Hindistan'da Tur Gerilimi, Avrupa ve Karadeniz'de Yumuşayan Bezelye Fiyatlarıyla Karşılaşıyor

Hindistan'ın ithal tur (güvercin bezelyesi) piyasası, Afrika menşeli arzların güçlü teklifleri ile yurt içindeki daha düşük fiyatlar arasındaki dengeyi test ederken, Avrupa ve Karadeniz bezelye kotasyonları rahat yakın vadeli bulunabilirlik nedeniyle aşağı yönlü hareket ediyor. Hindistan'ın kharif tur mahsulüne ilişkin belirsizlik sürerken Afrika menşeli arzlara yönelmesiyle bezelye ve tur piyasaları giderek daha fazla iç içe geçiyor. Afrika menşeli tur için Mumbai limanlarındaki ithalat fiyatları, daha düşük seviyelerde satış isteğinin sınırlı olması nedeniyle güçlü kalıyor; buna karşın yurt içi tur fiyatları bazı önemli mandilerde zayıfladı. Aynı zamanda Birleşik Krallık ve AB yemlik ve gıda amaçlı bezelye piyasaları, daha dar bir yurt içi mahsul ile karşı karşıya ancak özellikle Karadeniz menşeli arzlardan gelen spot fiyatlar şu anda zayıf; lojistik ve makro talep endişeleri fiyatları sınırlıyor. Hindistan'daki mahsul sonucu ve ithalat talebinin nasıl gelişeceği, 2027'nin başına kadar bezelye ticaret akışları açısından belirleyici olacak.

Fiyatlar

Hindistan'ın tur kompleksi bölünmüş durumda: Hindistan limanlarındaki Afrika menşeli ithal tur, daha düşük fiyat fikirlerinde satışların sınırlı olmasıyla desteklenerek istikrarlı ila güçlü olarak tanımlanırken, Katni, Kanpur, Latur ve Nagpur gibi merkezlerde bazı yurt içi tur çeşitleri baskı altında. Bu ayrışma, mahsule ilişkin belirsizlik ortamında güvenilir denizaşırı arz için oluşan primi ortaya koyuyor.

Bezelye piyasasında panelimizden gelen son göstergeler, Avrupa ve Karadeniz fiyatlarında zayıf bir tona işaret ediyor. Ukrayna'nın Odesa kentinde kurutulmuş sarı bezelye (%98 saflık, organik olmayan) şu anda 0.16 EUR/kg FCA, kurutulmuş yeşil bezelye (%98 saflık, organik olmayan) ise 0.18 EUR/kg FCA seviyesinden kote ediliyor (her ikisi de son olarak 15 October 2026 tarihinde güncellendi). Londra'da Birleşik Krallık menşeli kurutulmuş yeşil bezelye 0.94 EUR/kg FOB, marrowfat bezelyesi ise 1.20 EUR/kg FOB seviyesinde gösteriliyor (10 October 2026); her ikisi de ekim ayının başındaki seviyelerin biraz altında.

Arz ve Talep

Hindistan'da tur piyasası bir fiyat keşfi aşamasında. Afrika menşeli ithalat, arzın temel dayanaklarından biri olmayı sürdürüyor; tacirler sevkiyat hızını ve teslim edilmiş maliyetleri yakından izliyor. Yurt içi piyasalar karışık sinyaller veriyor: Katni, Kanpur, Latur ve Nagpur'daki daha düşük fiyatlar kısa vadeli satış baskısına işaret ederken, yaklaşan kharif tur mahsulüne ilişkin endişeler—belirsiz verim ve hasat zamanlaması—daha derin bir düzeltmeyi engelliyor.

2026 musonu düzensiz seyretti; genel yağışlar normalin altında kalırken açıklar, tur gibi bakliyatlar açısından önemli olan Güney ve Doğu Hindistan'ın bazı bölgelerinde yoğunlaştı. Bu durum, ekili alanlar korunmuş olsa bile verimler açısından aşağı yönlü riski artırıyor ve piyasa yorumlarında Maharashtra ile Karnataka'daki bazı tur üretim kuşaklarında stres yaşandığı belirtiliyor. Bu belirsizlikler, yurt içi spot tekliflerin zayıflamasına rağmen Afrika menşeli tekliflerin neden değerini koruduğunu açıklamaya yardımcı oluyor.

Avrupa'da bezelye bilançosu, küresel bakliyat arzına ilişkin manşetlerin düşündürebileceğinden daha sıkı görünüyor. Birleşik Krallık kaynakları, 2026 sezonunda yurt içi bezelye üretiminin hedefin yalnızca yaklaşık %69'una ulaştığını ve bunun önümüzdeki yıl hem dondurulmuş hem de kuru bezelye piyasalarında daha düşük bulunabilirlik anlamına geldiğini bildiriyor. 2026/27 sezonuna düşük devir stoklarıyla girilmesi, mevcut toptan talep mevsimsel olarak ılımlı olsa da bu daha küçük hasadın etkisini daha da artırıyor.

Temel Dinamikler ve Dış Etkenler

Hindistan açısından tur ve buna bağlı olarak ithal bezelye ile diğer bakliyatların görünümünü üç değişken belirliyor: Nihai kharif tur üretimi, Afrika menşeli arzların geliş hızı ve maliyeti ile dal değirmenlerinin talebi. Düzensiz muson ve El Niño kaynaklı yağış açıklarından doğan verim kayıpları teyit edilirse, Hindistan'ın ithalat ihtiyacı 2027'nin başlarına kadar yüksek kalabilir. Bu durum, Afrika menşeli bezelye ve tur arzının bölgesel bulunabilirliğini daraltarak fiyatları destekler.

Avrupa tarafında Birleşik Krallık ve AB bezelye temelleri, sıcak ve hava koşullarının baskı yarattığı bir yazın ardından hayal kırıklığı yaratan 2026 hasadıyla şekilleniyor; bazı raporlar tarla bitkilerinde ortalamanın altında verimlere işaret ediyor. Buna rağmen mevcut bezelye fiyatları, daha geniş makroekonomik olumsuzluklar, yem ve gıda sektörlerinden gelen temkinli alımlar ve diğer proteinlerle rekabet nedeniyle sınırlı kalıyor. Birleşik Krallık bezelye mahsulünün hedefin altında kalması ve düşük devir stokları, tedarik zincirindeki stoklar normalleştiğinde alıcıların sezonun ilerleyen dönemlerinde—özellikle daha yüksek kaliteli yeşil ve marrowfat segmentlerinde—daha güçlü bir piyasayla karşılaşabileceğini gösteriyor.

Hava Durumu Görünümü (Önemli Bölgeler)

Hindistan'da ana muson sezonu fiilen sona erdi ve dikkatler tur için sezon sonu nem koşulları ile hasat pencerelerine kayıyor. Son değerlendirmeler, Orta Hindistan daha iyi durumda olsa da Güney'in bazı kesimlerinde daha büyük yağış açıkları yaşandığını ve yağışların bakla dolumu sırasında yetersiz kaldığı yerlerde verimlerin savunmasız olduğunu vurguluyor. Hasat sırasında mevsim dışı yağışlar gibi yeni hava kesintileri, kalite ve miktar kayıplarına hızla dönüşebilir ve ithal tur ile bezelye talebini destekleyebilir.

Birleşik Krallık'ta 2026 yetiştirme sezonu büyük ölçüde tamamlandı; ancak sıcak bir yazın ve karışık yağış düzenlerinin etkisi, hedefin altında kalan bezelye verimleri ve değişken kalitede görülüyor. Kısa vadeli hava koşulları üretimden ziyade lojistiği etkileyecek; piyasanın odağı depolama koşullarına ve kalite düşüşü riskine kayacak, bu da hacimlerin yem kanallarına yönlenmesine neden olabilir.

Ticaret Görünümü

• Hindistan'daki ithalatçılar ve dal değirmencileri: Afrika menşeli tur alımlarını fiyat düşüşlerinde kademeli olarak gerçekleştirmeyi değerlendirin; zira güçlü teklifler ve mahsul belirsizliği, önemli ölçüde daha düşük seviyeleri beklemeye karşı görüş oluşturuyor. Yurt içi gelişleri yakından izleyin; yeni mahsul bölgelerinden beklenenden daha güçlü bir arz akışı, ikame maliyetlerini kısa süreliğine aşağı çekebilir.
• Avrupalı ve Birleşik Krallık alıcıları: Mevcut FCA Odesa ve FOB Londra bezelye kotasyonları, Birleşik Krallık'taki daha küçük mahsul ve düşük devir stokları göz önüne alındığında nispeten cazip bir teminat sunuyor. Mümkün olduğu ölçüde yeşil ve marrowfat bezelyelerinde Q1–Q2 2027 dönemine kadar kapsama alanını genişletmek, sezonun ilerleyen dönemlerindeki arz sıkışıklığına maruz kalmayı azaltabilir.
• Karadeniz ve Birleşik Krallık'taki üreticiler: Spot fiyatlar düşük seyrederken temeller giderek sıkılaşıyor; bu nedenle satışları önden yoğunlaştırmak yerine kademeli gerçekleştirmek, Hindistan'ın bakliyat ithalat talebi güçlenir veya Avrupalı alıcılar agresif biçimde yeniden piyasaya girerse olası yükselişten yararlanmayı sağlayabilir.

3 Günlük Bölgesel Fiyat Göstergesi

• Karadeniz (Odesa, FCA): Sarı ve yeşil kurutulmuş bezelye fiyatlarının önümüzdeki üç gün boyunca mevcut seviyeler çevresinde genel olarak istikrarlı kalması bekleniyor; navlun ve para birimi gelişmelerinin yol açacağı yalnızca küçük dalgalanmalar görülebilir.
• Birleşik Krallık (Londra, FOB): Yeşil ve marrowfat bezelye kotasyonlarının çok kısa vadede dar bir aralıkta işlem görmesi muhtemel; alıcıların sınırlı kaliteli partileri güvence altına almaya çalışması halinde hafif güçlü bir eğilim oluşabilir.
• Hindistan (tur piyasası, CFR/liman seviyesi): Afrika menşeli ithal turun son göstergelere yakın seviyelerde güçlü kalması beklenirken, kharif mahsul verimleri ve hasat ilerlemesine ilişkin daha net sinyaller ortaya çıkana kadar yurt içi tur değerleri ılımlı baskı altında kalabilir.