Ograniczona podaż kurkumy utrzymuje ceny na wysokim poziomie, ponieważ zapasy pozostają zablokowane

Ceny kurkumy utrzymują się na wysokim poziomie z wyraźnym wzrostowym nastawieniem, ponieważ ograniczone dostawy z kluczowych regionów produkcyjnych spotykają się ze stabilnym popytem ze strony przetwórców i centrów konsumpcyjnych. Uczestnicy rynku celowo wstrzymują zapasy w oczekiwaniu na dalsze wzrosty, wzmacniając napiętą sytuację podażową w najbliższym terminie i wspierając notowania we wszystkich miejscach pochodzenia. Ponieważ sezonowa sprzedaż została w dużej mierze zakończona, świeże dostawy na rynek fizyczny wyraźnie spowolniły, przez co kupujący są bardziej zależni od istniejących zapasów. Jednocześnie indyjskie notowania FOB dla całej kurkumy, proszku i suszonych palców kurkumy nieznacznie wzrosły tydzień do tygodnia, zgodnie z mocnymi krajowymi kontraktami futures na NCDEX i niskimi zapasami przeniesionymi z poprzedniego okresu. Pogoda w głównych rejonach upraw, takich jak Telangana, pozostaje sezonowo ciepła, z jedynie przelotnymi opadami, dlatego krótkoterminowy kierunek cen wynika bardziej z zachowań związanych ze sprzedażą i zapasami niż z bezpośrednich obaw o plony.

Ceny

Ceny kurkumy nadal znajdowały wsparcie, ponieważ ograniczona dostępność na rynku kasowym zbiegła się z utrzymującym się popytem ze strony przetwórców i nabywców eksportowych. Nowe dostawy zmniejszyły się po zakończeniu znacznej części sezonowej sprzedaży, ograniczając presję sprzedażową u źródła.

Najnowsze notowania FOB z Indii wskazują na umiarkowany, lecz szeroki wzrost tydzień do tygodnia na dzień 24 października 2026 r. Cała kurkuma (organiczna, New Delhi FOB) jest wskazywana na poziomie 2.39 EUR, proszek z kurkumy (organiczny, New Delhi FOB) na poziomie 3.24 EUR, natomiast suszony palec kurkumy salem, podwójnie polerowany, klasa A (Telangana FOB) wynosi 1.85 EUR, a suszony palec kurkumy nizamabad, podwójnie polerowany, klasa A (Telangana FOB) 1.70 EUR. Wszystkie cztery pozycje wzrosły względem poziomów z 17 października, potwierdzając łagodnie wzrostowy trend cen.

Podaż i popyt

Podaż fizyczna z kluczowych indyjskich rejonów upraw zmniejszyła się, ponieważ główny sezon sprzedaży w dużej mierze dobiegł końca, a świeże dostawy na mandis maleją. Spadek dostępności na rynku kasowym jest zgodny z najnowszymi danymi wskazującymi na niewielkie zgłoszone dostawy na indyjskich rynkach hurtowych pod koniec października.

Jednocześnie handlowcy i główni posiadacze zapasów celowo zatrzymują zapasy w oczekiwaniu na wyższe ceny, skutecznie wycofując dodatkowe wolumeny z puli podaży dostępnej w najbliższym terminie. Po stronie popytu zakupy ze strony przetwórców i centrów konsumpcyjnych pozostają aktywne, a handel krajowymi kontraktami futures na NCDEX nadal wykazuje duże zainteresowanie, przy czym kontrakty na grudzień 2026 r. i kontrakty terminowe notowane są na mocnych poziomach w przedziale około 26,000 INR/kwintal.

Czynniki fundamentalne i pogoda

Fundamentalnie rynek znajduje wsparcie w połączeniu niskich zapasów przeniesionych z poprzedniego okresu i ograniczonej dostępności w najbliższym terminie. Wcześniej w tym roku informowano, że zbiory w 2026 r. były zadowalające, jednak znaczna część sprzedaży została już zakończona, a pozostałe wolumeny znajdują się w rękach silniejszych uczestników rynku. Taki układ sprawia, że odbiorcy końcowi są bardziej narażeni na wszelkie dodatkowe skoki popytu.

Pogoda w głównych regionach upraw kurkumy, takich jak Nizamabad w Telanganie, jest obecnie ciepła, z częściowym lub na ogół dużym zachmurzeniem i jedynie ograniczonymi opadami. Oficjalna 7‑dniowa prognoza dla Nizamabadu wskazuje na maksymalne temperatury w okolicach 33–34 °C, minima na poziomie około 19–22 °C oraz jedynie lekkie do umiarkowanych opady w niektóre dni, co sugeruje brak bezpośredniego zagrożenia pogodowego dla upraw pozostających na polach lub dla logistyki w najbliższym terminie.

Krótkoterminowe perspektywy i pomysły handlowe

• Nastawienie: W krótkim terminie stabilne do umiarkowanie wzrostowego, napędzane ograniczonymi dostawami, aktywnym popytem i zachowaniem polegającym na gromadzeniu zapasów.
• Sprzedający u źródła: Warto rozważyć sprzedaż etapami zamiast agresywnej sprzedaży terminowej, ponieważ obecne fundamenty uzasadniają utrzymanie pewnego optymizmu cenowego przy jednoczesnym zarządzaniu ryzykiem płynności i przechowywania.
• Importerzy i przetwórcy: Wykorzystywać obecne poziomy do zabezpieczenia dostaw w najbliższym i średnim terminie, szczególnie w przypadku suszonych palców wyższej jakości i organicznego proszku, ponieważ dalsze ograniczenie dostępności na rynku kasowym może podnieść oferty.
• Uczestnicy rynku futures: Kontrakty na kurkumę na NCDEX pozostają wspierane; spadki związane z krótkoterminową realizacją zysków przez posiadaczy długich pozycji lub szerszym nastrojem na rynku surowców mogą stwarzać okazje zakupowe, jednak pozycje należy ustalać ostrożnie z uwagi na niedawną zmienność.

3-dniowa orientacyjna prognoza kierunku

• Indie FOB (cała kurkuma i proszek): Stabilnie do nieznacznie mocniej, ponieważ kupujący dostosowują się do mniejszych dostaw i zatrzymywanych zapasów.
• Indie FOB suszone palce (Telangana): Łagodne nastawienie wzrostowe, szczególnie w przypadku gatunków premium, wspierane przez ograniczoną podaż fizyczną.
• Kontrakty futures na NCDEX: Prawdopodobnie będą handlowane z mocnym tonem, podążając za ograniczoną dostępnością na rynku kasowym i utrzymującym się popytem odbiorców końcowych.