Ana içeriğe geç
CMB Emblem
Kaju İçi: Maliyetler Yükselirken ve Bayram Talebi Oluşurken Yapıcı Görünüm

Kaju İçi: Maliyetler Yükselirken ve Bayram Talebi Oluşurken Yapıcı Görünüm

CMB
CMB News Editoryal
Editoryal Büro

Kaju piyasası, sınırlı satış baskısıyla yapıcı kalıyor. Daha yüksek ithal kabuklu kaju maliyetleri ve yaklaşan bayram talebi, çekirdek fiyatlarını sıkı tutuyor.

Kaju piyasasının tonu yapıcı kalmaya devam ediyor; sınırlı satış baskısı, çekirdek fiyatlarını 4. çeyreğe (Q4) girerken destekliyor. İthal kabuklu kaju (RCN) maliyetlerindeki artış ve başlıca bayram dönemlerinin yaklaşması, bölgelere göre talep seçici kalsa da aşağı yönü sınırlamaya hazırlanıyor. Yıl ortasının sakin geçmesinin ardından, kaju ticareti kritik Q4 teslimat penceresine kayıyor. İşleyiciler, daha yüksek RCN ikame maliyetleriyle karşı karşıya kalırken, Asya, Orta Doğu ve Avrupa’da büyük perakende ve hediye programları bayramlar ve yıl sonu tatilleri için hazırlanıyor. Bütün çekirdek fiyatları son haftalarda büyük ölçüde yatay seyrederken, bazı kırık ve parça ürünler hafifçe yükseldi; bu da daha güçlü hammadde/ingredient talebini yansıtıyor. Bu çerçevede, piyasa katılımcıları için temel sorular, RCN maliyetlerinin çekirdek tekliflerine ne kadar agresif yansıyacağı ve bayram perakende talebinin planlandığı gibi gerçekleşip gerçekleşmeyeceği ya da varış pazarlarına göre yamalı kalıp kalmayacağıdır.

Prices

Son EUR bazlı teklifler, özellikle Vietnam çıkışlı olmak üzere, yapıcı piyasa koşulları ve daha yüksek girdi maliyetleriyle uyumlu, hafifçe daha güçlü bir eğilim gösteriyor. Temsili spot göstergeler (FOB/FCA, gerektiğinde USD’den çevrilmiş) şöyle:

BASIC
Piyasa veri tablosu
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Güncel fiyatlar ve trendlerle tam tabloyu CMBroker'da bulabilirsiniz.
CMBroker'da aç →

Eylül başı itibarıyla Ho Chi Minh FOB kotasyonlarında bütün sınıflarda WW320 yaklaşık EUR 6.4–6.7/kg, WW240 ise yaklaşık EUR 7.3–7.6/kg seviyesinde ve temmuzdan bu yana genel olarak yatay; buna karşılık kırık sınıflar (DW320, LP, SK) yaklaşık EUR 0.10/kg artmış durumda; bu da ingredient alıcıları için iskonto marjlarını daraltıyor. 

Supply & Demand

Arz tarafında, ithal kabuklu kaju maliyetleri temel belirleyici unsur. Vietnam ve Hindistan, Batı Afrika menşelerinin 2026 mahsulünün kalan kısmını daha agresif fiyatlamasıyla RCN değerlerinin sıkıdan hafif yukarı yönlü olduğunu bildiriyor; bu da işleyici marjlarını sıkıştırıyor. Asya’dan gelen piyasa raporları, kabuklu ve iç kaju piyasalarının kısmen ayrıştığını; çekirdek alımlarının temkinli kaldığı noktalarda bile RCN’nin hâlâ güçlü seyrettiğini vurguluyor.   

Talep giderek iki hızlı bir yapıya bürünüyor. Perakende paketler, hediye kutuları ve yeme-içme kanalı için kullanılan premium bütün çekirdeklere Q4’e dönük sağlam forward ilgi var; bu, Hindistan ve diğer Asya pazarlarındaki bayram dönemleri ile Avrupa’daki yıl sonu programları tarafından destekleniyor. Aynı zamanda, endüstriyel ve ingredient alıcıları daha yavaş hareket etse de kırık ve parça ürünlerdeki son sıkılaşma, atıştırmalık, unlu mamul ve kahvaltılık gevrek uygulamaları için talebin iyileştiğine işaret ediyor. Özellikle Hindistan, yüksek sınıflara yönelik güçlü bayram perakende alımlarından faydalanırken, Avrupa talebi karışık ama kalite ve güvenilir Q4 teslimata odaklı kalıyor.  

Fundamentals & Key Drivers

  • İthal RCN maliyetleri: Vietnam ve Hindistan’a yönelik daha yüksek kabuklu kaju fiyatları, çekirdek başa baş seviyelerini yukarı çekiyor ve satıcıların iskontoya gitme isteğini sınırlıyor. Menşelerden verilen mesaj, mevcut çekirdek seviyelerinin ikame maliyetini zar zor karşıladığı yönünde.
  • Sınırlı satış baskısı: İşleyiciler, yaklaşan bayram talebi ve yüksek RCN seviyelerinin farkında olarak, özellikle büyük bütün sınıflarda agresif forward satışa pek istekli değil.
  • Sınıf dinamikleri: Bütün sınıflar (WW240/WW320) son sekiz haftada genel olarak yatay seyrederken, çeşitli kırık/parça sınıflar yaklaşık EUR 0.10/kg yükseldi; bu da daha sıkı ingredient talebine ve bütünlere göre iskontonun daraldığına işaret ediyor.
  • Varış pazarı karması: Asya (Çin, Hindistan, ASEAN), çekirdek tüketiminde başı çekiyor; Çin, Vietnam’ın en büyük çıkış pazarı olmayı sürdürürken, Hindistan iç tüketimi karşılamak için hem ithal çekirdek hem de RCN çekiyor. Kuzey Amerika hacimleri iyileşirken, Avrupa fiyat ve spesifikasyon konusunda seçici kalmaya devam ediyor.

Seasonal & Festive Demand

Kısa vadeli görünüm giderek bayram perakende talebi tarafından şekillendiriliyor. Hindistan’da eylül ortasından kasıma kadar uzanan bayram sezonu, premium sınıfların güçlü satışını destekliyor ve spot piyasada bütün çekirdeklerin bulunabilirliğini sıkılaştırıyor. Diwali, Noel ve Ay Takvimi Yeni Yılı bağlantılı programların sözleşme safhasına girmesiyle, benzer desenler diğer Güney ve Güneydoğu Asya pazarlarında da ortaya çıkıyor.

Avrupa ve Kuzey Amerika için Q4, Noel ve yıl sonu perakendesi için zirve teslimat dönemi; bu nedenle lojistik kapasite, fiyat kadar bağlayıcı bir kısıt haline gelebiliyor. Alımlarını erteleyen ithalatçılar, özellikle popüler WW240/WW320 ve kilit organik kalemlerde ekim–kasım sevkiyatları için şimdi rekabet ediyor. Bu mevsimsel faktörler bir araya gelerek yapıcı tonu güçlendiriyor ve fiyatlardaki olası geri çekilmelerin, bayram tedarik hatları doldurulmaya devam ettiği sürece büyük olasılıkla kısa ömürlü olacağını ima ediyor.

Weather & Crop Outlook

Başlıca RCN menşelerinde hava koşulları mevsime özgü olarak karışık, ancak henüz bozucu değil. Tanzanya gibi Doğu Afrika üreticileri, çoğunlukla kuru ile yer yer yağışlı koşullar altında meyve tutumu ve koçan gelişimi aşamasına giriyor; resmî beklentiler bir kez daha büyük bir mahsule işaret ederken, özel tahminler bir miktar daha düşük. Batı Afrika mahsul haberleri büyük ölçüde artık niteliğinde; ana sezon satışlarının ardından kalan hacimler güçlü ellerde tutuluyor.

Bir sonraki büyük Kuzey Yarımküre hasadına kadar geçecek süre göz önüne alındığında, kısa vadeli çekirdek arzı fiilen sabit. Bu durum, kabuklu kaju bulunabilirliği veya kalitesindeki her türlü sürprizin fiyat etkisini büyütüyor ve sınırlı satış baskısı ile güçlü RCN maliyetlerinin, Q4’ün ana alım penceresine kadar çekirdek fiyatlarını destekleyeceği görüşünü güçlendiriyor. 

Trading Outlook & Strategy

  • İthalatçılar / kavurucular: Yüksek RCN maliyetleri ve bayram alımlarının, anlamlı bir aşağı yön potansiyelinden ziyade istikrarlı ila hafif daha yüksek tekliflere işaret etmesi nedeniyle, WW240/WW320 ve kilit kırık sınıflarda Q4 ihtiyaçlarının en az %60–70’ini şimdiden güvenceye almayı değerlendirin.
  • Perakende paketleyiciler: Menşe farklarının sınırlı olduğu premium ve organik ürünlerde korunmayı öne alın; bulunabilirlik, teslim süreleri ve sertifikasyon, son dakikada fiyat kırma girişimlerinden daha önemli olabilir.
  • Ingredient kullanıcıları: Kırık ve parça sınıflar, bütünlere göre zaten sıkılaşmış durumda; atıştırmalık/bar ve unlu mamul programları için erken sözleşme yapmak, olası ilave Q4 güçlenmesinden önce hâlâ makul olan spreadleri kilitleyebilir.
  • İşleyiciler: Yapıcı temeller ve satış baskısının sınırlı olmasıyla, özellikle RCN ikame maliyetleri yüksek seyrederken, forward tekliflerde sabırlı ve marj odaklı bir yaklaşım makul görünüyor.

3-Day Price Indication (Directional)

  • Vietnam (FOB, Hanoi / HCMC): WW240 ve WW320’nin, önümüzdeki 3 gün içinde EUR bazında istikrarlı ila hafifçe güçlü kalması bekleniyor; kırık sınıflar, aktif ingredient alımları nedeniyle hafif yukarı yönlü eğilimli.
  • Hindistan (FOB/FCA Yeni Delhi): Bütün çekirdeklerin, bayram talebi ve daha yüksek RCN maliyetleriyle desteklenerek yatay seyretmesi muhtemel; dalgalı ihracat ilgisine rağmen aşağı yön sınırlı görünüyor.
  • Avrupa (FCA NL hub): Depo farkları istikrarlı; WW320 ve başlıca kırık sınıflar için nominal EUR fiyatlarının yatay kalması, olası hareketlerin ise menşe tekliflerinden ziyade ağırlıklı olarak kur ve navlun ayarlamaları tarafından yönlendirilmesi bekleniyor.
BASIC
Canlı grafik
Etkileşimli grafiği CMBroker'da bulabilirsiniz.
CMBroker'da aç →
PREMIUM
AI Agent
Biber primini şu anda ne etkiliyor?
Guntur'da sıkı stoklar, AB'den güçlü ihracat talebi ve Andhra'dan düşük gelişler — tam analiz panonuzda.
CMB AI'a fiyatlar, piyasa dinamikleri ve ticaret akışları hakkında sorun — haber odamızın verileriyle eğitildi.
AI Agent'ı aç →