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Los precios FOB del café de Vietnam se mantienen firmes mientras los futuros caen por la presión de la oferta

Los precios FOB del café de Vietnam se mantienen firmes mientras los futuros caen por la presión de la oferta

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios FOB del café de Vietnam se mantienen firmes en EUR a pesar de las fuertes caídas en los futuros de robusta y arábica en ICE, mientras aumenta la presión de la oferta y el clima se mantiene estacionalmente lluvioso.

Los precios FOB del café vietnamita se mantienen estables a pesar de una fuerte corrección en los futuros de robusta y arábica en ICE, impulsada por el aumento de la presión de la oferta. Los precios domésticos en finca en las Tierras Altas Centrales siguen en niveles históricamente altos, pero el impulso se ha frenado mientras los comerciantes reevalúan la demanda y la cobertura de coberturas tras el reciente repunte de precios. Las ofertas de exportación de Vietnam para robusta y arábica se mantienen sin cambios semana a semana en términos de EUR, incluso mientras los futuros de Londres y Nueva York retrocedieron alrededor de un 1.5–4% en las últimas sesiones. Las noticias internacionales destacan la creciente preocupación por una mayor disponibilidad en el corto plazo y un apetito especulativo más débil, mientras Vietnam continúa ampliando las exportaciones y profundizando las alianzas de sostenibilidad con los mercados clave. El tiempo en las principales provincias productoras sigue siendo lluvioso pero aún no amenazante para los árboles, lo que sugiere un apoyo limitado a corto plazo derivado del riesgo meteorológico.

Precios

Las ofertas FOB Hanói para café vietnamita el 2 de septiembre de 2026 se mantuvieron en términos generales sin cambios frente a la semana anterior, con robusta lavado por vía húmeda (scr18) alrededor de 4,40 EUR/kg, robusta lavado por vía húmeda (scr16) en 4,10 EUR/kg y robusta no lavada (scr18) cerca de 4,05 EUR/kg. El arábica grado 1 y grado 2 se mantuvo en aproximadamente 7,80 EUR/kg y 6,75 EUR/kg respectivamente.

En contraste, los futuros en ICE se debilitaron notablemente en las últimas sesiones. El robusta de Londres septiembre de 2026 cayó alrededor de 55–61 USD hasta unos 3.376–3.431 USD/tonelada, mientras que noviembre de 2026 bajó aproximadamente 55–68 USD hasta unos 3.406–3.461 USD/tonelada. El arábica de Nueva York septiembre de 2026 retrocedió más de un 4% hasta unos 328–342 cts/lb estadounidenses, y diciembre de 2026 cayó casi un 3,7% hasta situarse ligeramente por debajo de 3,00 USD/lb.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Oferta y demanda

En Vietnam, los precios domésticos del café en las principales provincias productoras como Đắk Lắk, Gia Lai y Lâm Đồng se sitúan en torno a 95.000–95.700 VND/kg (aproximadamente 3,60–3,70 EUR/kg), aún cerca de los recientes máximos pero con pocos cambios en los últimos días, lo que señala una compra equilibrada en el corto plazo.

Los reportes internacionales recientes apuntan a un aumento de la presión de la oferta a medida que los exportadores en Vietnam y otros orígenes aceleran los embarques tras retrasos previos relacionados con el clima. Las exportaciones de café de Vietnam en los primeros siete meses de 2026 alcanzaron alrededor de 1,2 millones de toneladas con un valor de exportación de aproximadamente 5.450 millones USD, lo que subraya una fuerte disponibilidad y una sólida demanda desde Alemania, Italia y Japón.

Al mismo tiempo, Vietnam está acelerando las alianzas internacionales para alinear la producción de café con la sostenibilidad y normas de importación más estrictas (incluyendo las regulaciones de deforestación de la UE), lo que puede afectar los patrones de flujo futuros pero no restringe de inmediato la oferta actual.

Fundamentales y clima

Tras un fuerte repunte en julio, cuando el robusta de Londres superó los 4.000 USD/tonelada debido a existencias certificadas ajustadas y preocupaciones meteorológicas, las posiciones especulativas largas se han ido recortando a medida que los datos de inventarios y exportaciones confirman una oferta más holgada en el corto plazo.

En el corto plazo, el clima en las Tierras Altas Centrales de Vietnam sigue siendo estacionalmente lluvioso. Los pronósticos para Đắk Lắk y Gia Lai del 3 al 5 de septiembre indican lluvias continuas o lloviznas con máximas alrededor de 29–30 °C, mientras que en Lâm Đồng se esperan condiciones nubladas con chubascos y tormentas frecuentes, máximas alrededor de 25–26 °C.

Estas condiciones suelen ser favorables para la humedad de los árboles y el desarrollo de las cerezas y todavía no representan una amenaza significativa por lluvias excesivas. Con la temporada de lluvias alcanzando normalmente su pico alrededor de agosto y debilitándose a partir de octubre, los patrones actuales sugieren implicaciones neutrales a ligeramente positivas para los rendimientos de la próxima cosecha 2026/27, lo que limita el potencial alcista de los precios impulsado por el clima en el muy corto plazo.

Perspectiva de 3–5 días y visión de mercado

Dadas las ofertas FOB estables en Vietnam y la reciente corrección en ICE, el sesgo a corto plazo para el robusta y el arábica vietnamitas es ligeramente bajista en términos de EUR, especialmente si los futuros siguen deshaciendo la prima de riesgo y el euro se mantiene relativamente estable frente al dólar estadounidense.

  • Exportadores: Considerar coberturas modestas para los embarques de Q4–Q1 en nuevos repuntes intradía en Londres/Nueva York, manteniendo al mismo tiempo niveles de ofertas físicas flexibles para capturar cualquier renovada competencia de origen.
  • Tostadores/importadores: Utilizar la corrección actual en los futuros para escalar la cobertura de las necesidades de finales de 2026 y principios de 2027, priorizando el robusta vietnamita de alta calidad, ya que los diferenciales se mantienen estables y el riesgo climático está contenido por ahora.
  • Productores: Con los precios domésticos aún altos en VND, las ventas adelantadas graduales aprovechando la fortaleza siguen siendo prudentes, pero se debe evitar la sobreventa antes de la cosecha en caso de que reaparezcan problemas climáticos o logísticos.

Indicaciones direccionales de precio a 3 días (EUR)

  • Vietnam FOB Hanói robusta (scr18, lavado por vía húmeda): Sesgo ligeramente más débil, se espera en un rango de 4,30–4,45 EUR/kg durante los próximos tres días, siguiendo a Londres.
  • Vietnam FOB Hanói arábica (grado 1): Riesgo bajista moderado hacia 7,60–7,80 EUR/kg si persiste la debilidad en Nueva York.
  • Vietnam, precios en finca Tierras Altas Centrales: Probablemente se mantengan cerca de 94.000–96.000 VND/kg (aprox. 3,55–3,70 EUR/kg), con un movimiento limitado en el corto plazo mientras el clima siga siendo estacionalmente normal.
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