Muson Zayıf, Mısır Teklifleri Sıkıyken Susam Fiyatları Yükselişini Sürdürüyor

Hem Hindistan hem de Mısır menşeli susam fiyatları temmuz ayı başında yukarı eğilimli, haftalık bazda en güçlü artışı Hindistan kabukları alınmış sınıflar gösterirken, Mısır doğal susam fiyatları da kademeli olarak yükseliyor. İhracat talebinin güçlü seyretmesi ve Hindistan’daki hava durumu riski teklifleri desteklerken, Mısır FOB seviyeleri paralel şekilde artıyor ancak yakın vadeli sevkiyatlar için hâlâ rekabetçi kalıyor. Önümüzdeki 3 gün içinde her iki orijinde de fiyatların EUR bazında sıkıdan hafif yukarı yönlü seyretmesi bekleniyor. Hindistan susam piyasaları hazirandaki sert yükselişin ardından dengeleniyor; ancak zayıf güneybatı musonu, yerel mandilerde son dönemde görülen sıkılık ve istikrarlı ihracat ilgisi olası aşağı yönü sınırlıyor. Mısır ise, yağlı tohum ihracat profilini kademeli olarak güçlendirmeye devam ediyor; beyaz ve kırmızı susam için yurtiçi toptan fiyatlar bu hafta, uluslararası talepteki güçlenmeye ve zayıflayan yerel para birimine paralel olarak yükseldi. Kahire veya Yeni Delhi çevresinde önümüzdeki günlerde önemli bir hava şoku beklenmediğinden, susam fiyatları için kısa vadeli eğilim düzeltici değil, hafif yukarı yönlü kalmaya devam ediyor.

Prices

Karşılaştırma amacıyla tüm fiyatlar yaklaşık olarak 1 USD ≈ 0,92 EUR kullanılarak çevrilmiştir.

Hindistan’da son dönem mandi verileri, 7–8 Temmuz 2026 itibarıyla başlıca üretici eyaletlerde ortalama susam fiyatlarının sabit ila hafif yukarıda raporlanmasıyla, piyasadaki sıkı eğilimi teyit ediyor. Mısır’da ise 7 Temmuz’da beyaz ve kırmızı susam için yerel toptan fiyat teklifleri, önceki haftaya kıyasla artırıldı; bu durum, yağlı tohum fiyatlarındaki devam eden gücü ve ihracat talebini yansıtıyor.

Arz & Talep

Hindistan, fiyat belirlemede kilit ülke konumunu koruyor: Son iki haftalık piyasa yorumları, küresel susam arzının genel olarak rahat olduğunu ancak Hindistan’daki hava koşullarına ilişkin belirsizlikler ile Asya ve Orta Doğu’ya istikrarlı ihracat akışlarının yurtiçi fiyatları desteklediğini vurguluyor. Tacirler, Asyalı ve Orta Doğulu alıcılardan gelen ihracat talebinin istikrarlı olduğunu, bu durumun Hindistanlı ihracatçıları, Çin’deki önceki stok fazlasına rağmen sıkı tekliflerini korumaya teşvik ettiğini bildiriyor.

Mısır, bölgesel yağlı tohum ticaretindeki rolünü kademeli olarak güçlendiriyor. Son resmi veriler, yağlı tohumlar da dahil olmak üzere gıda ihracatının, sıkı ihracat kontrolleri ve katma değeri yüksek ürünlere odaklanma sayesinde güçlü kaldığını gösteriyor. Bu hafta Mısır lirası cinsinden yerel susam fiyatlarının yükselmesiyle birlikte, EUR bazındaki FOB teklifleri, zayıf yurtiçi para biriminin ve Akdeniz ile Körfez pazarlarına ihracat akışını sürdürme ihtiyacının da yardımıyla rekabetçi tutuluyor.

Hava Durumu & Ekim Koşulları (EG, IN)

Hindistan’da 2026 güneybatı musonu zayıf başladı; hükümet ve IMD bağlantılı değerlendirmeler, yağış açığına dikkat çekerek, açıkta (yağmura bağımlı) ekilen kharif ürünlerinde, söz konusu açıkların sürmesi halinde stres riskine işaret ediyor. Bu durum, ticaret kaynakları tarafından, Yeni Delhi spot ve ihracat susam piyasalarında fiyatların sıkı seyretmesinin ve aşağı yönlü alanın sınırlı kalmasının başlıca nedeni olarak gösteriliyor. Yeni Delhi çevresinde önümüzdeki üç gün için tahminler, yoğun yağışın ardından yalnızca aralıklı sağanaklara işaret ediyor; bu da tarlalara stabilizasyon için zaman tanıyor ve kısa vadeli ürün görünümünü anlamlı ölçüde değiştirmiyor.

Mısır’da orta vadeli iklim analizleri, daha sıcak ve daha kurak koşullara doğru bir eğilimi vurguluyor; bu durum, yağlı tohumlar da dahil olmak üzere yazlık ürünler için sulama maliyetlerini ve stres baskısını artırabiliyor, her ne kadar büyük ölçekli susam üretimi nispeten sınırlı olsa da. Önümüzdeki 3 gün boyunca Kahire’de, temmuz normalleriyle uyumlu, mevsimsel olarak sıcak ve kuru hava, yüksek sıcaklıklar ancak aşırı anormallikler olmaksızın bekleniyor; bu da susamın elleçlenmesi veya taşınmasında hava koşullarına bağlı ani bir aksama riskini sınırlıyor.

Temeller & Piyasa Dinamikleri

• Hindistan: sıkı zemin – Haziran sonu ve temmuz başındaki yorumlar, zayıf muson ilerleyişinin, istikrarlı ihracat talebi ve Çin limanlarındaki yüksek stoklarla kesişmesi sonucu, Hindistan susam fiyatlarının sıkı kaldığını vurguluyor; Çin stokları küresel fiyat sıçramalarını sınırlasa da Hindistan piyasasını desteklemeye devam ediyor.
• Mısır: ihracat odaklı – Haftalık ihracat raporları, Mısır’ın gıda ürünlerinde kayda değer hacimleri taşımayı sürdürdüğünü ve yağlı tohumların, iyileşen mevzuata uyum ve lojistikten fayda sağladığını gösteriyor. Bu hafta yükselen yurtiçi susam fiyatları, daha sıkı bir yerel dengeye işaret ediyor.
• Kur ve navlun – Zayıf Mısır lirası ve Hindistan’dan çıkan sıkı navlun oranları, EUR bazlı FOB tekliflerinin yüksek seviyelerde kalmasını destekliyor; bu da alıcıların, yakın vadeli sevkiyatlar için önemli indirimler pazarlık etme alanını daraltıyor.

3 Günlük Görünüm & İşlem Önerileri

Fiyat eğilimi (önümüzdeki 3 gün): Önemli bir hava değişikliği beklenmemesi ve Hindistan’daki muson endişelerinin sürmesi nedeniyle, her iki orijinde susam fiyatlarının EUR bazında sabit ila hafif yukarı yönlü seyretmesi olası.

• Alıcılar için: Özellikle yüksek saflıktaki kabukları alınmış Hindistan susamı ve altın renkli Mısır susamı için, yakın vadeli ihtiyaçları (Temmuz–Ağustos yüklemeleri) şimdiden karşılmayı değerlendirin; zira muson açıklarının sürmesi halinde risk/ödül dengesi, hafif ek değerlenme yönünde.
• Hindistan’daki satıcılar için: Teklif disiplinini koruyun; üst kalite sınıflarda agresif iskonto uygulamaktan kaçının ve olası tasfiye baskısı sinyalleri açısından muson güncellemeleri ile Çin talebini yakından izleyin.
• Mısır’daki satıcılar için: Mevcut sıkı görünümü ileri vadeli satışları sabitlemek için kullanın; ancak, Hindistan FOB tekliflerine karşı rekabetçi kalmak adına, kur hareketlerinin izin verdiği ölçüde EUR fiyatlamasında esnek olun.

3 Günlük Bölgesel Fiyat Göstergesi (Yönsel, EUR)