Mercimek: Küresel Arz Sıkılaşırken Çin Keskin ve Oynak İthalat Maliyetleriyle Karşı Karşıya

Çin’e mercimek ithalat maliyetlerinin önümüzdeki 6–12 ay boyunca yüksek ve oynak kalması bekleniyor. Kırmızı mercimek CIF vergileri ödenmiş değerlerinin 2027’nin ilk çeyreğine kadar yükselmesi, Kanada arzının normalleşmesi ve Hindistan’daki politika riskinin azalması hâlinde ise 2027’nin sonlarında yalnızca kısmi bir rahatlama göstermesi öngörülüyor. Yurt içi ve Kanada FOB fiyatları şimdiden ılımlı bir yükseliş eğilimi sergiliyor; bu da küresel dengenin yapısal olarak sıkılaştığına işaret ediyor. Mercimek piyasaları, yüksek fiyat tabanları ve daha keskin dalgalanmaların yaşandığı bir döneme giriyor. 26 Eylül 2026 itibarıyla piyasa geri bildirimleri, en azından gelecek yıl boyunca daha yüksek ithal kırmızı mercimek maliyetleri ve yeşil ile özel türlerde kalıcı primlerin öncülüğünde "oynaklıkla birlikte güçlenen" bir modele işaret ediyor. Kanada üretimindeki daralma, Hindistan’ın dalgalı ithalat politikası ve Prairie bölgesindeki hava durumu riskleri yükseliş senaryosunun temelini oluşturuyor. Çinli alıcılar açısından, yurt içi FOB değerlerindeki bugünkü hafif toparlanma ve Kanada tekliflerinin yükselmesi, özellikle 2027’nin ilk ve ikinci çeyreğindeki ithalat pencereleri için daha proaktif alım kapsamını destekliyor.

Fiyatlar

Son kotasyonlar, eylül sonundan ekime kadar hafif ancak görünür bir güçlenme eğilimini doğruluyor:

• Çin, FOB Pekin, küçük yeşil mercimek %99,5 konvansiyonel: 0.87 EUR/kg 8 Ekim 2026 tarihinde (önceki: 0.86 EUR/kg).
• Çin, FOB Pekin, küçük yeşil mercimek %99,5 organik: 0.93 EUR/kg 8 Ekim 2026 tarihinde (önceki: 0.92 EUR/kg).
• Kanada, FOB Ottawa, Eston Green: 1.22 EUR/kg 3 Ekim 2026 tarihinde (önceki: 1.20 EUR/kg).
• Kanada, FOB Ottawa, Laird Green: 1.26 EUR/kg 3 Ekim 2026 tarihinde (önceki: 1.24 EUR/kg).

Piyasa katılımcıları, Çin’e ithal edilen kırmızı mercimeğin vergileri ödenmiş maliyetlerinin 2026’nın dördüncü çeyreğinde yaklaşık 1,120–1,350 USD/t seviyesinden 2027’nin ilk çeyreğinde yaklaşık 1,200–1,450 USD/t seviyesine yükselmesini bekliyor. Yeşil, kabuğu soyulmuş ve organik mercimeklerin ise 1,400–1,800 USD/t ile daha da yüksek seviyelerde olması öngörülüyor ve bunlar kırmızı mercimek fiyatları baz alınarak fiyatlandırılmamalı. Bu tahmin bantları, uygulanabilir teklifler olmaktan ziyade risk koridorları olarak değerlendiriliyor.

Arz ve Talep Dinamikleri

2026/27 sezonunda Kanada mercimek üretiminin, ekim alanının daralması ve geçen yılki güçlü hasadın ardından verimlerin gerilemesiyle yaklaşık dörtte bir oranında düşerek yaklaşık 2.5 Mt seviyesine inmesi bekleniyor. Bu durum, yüksek başlangıç stoklarına rağmen küresel ihraç edilebilir arzı sıkılaştırıyor.  Hindistan başlıca alıcı olmaya devam ediyor ve 2026/27’de rekor seviyelere yakın olarak 1.6 Mt’a kadar mercimek ithal edebilir; bu da küresel ticaret akışlarının canlı kalmasına yardımcı oluyor. 

Buna paralel olarak Yeni Delhi, düzensiz muson yağışlarının ardından yurt içi gıda enflasyonunu sınırlamak amacıyla mercimek dâhil seçili bakliyat ürünlerinde ithalat tarifelerini düşürmeyi değerlendiriyor.  Hindistan’ın kırmızı mercimekteki %10’luk vergisinde yapılacak herhangi bir indirim, Kanada ve Avustralya’dan ilave alımları teşvik ederek dünya fiyatlarını yüksek tutabilir ve dolaylı olarak Çin’in ithalat maliyet tabanını yükseltebilir. Kanada’nın ihracat sevkiyatları ağustos ayında şimdiden keskin biçimde yavaşladı; bu da Hindistan başlıca destinasyon olmaya devam ederken yakın vadeli arzın sıkılaştığına işaret ediyor. 

Çin’in mercimek talebi Hindistan’ınkinden daha küçük, ancak stratejik nitelikte: İthalat, protein kaynaklarını çeşitlendirmek ve bezelye ile nohut girişlerini tamamlamak için kullanılıyor. Bakliyat ürünlerine erişimin genişletilmesine yönelik çalışmalar da dâhil olmak üzere Çin ile Kanada arasındaki ticaretin normalleşmesinin sürmesi, Kanada’dan Çin’e arzın devam edeceği yönündeki temel varsayımı destekliyor.  Bununla birlikte yazarın temel senaryosu, kırmızı mercimek ithalat maliyetleri açısından 12 aylık ana aşağı yönlü pencerenin Kanada’dan 2027’nin ikinci çeyreğinde gelecek yeni mahsul arzına ve Hindistan talebinde veya ithalat politikasında yaşanabilecek herhangi bir yumuşamaya bağlı olacağını vurguluyor.

Temel Göstergeler ve Hava Durumu

Temel göstergeler açısından piyasa, yüksek Kanada stok devriyle geçen arz fazlası bir yıldan daha dar bir 2026/27 dengesine doğru ilerliyor. Resmî görünüm raporları Batı Kanada’da mercimek verimi ve üretiminde düşüş beklentisini şimdiden ortaya koyarken, son araştırmalar Saskatchewan ve Alberta’da ekim alanlarının azaldığını gösteriyor.  Bu yapısal sıkılaşma, yazarın 2027’nin ilk çeyreğine kadar ortalama ithalat maliyetlerinin daha yüksek olacağı yönündeki beklentisini destekliyor.

Hava durumu açısından Kanada Prairie bölgesine yönelik Ekim 2026 görünümü, hasat pencerelerinin görece elverişli olduğu ve yakın vadeli kuraklık stresinin sınırlı kaldığı, genel olarak normalin üzerinde sıcaklıklar öngörüyor.  Bu durum kısa vadeli üretim aşağı yönlü riskini azaltıyor, ancak daha önceki ekim alanı kesintilerini telafi etmiyor. Önümüzdeki 12 ayda temel hava durumu riski Kanada’daki 2027 ekim ve yetiştirme sezonuna kayıyor; yeniden yaşanacak bir kuraklık, 2027’nin ikinci ve üçüncü çeyreğinde beklenen fiyat düzeltmesini geciktirebilir veya sınırlayabilir.

Yazar ayrıca segmentasyona dikkat çekiyor: yeşil mercimek, kabuğu soyulmuş ve organik türler yapısal olarak daha yüksek maliyetlere (karaya teslim 1,400–1,800 USD/t) sahip ve doğrudan dökme kırmızı mercimekle kıyaslanmamalı. Bu ürün farklılaşması, yukarıdaki FOB kotasyonlarında görüldüğü üzere CN ve CA menşeleri arasındaki mevcut fiyat farklarıyla da destekleniyor.

6–12 Aylık Görünüm

26 Eylül 2026 itibarıyla alınan piyasa geri bildirimlerine dayanarak, önümüzdeki altı ay (Mart 2027’ye kadar) ve on iki ay (Eylül 2027’ye kadar) için temel senaryo, oynaklığın arttığı, "bant içinde ancak yukarı yönlü eğilim taşıyan" bir piyasa. Çin’e ithal edilen kırmızı mercimeğin vergileri ödenmiş maliyetlerinin 2027’nin ilk çeyreğine kadar yükselmesi, ardından Kanada’daki hava koşulları ve döviz kurlarının normal seyretmesi ve Hindistan’ın politika duruşunu daha fazla sıkılaştırmaması hâlinde 2027’nin üçüncü çeyreğine doğru kademeli olarak gerilemesi bekleniyor.

Yazar, Eylül 2027 civarında kırmızı mercimeğin karaya teslim maliyetlerinin, arzın daha iyi olduğu bir piyasa varsayımıyla yaklaşık 1,120–1,370 USD/t seviyesine gerileyebileceğini öngörüyor. Ancak bu aşağı yönlü koridor koşula bağlı: Kanada’da 2027 mahsulünün zayıf olması, Hindistan ithalatının beklentilerin üzerinde gerçekleşmesi veya yeni kur şokları maliyetleri kolaylıkla mevcut yüksek seviyelere yakın tutabilir. Yeşil ve özel tür mercimeklerde yüksek primlerin kalıcı olma olasılığı daha da yüksek.

İşlem ve Risk Yönetimi Fikirleri

• Çinli alıcılar: Karaya teslim maliyetleri mevcut tahmin koridoru içinde kalırken 2027’nin ilk ve ikinci çeyreğindeki kırmızı mercimek ithalatı için alım kapsamını kademeli olarak artırmayı değerlendirin; marjinal fiyat kazanımlarından ziyade kaliteye ve uygulama esnekliğine öncelik verin.
• Yeşil ve organik kullanıcılar: Bunları kırmızı mercimeğe göre fiyatlandırmaktan kaçının; yapısal olarak daha yüksek maliyet beklentileri ve Kanada’daki sınırlı yeşil mercimek ekim alanı nedeniyle ihtiyaçların bir bölümünü erken dönemde sabitleyin.
• Çin’e ihracat yapanlar: Biraz daha yüksek vadeli teklifleri gerekçelendirmek için Kanada ve Çin’deki mevcut FOB gücünden yararlanın; ancak küresel değerleri aniden yeniden fiyatlandırabilecek olası Hindistan vergi düzenlemeleri karşısında esnek kalın.

Kısa Vadeli (3 Günlük) Fiyat Göstergesi

• Çin, FOB Pekin (küçük yeşil, konv./organik): Önümüzdeki üç günde yataydan ılımlı yükselişe; son artışların tersine dönmekten ziyade korunması bekleniyor.
• Kanada, FOB Ottawa (yeşil mercimek): İhracatçıların 2026/27 üretimindeki düşüşü ve Hindistan ile diğer önemli alıcılardan gelen istikrarlı talebi fiyatlara yansıtmasıyla hafif yukarı yönlü eğilim.