Los precios de la avena forrajera alemana se mantienen firmes mientras disminuye la presión de la cosecha

Los precios de la avena forrajera alemana en el norte del país se mantienen estables en un nivel firme, con una presión limitada de la cosecha y un efecto indirecto modesto de los movimientos alcistas del trigo y la cebada. Los valores al contado en Drentwede no han variado, lo que indica que el mercado ha asimilado en gran medida la oferta de la nueva cosecha sin provocar ni una venta masiva ni nuevos impulsos alcistas. El complejo alemán de cereales forrajeros ha registrado precios más firmes para la cebada y el maíz durante septiembre, mientras que la avena queda rezagada frente a estas ganancias, aunque todavía cotiza con una ligera prima respecto al promedio de la avena forrajera de la UE. La disponibilidad equilibrada, las ventas cautelosas de los agricultores y una demanda de piensos compuestos contenida pero constante mantienen el mercado dentro de un rango estrecho. El clima benigno de finales de septiembre en el norte de Alemania reduce los riesgos inmediatos para la calidad del grano almacenado, respaldando el patrón lateral actual en lugar de generar una nueva historia impulsada por el clima.

Precios

La avena forrajera convencional alemana (origen DE, Drentwede, EXW) cotiza actualmente a 0.205 EUR/kg EXW, sin cambios durante las últimas sesiones y marcando una meseta estable después de las modestas ganancias registradas a comienzos de septiembre.

Los datos de referencia de la UE indican que la avena forrajera cotiza con descuento respecto a la cebada y el trigo forrajeros por tonelada, mientras que las cotizaciones recientes de la cebada forrajera y el maíz alemanes son significativamente más altas, lo que subraya el papel de la avena como componente de precio competitivo en las raciones de alimentación.

Oferta y demanda

A nivel regional en Alemania, los servicios de mercados de cereales destacan una amplia disponibilidad de cereales y una demanda física relativamente tranquila, con una mayor atención de los compradores al maíz y el trigo. Los comentarios procedentes de Renania del Norte-Westfalia señalan que los precios de los cereales forrajeros son lo suficientemente altos como para frenar las compras agresivas, mientras que la cosecha temprana de maíz ayuda a cubrir las necesidades de alimentación.

Alemania forma parte de un sector europeo de la avena que se ha expandido en los últimos años gracias a una rentabilidad razonable y al creciente uso en alimentos y bebidas. Para la campaña 2026/27, se espera que la superficie de avena de la UE disminuya ligeramente, aunque se mantenga históricamente elevada; se proyecta un aumento de las exportaciones a medida que se modera el consumo del sector de piensos, lo que implica un mercado europeo generalmente bien abastecido pese a la escasez localizada.

En el ámbito externo, las exportaciones ucranianas de cereales forrajeros a través de la zona ampliada de Odesa siguen muy por debajo de su potencial total tras las interrupciones anteriores, aunque las rutas alternativas se han recuperado hasta alrededor del 40% de los volúmenes normales, según las evaluaciones gubernamentales de mediados de septiembre. Esto limita parcialmente la competencia del mar Negro en la avena y otros cereales forrajeros menores, pero tiene un impacto más directo en los flujos de maíz y trigo que en el comercio relativamente reducido de avena.

Clima y condiciones de los cultivos (DE)

Las evaluaciones recientes de los mercados de cereales del norte de Alemania describen el "clima próximo" como neutral o favorable para los cereales almacenados, sin una presión aguda sobre el balance de la nueva cosecha. Con la cosecha de avena prácticamente terminada, la principal función del clima ahora es preservar la calidad en el almacenamiento en las explotaciones y comercial, en lugar de afectar a los rendimientos.

En Baja Sajonia y las regiones vecinas, la ausencia de lluvias intensas prolongadas o de calor extremo a finales de septiembre reduce el riesgo de deterioro de la calidad relacionado con el almacenamiento. Este contexto benigno respalda un mercado al contado estable, ya que ni compradores ni vendedores perciben razones urgentes impulsadas por el clima para ajustar sus posiciones a muy corto plazo.

Factores del mercado

• Balance local estable: Una oferta cómoda de avena nacional y una disponibilidad generalizada de cereales forrajeros alternativos favorecen un movimiento lateral de los precios en lugar de nuevas subidas.
• Valores relativos de los piensos: La avena sigue teniendo un precio competitivo frente a la cebada y el maíz, pero los movimientos más firmes de estos mercados de mayor tamaño aún no se han traducido en nuevas ganancias para la avena.
• Demanda cautelosa: Los productores de piensos compuestos mantienen una demanda estable, aunque no agresiva, debido a la presión sobre los márgenes ganaderos, lo que limita el potencial alcista incluso después de que la cosecha haya superado su punto máximo.
• Logística del mar Negro: Los flujos de exportación ucranianos parcialmente restablecidos moderan los riesgos de una escasez extrema, pero siguen por debajo de su capacidad total, especialmente a través de Odesa, lo que mantiene un apoyo moderado para los cereales europeos en general.

Perspectivas de negociación y visión a 3 días

Perspectivas de negociación

• Para los fabricantes de piensos: A 0.205 EUR/kg EXW, la avena forrajera alemana ofrece un componente estable y de precio moderado para las raciones. Considere asegurar las necesidades a corto plazo mientras el mercado se mueve lateralmente, especialmente cuando el almacenamiento en la explotación es limitado.
• Para los agricultores: Con los precios consolidándose después de las ganancias de comienzos de septiembre, puede ser prudente realizar ventas incrementales aprovechando cualquier repunte breve del complejo más amplio de cereales forrajeros, manteniendo al mismo tiempo parte de las existencias para una posible demanda invernal.
• Para los operadores: El estrecho diferencial entre los orígenes alemán y ucraniano (0.205 frente a 0.19 EUR/kg) deja un arbitraje limitado después de incluir los fletes y las primas de riesgo; conviene centrarse en la eficiencia logística y los diferenciales de calidad más que en los movimientos absolutos de los precios.

Indicación de precios regionales a 3 días (DE)

• Norte de Alemania (Drentwede, EXW): Se espera que los precios de la avena forrajera se mantengan alrededor de 0.205 EUR/kg EXW durante los próximos tres días, con una tendencia lateral y solo variaciones intradía menores, dadas las condiciones meteorológicas estables y el equilibrio entre la oferta y la demanda locales.