Los futuros del trigo se debilitan mientras el basis del mar Negro y el FOB/CPT ucraniano bajan
Análisis conciso del mercado del trigo: futuros MATIF y CBOT, precios ucranianos FOB/CPT y del trigo forrajero de la UE, perspectivas meteorológicas y dirección de precios a 3 días.
Precios
El trigo MATIF cotiza dentro de un rango relativamente estrecho, con un ligero sesgo bajista a lo largo de la curva. El contrato de trigo Euronext con vencimiento diciembre de 2026 cotizó por última vez a EUR 225.50/t, mientras que marzo de 2027 se situó en EUR 223.00/t y mayo de 2027 en EUR 222.75/t, lo que indica una estructura ampliamente plana o marginalmente invertida en los vencimientos más lejanos. Más adelante en la curva, diciembre de 2027 se sitúa en EUR 224.00/t y marzo de 2028 en EUR 228.50/t, lo que sugiere que el mercado no está valorando actualmente una fuerte prima de escasez a largo plazo.
En CBOT, el trigo rojo duro de invierno se debilita, con diciembre de 2026 en 588.00 US‑cents/bu y marzo de 2027 en 600.25 US‑cents/bu, alrededor de un 0.5% menos en el día. Los comentarios recientes de la administración estadounidense, según los cuales un alto el fuego o acuerdo de exportación entre Rusia y Ucrania podría estar al alcance, han llevado a Chicago a probar nuevos mínimos, mientras que MATIF ha resistido mejor en las últimas sesiones. En el Reino Unido, los futuros del trigo forrajero ICE están ligeramente más débiles, con mayo de 2027 cerrando en GBP 198.75/t y los contratos cercanos bajando alrededor de 0.75 GBP/t en el día.
Señales de precios físicos (EUR)
Las indicaciones físicas en el mar Negro y en el segmento de trigo forrajero de la UE confirman el tono más débil de los futuros y ponen de relieve la debilidad del basis:
- Ucrania, FCA Kyiv, trigo con proteína mín. del 11.50%: EUR 0.15/kg (anterior EUR 0.16/kg) y FCA Odesa EUR 0.17/kg (anterior EUR 0.18/kg), marcando un descenso reciente tras semanas de estabilidad.
- Ucrania, FCA, proteína mín. del 9.50%: Kyiv EUR 0.13/kg (anterior EUR 0.14/kg), Odesa estable en EUR 0.15/kg.
- Ucrania, CPT Odesa, trigo grado 2: EUR 0.165/kg; grado 3: EUR 0.151/kg; ambos sin cambios durante las dos últimas sesiones tras un ajuste moderadamente bajista a comienzos de noviembre.
- Ucrania, CPT Odesa, trigo forrajero (humedad máx. del 14%): EUR 0.14/kg (frente a EUR 0.138/kg el 5 de noviembre, pero ligeramente por debajo de los máximos de finales de octubre).
- Alemania, EXW Drentwede, trigo forrajero (humedad máx. del 14%): EUR 0.23/kg, estable desde comienzos de noviembre, pero por debajo de EUR 0.25/kg a mediados de octubre, confirmando el debilitamiento de los valores del trigo forrajero de la UE.
- Francia, FOB París, trigo con proteína mín. del 11.00%: EUR 0.27/kg, sin cambios a comienzos de noviembre tras bajar desde EUR 0.29/kg en octubre.
- EE. UU., FOB (especificación CBOT), proteína mín. del 11.50%: EUR 0.22/kg a finales de octubre, cotizado nuevamente en EUR 0.22/kg el 5 de noviembre tras una breve caída a EUR 0.21/kg.
En conjunto, los precios físicos del mar Negro y de Europa continental han bajado ligeramente durante las últimas tres semanas, en línea con la narrativa de un basis más débil descrita en los comentarios actuales del mercado y reflejando una oferta cercana cómoda y una demanda exportadora cautelosa.
Factores de oferta y demanda
Desde el punto de vista fundamental, los balances globales del trigo siguen estando relativamente bien abastecidos. Las últimas evaluaciones internacionales apuntan a condiciones del trigo ampliamente favorables en todo el mundo, con la siembra de invierno del hemisferio norte avanzando y las cosechas del hemisferio sur en marcha sin grandes shocks productivos hasta ahora. Los monitores globales de cultivos señalan que las condiciones del trigo son, en general, positivas a medida que avanza la siembra de invierno y comienza la cosecha del hemisferio sur, reforzando un contexto fundamental neutral o ligeramente bajista. En Argentina, se prevé que la cosecha de trigo 2026/27 se sitúe cerca de 23.8 millones de toneladas, la segunda mayor registrada, aunque las lluvias persistentes, las bajas temperaturas y la presión de enfermedades en algunas regiones centrales podrían reducir localmente los rendimientos. En Australia, la cosecha avanza con rendimientos sólidos en partes de Australia Meridional, aportando trigo de exportación a precios competitivos a los mercados asiáticos y ejerciendo presión adicional sobre las ofertas del mar Negro y de EE. UU. Al mismo tiempo, la demanda internacional crece, pero muestra patrones de compra selectivos. Las licitaciones recientes de importadores clave, incluido el renovado interés comprador en Asia y Oriente Medio, están siendo atendidas por ofertas cada vez más competitivas tanto de orígenes del mar Negro como del hemisferio sur. Esta dinámica limita las subidas y mantiene contenidos los niveles de precio directo, especialmente en el trigo estándar y forrajero.
Contexto del mar Negro y la logística
El sentimiento del mercado en torno al mar Negro sigue siendo decisivo. Los comentarios políticos recientes que sugieren una posible relajación de las tensiones entre Rusia y Ucrania y un futuro acuerdo de exportación han provocado ventas en los futuros del trigo estadounidense, ya que los operadores anticipan un escenario de flujos de cereales más fluidos desde el mar Negro. Esto se suma a la evidencia de que los valores ucranianos FOB y CPT desde Odesa han ido bajando, señal de ofertas decididas a mantener la competitividad exportadora pese a los riesgos logísticos y geopolíticos persistentes. Sin embargo, el camino hacia cualquier alto el fuego duradero o acuerdo sobre corredores sigue siendo incierto. Por tanto, el mercado considera esta posibilidad un riesgo bajista para los precios, pero todavía no un escenario base plenamente descontado. Cualquier revés en las negociaciones o nuevas interrupciones del transporte marítimo en el mar Negro podría reintroducir rápidamente primas de riesgo, especialmente en los contratos cercanos de Chicago y MATIF.
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Meteorología y condiciones de los cultivos
La meteorología respalda actualmente unas perspectivas de oferta en gran medida poco preocupantes. En Europa, los episodios de lluvias en las regiones occidentales y sudorientales están mejorando la humedad del suelo para la implantación del trigo de invierno, y se espera que España y otras zonas más secas reciban más precipitaciones durante la próxima semana. En Ucrania, las frecuentes lluvias otoñales han mejorado la humedad del suelo y favorecido la emergencia del cultivo de invierno 2026/27, aunque el oeste de Rusia sigue relativamente seco, con una humedad de la capa superficial del suelo subóptima a medida que los cultivos se acercan a la dormancia. Esta sequedad en el sur y el oeste de Rusia supone un riesgo de rendimiento a medio plazo, pero aún no ha alterado materialmente la percepción de los balances globales. En Estados Unidos, las condiciones del trigo de invierno se sitúan por debajo de la media, pero las previsiones meteorológicas de mediados de otoño indican temperaturas cercanas o superiores a lo normal y un patrón de sistemas frontales pasajeros en las Grandes Llanuras y el Medio Oeste. Esto debería favorecer la emergencia y el ahijamiento sin imponer un estrés hídrico importante a corto plazo. Se prevé que unas condiciones fuertes de El Niño persistan hasta comienzos de 2027, generalmente asociadas con inviernos más suaves en gran parte de EE. UU. y una trayectoria de tormentas más activa, lo que, de materializarse, favorecería en general una humedad adecuada para el trigo HRW y SRW más adelante en la campaña. A escala global, los servicios de seguimiento de cultivos describen unas condiciones del trigo mayormente favorables, con algunas preocupaciones regionales, pero sin señales de pérdidas generalizadas de cosecha. Como resultado, la meteorología actúa actualmente como un factor moderadamente favorable, no fuertemente alcista.
Fundamentales y posicionamiento
Las señales fundamentales coinciden con el tono actualmente débil de los mercados de futuros y físicos. El índice de precios de cereales de la FAO cayó en octubre, con el trigo lastrado por una débil demanda importadora y la mejora de las perspectivas productivas sudamericanas. Al mismo tiempo, el posicionamiento especulativo en el trigo estadounidense sigue siendo cauteloso; las recientes rupturas hacia nuevos mínimos se han producido después de breves periodos de consolidación, y algunos participantes del mercado sostienen que la caída desde los niveles actuales empieza a estar limitada, dada la ya débil confianza de los inversores.
En el mercado físico, los ajustes bajistas de las cotizaciones ucranianas FCA, CPT y FOB desde mediados de octubre, junto con los menores valores EXW del trigo forrajero alemán, corroboran la idea de que la oferta cercana es abundante y de que los vendedores se están volviendo más agresivos. Los precios FOB franceses han bajado, pero han encontrado cierta estabilidad alrededor de EUR 0.27/kg, reflejando la resistencia relativa de MATIF frente a Chicago. Los mercados de la energía y los fletes también desempeñan un papel. El petróleo crudo ha caído con fuerza en los últimos días ante las expectativas de una desescalada geopolítica y las preocupaciones macroeconómicas, reduciendo las expectativas sobre los costes del diésel y del transporte. Esto respalda indirectamente los ingresos netos de los productores y puede retrasar los recortes de producción, reforzando la elasticidad de la oferta en los niveles de precios actuales.
Perspectivas a corto plazo e ideas de trading
De cara a los próximos días, los mercados se centrarán en la próxima publicación del WASDE y en las nuevas señales políticas relacionadas con el mar Negro. El balance de riesgos se inclina moderadamente a la baja para los precios directos si no surgen nuevas interrupciones, dadas las condiciones favorables de los cultivos globales y la presión estacional de la cosecha del hemisferio sur. Sin embargo, la combinación de unos precios de Chicago ya deprimidos, unas condiciones meteorológicas rusas todavía inciertas y unos riesgos geopolíticos sin resolver limita un posicionamiento bajista agresivo.
Perspectivas de trading (1–4 semanas)
- Productores de la UE (vinculados a MATIF): Considerar ventas a plazo incrementales para diciembre de 2026–marzo de 2027 frente a MATIF alrededor de los niveles actuales, especialmente cuando las existencias en finca sean elevadas y el basis local siga relativamente firme. Evitar una cobertura excesiva en los vencimientos más lejanos hasta contar con mayor claridad sobre las condiciones invernales en Rusia.
- Vendedores ucranianos: Con los precios FCA/CPT/FOB bajo presión, centrarse en gestionar la logística y el basis en lugar de perseguir volumen a cualquier precio. Escalonar las ventas durante cualquier repunte de cobertura de cortos en CBOT o MATIF, pero mantener parte del tonelaje sin precio por si las interrupciones en el mar Negro o la sequedad en Rusia añaden una prima de riesgo más adelante en la campaña.
- Importadores: La combinación de ofertas baratas del mar Negro y la presión de la cosecha del hemisferio sur crea una oportunidad para ampliar la cobertura hasta comienzos de 2027. Escalonar las compras en torno a las principales publicaciones de datos y acontecimientos geopolíticos, conservando flexibilidad ante una posible nueva bajada.
- Compradores de forraje en la UE: Los precios del trigo forrajero alemán y de la UE en general se han debilitado. Cuando haya almacenamiento disponible, considerar una acumulación moderada de existencias a los valores EXW y CPT actuales, manteniendo flexibilidad para sustituir entre trigo y otros cereales forrajeros según los precios relativos.
Perspectiva direccional a 3 días
| Mercado | Contrato | Nivel actual | Perspectiva direccional a 3 días* |
|---|---|---|---|
| Euronext (MATIF) | Trigo dic. 2026 | EUR 225.50/t | Ligeramente a la baja o lateral – sensible al WASDE y a las noticias del mar Negro |
| CBOT SRW | Trigo dic. 2026 | 588.00 US‑cents/bu | Sesgo bajista, pero cerca del soporte técnico tras los mínimos recientes |
| ICE Feed Wheat | Mayo de 2027 | GBP 198.75/t | Algo más débil, siguiendo el basis del mar Negro y del trigo forrajero de la UE |
*La perspectiva direccional es meramente indicativa y refleja la información actual y la volatilidad habitual; los movimientos reales de los precios pueden diferir.