Güney Kore İhalesi Beklentisi ve Yavaş Kharif Ekimleriyle Hint Susamı Yükseliyor

Hint susam fiyatları güçleniyor; AB sınıfı kabuklu FOB Yeni Delhi fiyatları son iki haftada yaklaşık %6–7 arttı. Bu eğilim, yeni bir Güney Kore ihalesi beklentisi ve hâlâ sınırlı çiftçi satışlarıyla destekleniyor. Kharif susam ekimleri geçen yılın gerisinde kalırken, batı yağlı tohum kuşaklarında muson ilerleyişi düzensiz seyrediyor; bu da yakın vadeli fiyat risklerini hafifçe yukarı yönlü eğimli kılıyor. Susam piyasası temelde iyi arz edilmiş durumda, ancak kısa vadeli duyarlılık destekleyiciye dönmüş durumda. Temmuz ayında beklenen yeni bir Kore ithalat ihalesi, genel ihracat hacimleri geçen sezona kıyasla geride kalmasına rağmen, Hint ihracatçılardan gelen teklifler için şimdiden taban oluşturuyor. Aynı zamanda, susam dâhil olmak üzere Kharif 2026 yağlı tohum ekimleri, çiftçilerin kilit eyaletlerde daha güvenilir yağışları beklemesi nedeniyle geçen yılın hızının altında bulunuyor. Kısa vadeli Delhi hava durumu mevsim normallerine uygun derecede yağışlı, ancak bozucu değil; bu da lojistiği sorunsuz tutarken, üretim riskini önümüzdeki haftalarda esas olarak Rajasthan ve Gujarat’taki muson performansına bağlı kılıyor.

Fiyatlar

Hint susam fiyatları, 1 USD ≈ 0,92 EUR gösterge kuru kullanılarak EUR karşılığı üzerinden kotasyon edilmektedir.

FOB Yeni Delhi AB sınıfı kabuklu susam, uluslararası fiyat takipçileri tarafından belirtilen 2. çeyrek bandının (kabaca 1,35–1,55 EUR/kg karşılığı) üst sınırına yakın işlem görüyor; bu da ihale beklentileri ve mütevazı çiftçi elde tutmasının tetiklediği son yükselişi yansıtıyor.

Arz, Talep & Muson Bağlamı

Yeni Delhi’den gelen piyasa raporları, Hindistan’ın susam ihracatının şu anda geçen yılki seviyelerin altında olduğunu, ancak Temmuz ayında beklenen bir başka Güney Kore ihalesinin fiyatlara destek verdiğini vurguluyor. İşlem hacmi orta düzeyde tanımlanıyor; hem yurtiçi hem de yurtdışı talep sınırlı, fakat ihale haberlerine seçici biçimde tepki veriyor.

Arz tarafında, resmi ekim verileri, Kharif 2026 susam ekim alanının haziran ortasına kadar yaklaşık 15.000 ha’ya ulaştığını, geçen yıl aynı dönemde ise 19.000 ha olduğunu gösteriyor; bu da yaklaşık %20’lik bir gecikmeye işaret ediyor. Son tarımsal meteoroloji bültenleri, birçok çiftçinin muson daha güvenilir hâle gelene kadar ekimi ertelemesi nedeniyle, yağlı tohumların genel olarak geçen yılın hızının gerisinde kaldığını doğruluyor.

Güneybatı musonu Hindistan’ın orta ve kuzey kesimlerinin büyük kısmına ilerlemiş durumda; IMD, Gujarat, Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Haryana–Delhi ve Pencap’a yönelik ilerlemeyi not ederken, haziran sonu ve temmuz başında Batı Rajasthan üzerinde muhtemel normal altı yağışlara da işaret ediyor. Rajasthan ve Gujarat başlıca susam kuşakları olduğundan, temmuz boyunca sürecek kalıcı yağış açıkları, verim beklentileri ve yeni mahsul erişilebilirliği için yukarı yönlü risk oluşturur.

Yurtiçi spot piyasalar, rahat eski mahsul mevcudiyeti ile hava koşullarına bağımlı yeni mahsul görünümü arasındaki bu gerilimi yansıtıyor. Örneğin Gujarat’taki Bhavnagar APMC’de baz susam fiyatları 1 Temmuz 2026’da yaklaşık 12.595 INR/kuintal seviyesindeydi; bu da MSP’nin oldukça üzerinde olup, küresel arzın yeterli olduğuna dair daha geniş anlatıya rağmen çiftçilerin güçlü gerçekleşen fiyatlar yakaladığını gösteriyor.

Hava Durumu & Lojistik Özeti (Bölge: IN)

Başlıca ticaret merkezi olan Yeni Delhi için IMD ve özel sağlayıcılardan gelen kısa vadeli tahminler, 2–5 Temmuz döneminde tipik muson koşullarına işaret ediyor: azami sıcaklıklar yaklaşık 33–34°C, asgari sıcaklıklar 26–28°C civarında, genellikle bulutlu gökyüzü ve uzun süreli bozucu sağanaklar yerine aralıklı sağanak yağışlar.

Ulusal ölçekte, IMD bültenleri ve tarımsal hava durumu tavsiyeleri, muson kapsaması genişlese de yağış dağılımının düzensiz kaldığını, temmuzun ilk yarısında Rajasthan’ın bazı bölgelerinde yağış açığı riskinin bulunduğunu belirtiyor. Bu desen, kısa vadede liman lojistiği ve mandi girişlerini normal düzeyde desteklerken, açıkların sürmesi hâlinde Batı Hindistan’daki kıraç susam için üretim riskini yüksek tutuyor.

Temel Dinamikler & Risk Faktörleri

• Kore ihalesi beklentileri: Piyasa istihbaratı, Temmuz ayında bir başka Güney Kore susam ihalesine işaret ediyor; bu da mevcut ihracat hacimleri geçen yılın gerisinde olmasına rağmen, duyarlılığı yukarı çekiyor ve Hint ihracatçılardan daha sıkı teklif seviyelerini tetikliyor.
• Rahat ancak menşe duyarlı küresel arz: 2. çeyrek başlarındaki değerlendirmeler, küresel susam dengesini genel olarak rahat tanımlarken, AB ve Japonya’ya yönelik Hint sevkiyatları için gıda güvenliği uyumu (ör. etilen oksit, mikrobiyolojik kriterler) kaynaklı artan menşe bazlı riski vurguluyor; bu da erişilebilir talebi kısıtlayabilir ve fiyatlandırmayı segmentlere ayırabilir.
• Geciken Kharif ekimi: Susam dâhil yağlı tohum ekimleri, özellikle batı eyaletlerinde çiftçilerin daha güvenli muson desenlerini beklemesi nedeniyle geçen yılın hızının gerisinde. Bu durum, özellikle Rajasthan ve bitişik bölgelerdeki yağış açıkları temmuzun ilerleyen dönemlerine kadar uzarsa, vadeli değerlere hava koşullarına bağlı bir prim ekliyor.
• Yurtiçi fiyat tabanı: Gujarat ve diğer kilit merkezlerde MSP’nin belirgin şekilde üzerinde seyreden güçlü mandi fiyatları, çiftlik kapısı değerleri için bir taban oluşturuyor ve agresif satışları caydırarak, iç bölgelerden (örneğin Yeni Delhi) gelen FOB tekliflerini destekliyor.

İşlem Görünümü (Önümüzdeki 1–2 Hafta)

• İthalatçılar için (AB, Kore, Orta Doğu): Beklenen Kore ihalesinin teyit edilmesi ve Rajasthan’daki muson endişelerinin artması hâlinde, Hint teklifleri için yakın vadeli risk hafif yukarı yönlü. AB sınıfı kabuklu susamda 3. çeyrek ihtiyacının bir bölümünü mevcut seviyelerden güvence altına almayı, aynı zamanda Hint tarafında uyum veya hava riski artarsa menşe değiştirme (ör. Afrika) esnekliğini korumayı değerlendirin.
• Hint ihracatçılar için: İhracat geçen yılın altında seyrederken ve ihale kaynaklı talep fiyatları desteklerken, ölçülü bir satış stratejisi yerinde olacaktır: Batı Hindistan’daki ekim ilerlemesi temmuz ortasına kadar netleşene dek aşırı taahhütten kaçınırken, Temmuz–Ağustos yüklemeleri için ciddi talepleri sabitleyin.
• İşleyiciler & yurtiçi alıcılar için: Mandi fiyatlarının güçlü ve hafif yukarı yönlü riskin mevcut olduğu dikkate alındığında, özellikle kalıntı uyum kısıtlarına daha az maruz kalan AB dışı destinasyonlar için, ağır ön yükleme yerine geri çekilmelerde kademeli alım daha temkinli görünüyor.

3 Günlük Yönlü Fiyat Görünümü (Bölge: IN)

• Yeni Delhi FOB, kabuklu AB sınıfı beyaz: Önümüzdeki üç günde hafifçe boğa eğilimi; teklifler, Kore ihalesine yönelik spekülasyon ve istikrarlı yerel mandi fiyatlarıyla birlikte, muhtemelen güçlü kalacak veya %1–2’ye kadar sınırlı yükseliş gösterecek.
• Yeni Delhi FCA, naturel beyaz: Geçen yıla kıyasla ekim alanı sinyalleri netleşmeden önce çiftçi elde tutması ve mevsimsel olarak sıkı spot girişler tarafından desteklenerek durağan ila hafif sert.
• Yeni Delhi FOB/FCA, siyah susam (regular & Z sınıfları): Son primlerin bir miktar kâr realizasyonunu cezbetmesiyle büyük ölçüde yatay ve hafif yumuşak bir ton; aşağı yön ise genel yağlı tohum kompleksi desteği ve muson kaynaklı belirsizlik nedeniyle sınırlı.