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Precios Estables del Pienso de Avena Mientras el Clima se Vuelve Mixto en Alemania y Ucrania

Precios Estables del Pienso de Avena Mientras el Clima se Vuelve Mixto en Alemania y Ucrania

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del pienso de avena en Alemania y Ucrania se mantienen estables a pesar del repunte de los futuros globales, con un clima mixto pero en general favorable y una perspectiva a corto plazo estable.

Los mercados de avena para pienso en Alemania y Ucrania se mantienen laterales, con precios locales al contado estables a pesar de un fuerte repunte en los futuros globales. Los fundamentos a corto plazo parecen equilibrados y los riesgos meteorológicos todavía no son lo suficientemente severos como para provocar una ruptura al alza de los precios. La avena europea sigue la tendencia del complejo de cereales en general, pero sigue siendo un mercado de nicho y de orientación local. En Alemania, los cereales para pienso en general se debilitaron ligeramente en junio; aun así, las indicaciones registradas para avena forrajera spot en las regiones del norte se mantienen planas. En Ucrania, los flujos de exportación de grano del mar Negro siguen limitados por riesgos de seguridad y logística, pero no se han registrado nuevas interrupciones centradas en Odesa en los últimos días. El tiempo en ambas regiones se está volviendo estacionalmente más cálido con chubascos dispersos, ofreciendo unas condiciones en general favorables para el desarrollo de la avena y las primeras perspectivas de la nueva cosecha.

Precios

Los índices de referencia mundiales de la avena han repuntado moderadamente: los futuros de avena de julio en Norteamérica se cotizaban en torno a 285 USc/bu el 26 de junio, aproximadamente un 1% más día a día, pero aún alrededor de un 20–23% por debajo de los niveles de hace un mes y de hace un año. Esto mantiene contenida la presión de los precios internacionales, limitando el potencial alcista de la avena para pienso europea.

En este contexto, los precios declarados de los cereales para pienso en Alemania disminuyeron a mediados de junio, con los promedios nacionales de cebada y centeno bajando semana a semana, lo que señala un complejo de piensos generalmente débil. Sin embargo, las indicaciones actuales spot para avena forrajera en el norte de Alemania y para cereales forrajeros ucranianos en la región de Odesa no muestran movimientos notables en la última semana, lo que apunta a un mercado lateral.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Oferta y Demanda

El mercado de cereales para pienso de Alemania sigue bien abastecido; las evaluaciones de junio apuntan a una disponibilidad cómoda de cebada, centeno y trigo, sin tensiones específicas en avena. La demanda del sector de alimentación animal es estable pero poco dinámica, ya que los márgenes del ganado siguen bajo presión y las formulaciones de las raciones pueden alternar entre cebada, trigo, maíz y avena.

Ucrania sigue reorientando geográficamente sus exportaciones de grano, habiendo abierto 23 nuevos mercados de exportación de productos agrícolas en la primera mitad de 2026, lo que apoya la diversificación de destinos para cereales y productos para pienso. Sin embargo, el conflicto en curso y los ataques intermitentes a infraestructuras mantienen elevados los riesgos logísticos, especialmente en torno a los puertos del mar Negro, incluida Odesa, lo que sostiene una prima de riesgo estructural sobre los granos ucranianos.

Clima y Condiciones del Cultivo (DE, UA)

En el norte de Alemania (corredor Baja Sajonia / Bremen, importante para los piensos), el pronóstico a 7 días en torno a Bremen y Kirchweyhe muestra condiciones de suaves a cálidas, con máximas diurnas mayoritariamente en el rango bajo a medio de los 20 °C, nubes dispersas y lluvias intensas limitadas hasta principios de la próxima semana. Este patrón es en términos generales favorable para la avena en fases vegetativas a reproductivas tempranas, sin indicar estrés por sequía ni un riesgo significativo de encharcamiento.

Para Ucrania, no se han emitido nuevas alertas meteorológicas importantes en los últimos tres días. Los pronósticos de principios de junio apuntaban a episodios de chubascos, tormentas y temperaturas cercanas a lo normal en las regiones del norte y centro, lo que suele ser positivo para los cereales de primavera. Sin nuevos extremos registrados recientemente, el riesgo meteorológico a corto plazo para el potencial de rendimiento de la avena parece limitado, aunque no se pueden descartar lluvias fuertes o granizo localizados.

Fundamentos y Factores Externos

A nivel internacional, el último informe de perspectivas de piensos del USDA mantiene a la avena como un componente relativamente pequeño pero estable dentro del conjunto de cereales forrajeros globales, con proyecciones de comercio y existencias finales 2025/26 solo ligeramente ajustadas en junio, lo que subraya un mercado mundial ampliamente equilibrado. La fuerte caída mensual de los futuros desde finales de mayo, seguida del modesto repunte de esta semana, sugiere que el posicionamiento especulativo se ha vuelto menos alcista tras los anteriores repuntes impulsados por el clima y las primas de riesgo.

En el caso de Ucrania, las noticias continuas relacionadas con el conflicto y los ataques esporádicos a la infraestructura energética e industrial mantienen elevado el riesgo país general, pero no se han informado ampliamente nuevos ataques a gran escala contra las terminales de grano de Odesa en los últimos días. Esto permite que los canales de exportación de grano existentes —marítimos, fluviales y terrestres— funcionen en condiciones restringidas pero operativas, respaldando los envíos continuos de cereales para pienso, incluida la avena allí donde existan volúmenes comercializables.

Perspectiva a Corto Plazo y Visión de Mercado (3 días)

  • Alemania (DE): Con un clima benigno, abundante oferta de cereales para pienso y precios generales de piensos débiles, es probable que los valores de la avena forrajera alemana se mantengan en un rango estrecho en torno a los ~180 EUR/t ex works durante los próximos tres días.
  • Ucrania (UA): La estabilidad de los futuros globales y la ausencia de nuevos choques en los puertos sugieren que los precios de la avena forrajera ucraniana en torno a Odesa (~250 EUR/t FCA) deberían permanecer en líneas generales estables, con solo pequeños movimientos diarios impulsados por la logística local y la moneda.
  • Sesgo de riesgo: El riesgo a corto plazo está ligeramente inclinado al alza, principalmente por una posible nueva escalada contra la infraestructura de exportación del mar Negro o un giro repentino del clima, pero no hay un detonante inmediato en el horizonte de 3 días.

Pautas Prácticas de Negociación

  • Compradores DE: Mantener coberturas al día; considerar una ligera extensión de la cobertura solo si los futuros repuntan más o si los modelos meteorológicos se vuelven más cálidos y secos.
  • Vendedores DE: Con precios al contado planos y un complejo de piensos débil, retrasar ventas adicionales salvo que el almacenamiento esté ajustado; vigilar las oportunidades de cobertura cruzada frente a cebada o trigo.
  • Vendedores UA: Asegurar operaciones spot cuando se abran ventanas logísticas; retener cierto volumen para posibles repuntes de la prima de riesgo vinculados a acontecimientos de seguridad regional.

Indicador direccional a 3 días (27–29 junio 2026)

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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