Los precios de la nuez pecana mexicana se mantienen firmes mientras el mercado observa una cosecha más pequeña 2025/26
Los precios de la nuez pecana mexicana se mantienen firmes con movimientos mínimos, ya que una cosecha 2025/26 más pequeña y una demanda global estable respaldan una perspectiva de precios en EUR de estable a firme.
Prices
Precios FOB Ciudad de México (aproximados, convertidos a EUR a 1 USD = 0.92 EUR):
Las mitades han cotizado en una banda estrecha durante julio sin cambios netos semanales en la última actualización, mientras que las almendras rotas orgánicas solo han subido de forma fraccionaria durante semanas consecutivas. Los incrementos de precio muy pequeños señalan un mercado ligeramente respaldado por los fundamentales, pero que no enfrenta compras agresivas a corto plazo.
Supply & Demand
La oferta global de nuez pecana está dominada por Estados Unidos y México. Datos recientes de la industria internacional de frutos secos indican que se prevé que la cosecha de México disminuya de alrededor de 64,800 toneladas en 2024/25 a aproximadamente 47,500 toneladas en 2025/26, reduciendo su oferta total aunque las existencias iniciales sigan siendo pequeñas. Esto modera la disponibilidad exportable en comparación con la temporada pasada.
Se espera que Estados Unidos incremente la producción de forma moderada en 2025/26, ayudando a compensar la menor cosecha de México a nivel global, pero se prevé que la producción mundial total sea ligeramente inferior interanual. Se pronostica que el consumo, especialmente en Norteamérica y en los mercados emergentes de Asia, se mantenga firme, dejando un margen limitado para la reconstrucción de inventarios. Como resultado, los usuarios que dependen en gran medida del origen mexicano no deberían esperar un retorno a precios significativamente más bajos en los próximos meses.
Weather & Crop Conditions (Mexico)
La producción de nuez pecana en México se concentra en estados del norte como Chihuahua y Coahuila, donde los nogales son muy sensibles al calor y a la disponibilidad de agua. Informes agronómicos e informes comerciales históricos subrayan que el acceso al agua y las variaciones de temperatura son factores determinantes del tamaño del fruto y de la calidad de la almendra en estas regiones.
En los últimos días no han surgido nuevos episodios importantes de meteorología extrema ni reportes de daños en estos estados del norte de México que puedan alterar de forma sustancial las expectativas actuales de cosecha 2025/26. Las referencias económicas y climáticas regionales disponibles para Chihuahua hasta finales de la primavera de 2026 apuntan a una variabilidad normal más que a un choque estructural en la producción de frutos de cáscara este año. En el muy corto plazo, las condiciones de cultivo parecen neutrales para la dirección de los precios.
Fundamentals & Market Drivers
Las estadísticas internacionales de nuez pecana para 2024/25 y 2025/26 sugieren que la oferta mundial total, aunque suficiente, no es excesiva. La reducción prevista del tamaño de la cosecha de México es el cambio más destacable de bajista a alcista en el lado de la oferta, incluso cuando la producción de Estados Unidos crece moderadamente. Se proyecta que las existencias finales a nivel mundial aumenten solo ligeramente, lo que implica que cualquier sorpresa en la demanda se reflejaría con relativa rapidez en los precios.
Los análisis sobre la formación de precios de la nuez pecana muestran que las reacciones de precios a los desequilibrios de oferta y demanda tienden a materializarse con retraso a lo largo de las campañas comerciales, y que los mercados de nuez en cáscara y de almendra responden de manera algo diferente a los cambios en los fundamentales. La estabilidad actual en los precios de almendras y mitades de origen mexicano es, por tanto, coherente con un mercado que está transitando de un año de gran cosecha a otro más ajustado, con los participantes esperando pruebas más claras sobre los rendimientos de la nueva temporada y los flujos de exportación antes de una repricing más agresiva.
Trading Outlook (Next 1–3 Months)
- Bias: Estable a firme para mitades de nuez pecana mexicana y almendra rota orgánica, dada la cosecha mexicana 2025/26 prevista más pequeña y la firme demanda global.
- Buyers: Los usuarios finales con necesidades para T4 2026–T1 2027 deberían considerar cubrir una parte de sus requerimientos a los niveles actuales en EUR, en particular para almendra orgánica, donde las primas incrementales podrían ampliarse si la oferta se ajusta.
- Sellers: Los comercializadores mexicanos pueden mantener una postura vendedora cercana a los niveles actuales, observando la cosecha estadounidense y los indicadores de demanda de exportación antes de conceder descuentos significativos.
- Risks: El riesgo alcista proviene de posibles problemas meteorológicos de final de temporada en el norte de México o de problemas de calidad en la cosecha estadounidense; el riesgo bajista requeriría una desaceleración notable de la demanda o una producción estadounidense más fuerte de lo esperado.
3‑Day Price Indication (Region: MX)
Dada la ausencia de nuevas perturbaciones de oferta o meteorológicas y el rango de negociación reciente muy estrecho, se espera que los precios FOB de la nuez pecana mexicana se mantengan en líneas generales sin cambios durante los próximos tres días:
- Conventional pecan halves (FOB Mexico City, MX): ~24.6–24.8 EUR/kg, sesgo estable.
- Organic broken pecan kernels (FOB Mexico City, MX): ~19.8–20.0 EUR/kg, estable a ligeramente más firme si mejora la demanda cercana.
Es probable que la volatilidad a corto plazo sea mínima, salvo que surjan licitaciones de exportación inesperadas o titulares meteorológicos; los diferenciales entre mitades y almendra rota deberían permanecer cerca de los niveles actuales.