueva Delhi han operado laterales en las últimas sesiones. En Vietnam, los precios de referencia de los granos WW320 y WW240 se mantienen sin cambios desde julio, pero la demanda de trozos y piezas está elevando ligeramente esos calibres. A corto plazo, una oferta cómoda de granos y un clima normal en las principales zonas costeras apuntan a un mercado de exportación mayormente en rango.

Prices

Salvo indicación en contrario, todos los precios son aproximados y se convierten a EUR a 1 USD ≈ 0,92 EUR y 1 INR ≈ 0,011 EUR.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

Los datos mayoristas de mandis en la India muestran que los precios de subasta del anacardo repuntan con fuerza a principios de septiembre: las cotizaciones medianas en los estados informantes subieron alrededor de un 21,5% entre el 4 y el 11 de septiembre de 2026, hasta aproximadamente ₹16.000 por quintal (≈1,58 EUR/kg), aunque siguen alrededor de un 47% por debajo de los niveles observados un mes antes. Este patrón refleja una fuerte corrección en agosto seguida de compras de oportunidad y cierta recuperación de la demanda local.

Al mismo tiempo, algunas mandis locales han registrado caídas de precios de más del 50% en una sola sesión, cuando entradas repentinas de nuez en cáscara se encontraron con una compra débil, lo que subraya la fragilidad del sentimiento spot doméstico. Las ofertas de granos orientadas a la exportación desde la India no han replicado esta volatilidad, lo que sugiere que los procesadores están gestionando stocks y cubriéndose en lugar de ajustar los precios de los granos a las oscilaciones de corto plazo de la nuez en cáscara.

Vietnam, el mayor exportador de granos de anacardo, exportó alrededor de 65.880 toneladas de granos en agosto de 2026, una caída de aproximadamente el 5% interanual, incluso cuando los precios medios de exportación subieron modestamente hasta alrededor de 7.203 USD/tonelada (≈6,63 EUR/kg). Esta combinación de precios algo más firmes pero volúmenes más débiles apunta a compras prudentes aguas abajo en mercados clave como Estados Unidos, la UE y China.

Los procesadores vietnamitas informan de un mercado de granos “desierto”, con un interés limitado en nuevas compras, especialmente para ofertas de calidad media. Sin embargo, el último índice de referencia de SVC muestra ofertas de granos enteros sin cambios mientras que los calibres LP y otros trozos suben ligeramente, lo que implica que los compradores sensibles al precio están cambiando hacia fragmentos más baratos para mezclas de snacks y confitería, reduciendo el diferencial entre granos enteros y troceados.

Weather & Crop Conditions (India)

El anacardo en la India se concentra a lo largo de la franja costera occidental (Konkan, Goa, la costa de Karnataka, Kerala) y partes de Andhra Pradesh y Odisha. A principios de septiembre, los pronósticos para la costa de Karnataka, una zona clave de anacardo, indican condiciones típicas de final de monzón: máximas diurnas alrededor de 30–34°C, noches cálidas y chubascos intermitentes, pero sin señales de calor extremo o inundaciones en los próximos días.

Dado que la India se encuentra entre los ciclos principales de floración y cosecha en muchos huertos, el clima actual tiene un impacto inmediato limitado en la oferta. Condiciones húmedas pero no excesivamente lluviosas favorecen el crecimiento vegetativo y el potencial de la próxima campaña, mientras que la logística desde almacenes y mandis funciona con normalidad. En general, el riesgo de oferta a corto plazo derivado del clima en las regiones indias de anacardo parece bajo.

Fundamentals & Market Drivers

  • Desacople entre nuez en cáscara y grano: Los precios del anacardo en cáscara y procesado local en las mandis de la India han sido muy volátiles, pero las cotizaciones de exportación de granos en Nueva Delhi y orígenes rivales se mantienen estables, lo que sugiere stocks de grano cómodos y una renuencia a seguir picos spot de corta duración.
  • Estructura de precios en Vietnam: WW320 y WW240 están planos, pero DW320 y LP suben 0,10 USD/kg, comprimiendo el descuento de los calibres de trozos y señalando una demanda más fuerte en canales sensibles al precio.
  • Demanda global débil: Los datos recientes de exportación de Vietnam (volumen un ~5% interanual a la baja) y los comentarios de operadores sobre un mercado “tranquilo” confirman que la demanda del 4T aún no está en pleno auge, a pesar de la típica ventana de compras previa a las fiestas.
  • Competitividad exportadora de la India: Con los índices de referencia vietnamitas para WW320 alrededor de 7,00 USD/kg FOB y ofertas indias equivalentes de WW cerca de ese rango, la India debe competir a corto plazo en calidad, fiabilidad y formatos de valor añadido más que solo en precio.

3–10 Day Outlook & Trading View

Con ofertas de exportación estables y sin amenazas meteorológicas inmediatas en las zonas de anacardo de la India, es probable que el mercado a corto plazo se mantenga en rango. Los precios en las mandis nacionales pueden seguir agitados a medida que fluctúan las entradas, pero los índices internacionales de granos muestran pocos catalizadores para un rally sostenido en la próxima semana.

Trading Recommendations (7–14 days)

  • Compradores (tostadores, importadores): Aprovechar la estabilidad actual para asegurar cobertura cercana de W320/W240 sobre una base de “mano a boca” en lugar de fijar grandes volúmenes a plazo; considerar sustitución parcial hacia LP/SWP mientras los descuentos de calibres de trozos sigan siendo significativos.
  • Procesadores indios: Evitar descuentos agresivos en granos para liquidar stocks; en cambio, gestionar cuidadosamente la compra de nuez en cáscara a medida que los precios en mandis oscilan, utilizando los días de precios bajos para reponer inventarios.
  • Traders: Centrar la atención en los diferenciales entre granos enteros y troceados; el reciente fortalecimiento de los calibres de trozos en Vietnam sugiere que este descuento podría reducirse aún más si la demanda de snacks mejora hacia finales de septiembre.

3‑Day Directional Price Indication (EUR)

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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*Rangos de trabajo indicativos basados en los últimos niveles reportados y conversiones de divisas; los precios reales negociados pueden diferir según origen, calidad, tamaño del lote y términos del contrato.

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