Muson Yağışlarının Telangana’da İyileşmesiyle Hindistan Zerdeçal Fiyatları Zirvelerden Hafif Geri Çekiliyor

Hindistan zerdeçal fiyatları, NCDEX’te hafif zayıflama görülmesine rağmen Telangana ve Delhi’den FOB tekliflerinin hâlâ güçlü olmasıyla, son zirvelerin hemen altında konsolide oluyor. Vadeli işlemler, rekor seviyelerin kâr realizasyonunu çekmesiyle gevşerken, Nizamabad mandi spot fiyatları, kısıtlı eski mahsul stokları ve istikrarlı yurt içi talep sayesinde yüksek kalmaya devam ediyor. Kısa vadede, Telangana genelinde iyileşen muson yağışları aşırı hava koşulları riskini azaltıyor ve yeni mahsul için hafifçe düşüş yönlü bir etki yaratıyor, ancak piyasa hâlâ geçen sezonki üretim endişelerini güçlü boru hattı talebiyle dengelemeye çalışıyor. Hindistan zerdeçalına yönelik ihracat ilgisi sağlıklı kalmayı sürdürüyor ve mevcut seviyeler, özellikle Ağustos’ta arzın keskin şekilde artmaması durumunda, daha çok genel yükseliş trendinde bir duraklama, değil bir trend dönüşü sinyali veriyor.

Prices

Hindistan çıkışlı FOB ve FCA teklifler (1 EUR ≈ 1,10 USD kurundan EUR’a çevrilmiş) başlıca kaliteler için haftalık bazda mütevazı bir artışa işaret ediyor:

Yurtiçi tarafta, Nizamabad mandi ortalama zerdeçal fiyatları 29 Temmuz 2026 itibarıyla yaklaşık 211 INR/kg seviyesindeydi ve bu, Telangana’nın çekirdek bölgesinde spot fiyatların hâlâ yüksek kaldığını gösteriyor . NCDEX Ağustos 2026 zerdeçal vadeli kontratı, son dönemde 20.500–21.200 INR/quintal bandında işlem gördü; bu da 27 Temmuz’a kıyasla yaklaşık %1–2 düşüşe işaret ederek, rekor seviyelerden hafif bir düzeltme olduğunu, ancak ciddi bir bozulma yaşanmadığını gösteriyor .

Supply & Demand

Temmuz ayının başlarında NCDEX zerdeçal vadeli kontratları, geçen sezonun sıkı arzının ardından devam eden üretim endişeleri ve güçlü talep nedeniyle yeni rekor zirvelere ulaştı . Kaliteli Hindistan zerdeçalına yönelik ihracat talebi genel olarak destekleyici kalırken, yakın tarihli piyasa yorumları 2026 ortalarına kadar yurt dışı alımlarında istikrarlı bir ilgiye işaret ediyor .

Çiftlik seviyesinde, Telangana ve komşu eyaletler gibi başlıca üretim bölgelerinde eski mahsul stoklarının sınırlı olduğu görülüyor; bu da vadeli fiyatlar gevşese bile spot piyasayı destekliyor. Festivaller öncesi dönemde iç tüketim güçlü kalmayı sürdürüyor ve hem bütün hem toz segmentlerinde talepte belirgin bir yavaşlama emaresi bulunmuyor.

Weather & Crop Conditions (India – Telangana focus)

2026 güneybatı musonu, tüm Hindistan genelindeki yavaş başlangıcın ardından Haziran ayında Telangana’ya ulaştı . Temmuz sonuna kadar, kullanıcı ve gözlemsel raporlar Telangana genelinde, Hyderabad–Nizamabad kuşağı da dâhil olmak üzere, yaygın ve kesintisiz yağışların ilk dalgasına işaret ediyor; bu da önceki yağış açıklarının azalmasına yardımcı oldu .

Önümüzdeki birkaç gün için koşullar, Orta ve Güney Hindistan üzerinde devam eden muson aktivitesi açısından genel olarak elverişli görünüyor; bu da Telangana ve bitişik bölgelerde zerdeçal ekimini ve erken vejetatif büyümeyi desteklemeli. Bu iyileşme, orta vadeli arz beklentileri açısından hafifçe düşüş yönlü olsa da esasen yeni mahsulü etkiliyor; kısa vadeli eski mahsul fiziki sıkışıklığında ise bir değişiklik yok.

Fundamentals & Market Structure

• Vadeli işlemler vs. spot: Son 12 ayda NCDEX zerdeçal vadeli kontratlarında yıllık bazda %50’yi aşan bir ralli sonrasında , fiyatlar son günlerde %1–2 gerileyerek, kâr realizasyonunu ve musondaki daha iyi ilerlemenin getirdiği bir miktar rahatlamayı yansıtıyor.
• Spot gücü: Nizamabad spot fiyatlarının 200 INR/kg üzerinde tutunması, ana ticaret merkezindeki boru hattı talebinin kalıcılığını ve kısıtlı stokları öne çıkarıyor .
• İhracat akışları: Hindistan küresel arzda baskın tedarikçi konumunu koruyor; yakın tarihli resmî dış ticaret verileri, toplam mal ihracatının yıllık bazda arttığını ve zerdeçal dâhil baharat sektörünün güçlü küresel talepten faydalandığını gösteriyor .
• Oynaklık zemini: Mevcut yüksek seviyelerde zerdeçal, hava durumu, ekim güncellemeleri veya politika manşetlerindeki sürprizlere karşı keskin fiyat hareketlerine açık olmaya devam ediyor.

Short-Term Outlook & Trading Ideas

• Eğilim: Gelişen muson yağışlarının aşırı arz endişelerini azaltmasıyla, önümüzdeki hafta için hafifçe yumuşak ila yatay, ancak sıkı eski mahsul stoklarından gelen desteğin devam etmesi bekleniyor.
• Alıcılar (ithalatçılar / gıda üreticileri): NCDEX ve FOB tekliflerinde oluşan mevcut geri çekilmeyi kısa vadeli tedarikleri güvence altına almak için kullanın; Ağustos boyunca alımları kademelendirin; zira, arz girişleri düşük kalırsa daha derin bir düzeltme gerçekleşmeyebilir.
• Satıcılar (Hindistan ihracatçıları / stokçular): Ölçülü bir yükseliş görüşünü koruyun; ancak mevcut yüksek EUR seviyelerinde stoklarınızın bir kısmında kademeli satış değerlendirin ve olası yeni hava/arz şoklarına karşı belli ölçüde pozisyon taşımaya devam edin.
• İzlenecek risk faktörleri: Telangana ve Maharashtra zerdeçal kuşaklarında günlük yağışlar, 20.000–21.000 INR/quintal bandı etrafındaki NCDEX açık pozisyon ve fiyat hareketleri ile ihracat politikası veya navlun maliyetlerindeki olası değişimler.

3-Day Indicative Price View (EUR)

*Gösterge niteliğindedir; en güncel teklifler ve son döviz kurları baz alınmıştır; fiili işlem seviyeleri parti büyüklüğü, spesifikasyon ve lojistiğe göre değişiklik gösterebilir.