مبيعات المزارعين المحدودة والجدل حول واردات الدرجة العلفية يدعمان أسعار الزبيب
أسعار الزبيب متماسكة مع رفض المزارعين الأتراك للعروض المنخفضة، وبقاء الصادرات قوية، وضغط الصناعة للحد من واردات الدرجة العلفية. نبرة صعودية على المدى القصير.
الأسعار
تشير مؤشرات المزارعين المحليين في تركيا إلى تداول الزبيب درجة 8 حول 85 ليرة/كجم والدرجة 9 حول 95 ليرة/كجم، ومع ذلك يتمسك معظم المنتجين بسعر لا يقل عن 100 ليرة/كجم، وهو ما يضيّق فعليًا المعروض الفوري. هذه المقاومة من جانب المزارعين، مقابل طلب تصديري نشط، تدعم نبرة أسعار متماسكة إلى صعودية بشكل طفيف على المدى القصير.
تعزز مؤشرات التصدير الحالية والمؤشرات الأوروبية المحوّلة إلى اليورو هذه الصورة للاستقرار عند مستويات مرتفعة نسبيًا. تقف أسعار السلتانا التركية القياسية، النوع 9، حول 2.95 يورو/كجم فوب مالاطيا لمنتج الدرجة A، مع مادة RTU قرب 2.13 يورو/كجم سيف. تدور أسعار السلتانا التركية العضوية النوع 9 درجة A حول 3.10 يورو/كجم فوب، بينما تتراوح أسعار البدائل الصينية والهندية في الغالب بين 1.84–2.60 يورو/كجم فكا/فوب، مما يبرز علاوة الجودة التركية.
العرض والطلب
تدفقات التصدير من تركيا قوية حاليًا، مع شحن 7,200 طن في أول أسبوعين من يونيو وحدهما، مما يؤكد قوة الطلب الدولي على السلتانا، خاصة للشحنات الفورية. يزداد تنافس المصدّرين على العروض المحدودة من المزارعين مع تأجيل المنتجين للبيع توقعًا لمستويات أعلى أقرب إلى 100 ليرة/كجم.
من ناحية الإمدادات، لا يزال عام التسويق الحالي مدفوعًا بالمخزونات القديمة، في حين لن يُعرف حجم محصول الموسم الجديد إلا بحلول منتصف أغسطس تقريبًا. وحتى ذلك الحين، فإن عدم اليقين بشأن الغلال في منطقة إيجة وغيرها من مزارع الكروم الرئيسية، إضافة إلى مخاطر الطقس المعتادة، سيُبقي المنتجين حذرين في مبيعاتهم ويشجّع المصدّرين والمستوردين على تغطية احتياجاتهم الآجلة بشكل انتقائي.
الأساسيات والجدل السياسي
قضية محورية لقطاع الزبيب التركي هي زيادة واردات "الزبيب المفروم" منخفض الجودة الذي يدخل تحت بند علف حيواني لكنه يُستخدم لاحقًا في القطاع الغذائي الصناعي. وقد طلب ممثلو القطاع، بما في ذلك قيادة اتحاد TARİŞ وجمعية مصدري الفواكه المجففة في إيجة، فرض رسم جمركي أدنى قدره 56% على مثل هذه العناقيد المجففة منخفضة الدرجة، وفي نهاية المطاف حظرًا كاملاً.
هذا الجدل السياسي مهم لتشكّل الأسعار. فإذا تم تطبيق رسوم جمركية مرتفعة أو حظر على واردات الدرجة العلفية، فسيفقد المستخدمون الصناعيون المحليون إمكانية الوصول إلى مدخلات أرخص، ما يرفع تكاليف المواد الخام لديهم ويرجّح دعم أسعار الزبيب المخصّص للاستهلاك الغذائي. وعلى العكس، إذا ظلّت الواردات مقيدة بشكل محدود نسبيًا، يمكن لمنتج الدرجة العلفية أن يضع سقفًا للأسعار المحلية في الشرائح الأقل جودة، حتى مع بقاء درجات التصدير عالية الجودة متماسكة.
الطقس وآفاق المحصول الجديد
سيجري مراقبة الطقس عبر مناطق زراعة العنب في تركيا في أواخر يونيو عن كثب، لكن لا يُتوقع صدور تقييمات للغلة والجودة لموسم الزبيب الجديد قبل منتصف أغسطس. وحتى تتوفر المسوحات الأولية لمزارع الكروم، سيواصل المشاركون في السوق تسعير علاوة مخاطر طقس معتدلة، خصوصًا للدرجات الأعلى الأكثر حساسية لأي أضرار.
نظرًا لبداية الصادرات القوية وتردد المزارعين في البيع عند العروض الحالية، يمكن لأي حدث جوي معاكس في يوليو–أغسطس أن يترجم سريعًا إلى قفزات جديدة في الأسعار. وعلى العكس، فإن تأكيد محصول عادي إلى أعلى من المتوسط سيخفف من شح الإمدادات على المدى المتوسط، رغم أن قرارات السياسة بشأن واردات الدرجة العلفية قد تمنع مع ذلك حدوث تصحيح كبير في الأسعار.
التوقعات التداولية
- المدى القصير (الأسبوعان إلى الأربعة القادمة): التحيّز يبقى صعوديًا بشكل معتدل لسلتانا تركيا مع تقييد مبيعات المزارعين وبقاء الطلب التصديري نشطًا. على المشترين التفكير في تغطية احتياجاتهم القريبة، خاصة للدرجات المميزة.
- المدى المتوسط (حتى منتصف أغسطس): من المرجح أن تتحرك الأسعار عرضيًا إلى أكثر تماسكًا ضمن نطاق ضيق نسبيًا، مدفوعة بعناوين السياسات حول واردات الزبيب المفروم وأرقام الصادرات المتطورة. ترتفع مخاطر الصعود إذا ظهرت أي مشكلات جوية في مزارع الكروم الرئيسية.
- فارق الدرجة العلفية مقابل الغذائية: راقب نتيجة الضغط من أجل فرض رسم جمركي 56% أو حظر محتمل على واردات الدرجة العلفية. قرار تقييدي سيوسّع الفارق ويدعم جميع مستويات الأسعار المحلية؛ في حين أن الإبقاء على الوضع القائم سيُبقي أسعار الدرجات الصناعية أكثر انضباطًا.
مؤشر الأسعار على مدى 3 أيام (اتجاهي)
- تركيا، فوب مالاطيا (سلتانا نوع 9، درجة A، يورو): مستقر إلى أكثر تماسكًا قليلًا مع سعي المصدّرين وراء الكميات وامتناع المزارعين عن تقديم العروض.
- الاتحاد الأوروبي، فكا الموانئ (سلتانا قياسية من مناشئ مختلفة، يورو): مستقر إلى حد كبير؛ يبقى منشأ تركيا محتفظًا بعلاوة على البدائل الصينية والهندية.
- زبيب الدرجة العلفية، فكا الاتحاد الأوروبي (يورو): مستقر؛ أي خطوة تركية بشأن رسوم استيراد الدرجة العلفية ستكون عاملًا رئيسيًا لاحتمال الصعود.