Los precios de las pepitas de calabaza chinas suben ligeramente por la ajustada oferta spot

Los precios de las pepitas de calabaza en China se han mantenido firmes de forma moderada durante la última semana, con GWS y las calidades superiores liderando las subidas, lo que refleja una oferta spot más ajustada y una demanda de exportación estable. El clima en las principales regiones productoras del noreste es estacionalmente cálido con chubascos dispersos, sin que suponga por ahora una amenaza inmediata para las perspectivas de la cosecha 2026. El mercado chino de pepitas de calabaza navega actualmente en un rango de negociación estrecho pero alcista. La disponibilidad spot en los principales centros como Dalian y Pekín es limitada, ya que agricultores y procesadores retienen las existencias remanentes de la cosecha vieja antes de la nueva campaña. Al mismo tiempo, los compradores internacionales van regresando gradualmente tras las dudas anteriores vinculadas a la volatilidad más amplia en semillas oleaginosas y a los costes de transporte marítimo, lo que da apoyo a los niveles FOB. El clima en el noreste de China es en general favorable, pero se vigila de cerca tras los recientes episodios de meteorología severa local a principios de la campaña. En conjunto, los fundamentales apuntan a un tono ligeramente alcista, aunque el potencial al alza sigue limitado por la competencia de precios de otras semillas oleaginosas y frutos secos.

Precios

Los precios FOB en China, convertidos a EUR (aprox. 1 USD = 0,93 EUR), muestran un aumento pequeño pero generalizado semana a semana:

Los precios de las pepitas GWS siguen marcando una prima sobre shine skin debido a una demanda de exportación más fuerte, en línea con el comportamiento más amplio del mercado de pepitas observado a principios de este año. El reciente fortalecimiento contrasta con las tendencias más débiles en algunas otras semillas oleaginosas y frutos secos, donde la oferta mundial es más abundante.

Oferta y demanda

China sigue siendo el principal proveedor mundial de pepitas de calabaza, con clústeres de procesado concentrados en Mongolia Interior, Heilongjiang y Liaoning, que abastecen los canales de exportación a través de Dalian y otros puertos del norte. Los exportadores comerciales continúan anunciando una capacidad de procesado considerable y una larga vida útil para las pepitas, lo que subraya su capacidad para responder con rapidez a nuevos pedidos.

En el lado de la demanda, los compradores en Europa y Oriente Medio están aumentando lentamente sus consultas a medida que aseguran sus necesidades para otoño e invierno, pero muestran sensibilidad al precio ante alternativas más baratas como las pepitas de girasol y algunos frutos secos de árbol. Dentro de China, la competencia de otros frutos secos y semillas para snacks se está intensificando, aunque las pepitas de calabaza se benefician de una imagen estable como alimento saludable y de su uso en panadería y mezclas de cereales. Esto sostiene la demanda de base incluso cuando el sentimiento macroeconómico es mixto.

Fundamentales y clima

Las existencias de cosecha vieja en el norte de China parecen modestas, ya que muchos agricultores ya han comercializado una gran parte de la cosecha 2025. Los comentarios del mercado y las escasas ofertas spot sugieren que los volúmenes restantes están cada vez más en manos de procesadores y comerciantes, que se muestran vendedores pacientes en los niveles actuales. El soporte a corto plazo también procede de unos costes firmes de logística y mano de obra, así como de unos costes de financiación elevados a lo largo de la cadena de suministro.

El clima en las principales zonas productoras de calabaza de Heilongjiang y Jilin es actualmente estacionalmente cálido con chubascos dispersos. Los pronósticos para ciudades como Hegang y Jilin durante la próxima semana indican máximas entre la banda media y alta de los 20 °C con lluvias periódicas, condiciones favorables para el crecimiento vegetativo. Aunque la región sufrió anteriormente este primavera episodios de meteorología severa, como tormentas de polvo y tornados locales, estos eventos fueron de corta duración y por ahora no hay indicios de daños a gran escala en las plantaciones actuales.

Perspectivas a corto plazo e ideas de negociación

• Sesgo de precios: Ligeramente alcista a corto plazo, con GWS y shine skin de máxima calidad previsiblemente manteniendo una prima mientras las existencias spot sigan ajustadas y el interés de exportación mejore gradualmente.
• Compradores (UE / MENA): Considerar escalonar la cobertura de las necesidades para el 4T 2026 a los niveles FOB en EUR actuales, priorizando GWS AA y shine skin ecológico certificado, donde la disponibilidad es más limitada.
• Procesadores/exportadores chinos: Las estrategias de retención siguen justificadas para las calidades altas, pero conviene prepararse para una mayor competencia de otras semillas oleaginosas y frutos secos si el sentimiento macro global se debilita aún más.
• Riesgos a vigilar: Seguir de cerca el clima de julio–agosto en Mongolia Interior y Heilongjiang; cualquier periodo prolongado de calor y sequía o de inundaciones podría cambiar rápidamente el sentimiento y encarecer las ofertas de nueva cosecha.

Visión direccional de precios a 3 días (EUR, FOB CN)

• Dalian – pepitas GWS (A/AA): Estables a ligeramente más firmes (potencial de +0,02–0,04 EUR/kg) ante una oferta spot reducida y consultas de exportación constantes.
• Dalian – shine skin (A/AA): Mayormente estables; es posible una ligera subida para las calidades AA si los compradores rotan desde GWS debido a una prima creciente.
• Pekín – pepitas (todos los tipos): Estables; la competencia localizada entre procesadores puede limitar nuevas subidas en las calidades inferiores, mientras que los segmentos AA y ecológico se mantienen apoyados.