تسارع صادرات الزبيب مع مخاطر الإمداد وفقدان العوائد
تسارعت صادرات الزبيب من تركيا بينما تشير خسائر العوائد السابقة واحتياطات TMO الضيقة إلى مخاطر سعرية مرتفعة قبل الموسم الجديد.
الأسعار
تشير الاقتباسات الحالية في يورو إلى سوق مستقر بشكل عام لكن متفاوت بين السلتانا التركية والأصول البديلة:
لقد توقفت التصحيح الحاد في أسعار FOB التركية لبعض درجات السلتانا في أوائل مايو الآن، حيث تظل الاقتباسات مستقرة على مدار الأيام القليلة الماضية. بالمقابل، تُظهر زبيبات الهند اتجاهًا طفيفًا نحو القوة، مما يضيق الفجوة مع المنتج التركي، بينما تظل العروض الصينية تنافسية بشكل عام ولكن مستقرة. لا يزال الهيكل السعري الحالي مكافئًا للمشترين الذين يرغبون في الالتزام بالمنشأ التركي، لكن يبدو أن الجانب السلبي يتقلص بشكل متزايد نظرًا لقوة الصادرات والقيود المحتملة في المخزونات.
العرض والطلب
ارتفعت الصادرات الأسبوعية اعتبارًا من 16 مايو إلى حوالي 3000 طن، أي حوالي 700 طن أعلى من نفس الأسبوع من العام الماضي. هذا التسارع يشير إلى طلب دولي قوي عند مستويات الأسعار الحالية ويدعم تسريع الانخفاض المتوقع للمخزونات القديمة المتبقية في تركيا. التوقعات السوقية تشير إلى أن هذه الوتيرة المرتفعة في الصادرات ستستمر على الأقل للأسابيع الثلاثة المقبلة، مما قد ينجم عنه ضيق في المخزونات بقيادة التجار وTMO.
في الوقت نفسه، كانت هناك خسائر كبيرة في العوائد في إنتاج الزبيب التركي منذ العام الماضي، والتي ترجم بالفعل إلى انخفاضات في الأسعار السابقة وضغط هوامش المزارعين. بينما ساعدت هذه الأسعار المنخفضة في جعل الصادرات أكثر تنافسية، فإنها تزيد من قلق المزارعين بشأن الموسم الجديد، خاصةً إذا استمرت تضخم التكاليف. عالميًا، تبدو الأصول البديلة مثل الهند والصين مزودة بشكل معقول، لكن أحجامها الإضافية لا تزال غير كافية لتعويض أي إحكام حاد في توافر الزبيب التركي.
الأسس وعامل TMO
يركز السوق بشكل متزايد على مجلس الحبوب التركي (TMO) ومستوى مخزونات الزبيب الخام المتبقية لديه. إذا نفد TMO من المواد الخام قبل أن يتوفر المحصول الجديد، فسوف يُجبر المشترون على الاعتماد بشكل أكبر على مخزونات المزارعين والتجار. في هذا السيناريو، من المحتمل أن يتمكن المزارعون من بيع المخزونات المتبقية بأسعار أفضل بكثير من تلك التي شوهدت في وقت سابق من الموسم، خاصةً للدرجات العليا ومنتجات RTU.
تشير الاتصالات الرسمية الأخيرة حول الحبوب إلى أن TMO يدخل فترة الحصاد الأوسع مع سعة تخزين كبيرة ومستعد لإدارة المخزونات بنشاط عبر السلع. بينما تركز هذه الرسائل على الحبوب، فإنها تدعم الانطباع بأن TMO ستعطي الأولوية لاستقرار السوق ولكنها لا تستطيع حماية تعقيدات الزبيب تمامًا من الضيق إذا كانت العوائد مخيبة للآمال مرة أخرى. مع تدفق الصادرات القوي حاليًا، يمكن أن يكون حتى نقص معتدل في المخزونات كافيًا لتحويل المشاعر إلى إيجابية بمجرد زيادة التغطية قبل الحصاد.
الطقس وآفاق المحصول الجديد
كانت الظروف الجوية في منطقة السلتانا التركية الرئيسية حول مانيسا مؤخرًا مواتية، مع درجات حرارة تشبه الربيع ومزيج من أشعة الشمس والأمطار يدعم تطور الكروم. تشير التقديرات الحالية في التجارة إلى إمكانية استعادة إنتاج السلتانا والزبيب التركي نحو 300,000 طن في ظل هذه الظروف، مما سيكون علامة على أقوى محصول في حوالي أربع سنوات.
تتناقض هذه الآفاق الإيجابية مع خسائر العوائد الكبيرة التي لوحظت في الموسم الماضي وتدخل عنصر هبوطي في الأجل المتوسط إذا تحقق ذلك. ومع ذلك، فإن المخاطر المتعلقة بالطقس، بما في ذلك احتمال حدوث موجات حر أو عواصف محلية، تظل قائمة على مدار الأسابيع القادمة. حتى يتم تقدم المحصول بشكل أكبر وتأمينه بشكل أكثر ثباتًا، فإن الجمع بين صادرات المحصول القديم القوية وعدم اليقين بشأن العوائد النهائية يبرر علاوة على المراكز القريبة.
آفاق التداول
- على المدى القصير (الأسابيع 3-4 القادمة): الاتجاه بشكل معتدل إيجابي لسلطانات تركيا القريبة حيث تبقى الصادرات قوية وتضيق مخزونات المحصول القديم، خاصةً إذا زاد الحديث في السوق حول مادة TMO الخام المحدودة.
- تغطية المحصول الجديد: يجب على المشترين الصناعيين الذين لديهم تعرض للمنشأ التركي التفكير في وضع تغطية جزئية لاحتياجات الربع الرابع 2026–الربع الأول 2027، مع تجنب الالتزام الزائد حتى تصبح آفاق العوائد أكثر وضوحًا.
- تنويع المنشأ: مع ارتفاع أسعار الهند ولكن لا تزال تنافسية، يمكن أن يكون التنويع الجزئي إلى الزبيب الهندي أو الصيني وسيلة للحماية ضد ارتفاع محتمل في عوائد العروض التركية.
- المزارعون والمعبئون: قد يستفيد المزارعون الذين يحتفظون بمخزونات عالية الجودة من الصبر، حيث تدعم الأسس الحالية وتوقعات ضيق TMO احتمالية فرص بيع أفضل قبل أن يبدأ الموسم الجديد بالكامل.
مؤشر الأسعار لمدة 3 أيام
- تركيا – ملطية FOB (سلطانات نوع 9 و10): الأسعار متوقعة لتكون مستقرة بشكل عام باليورو خلال الأيام الثلاثة القادمة، مع ميل طفيف نحو الصعود إذا ظهرت استفسارات تصدير إضافية.
- شمال غرب أوروبا – FCA NL (سلطانات تركية وصينية): من المتوقع أن تظل الأسعار حول المستويات الحالية، مع محدودية المجال لإجراء خصومات إضافية نظرًا لتكاليف الشحن والتمويل.
- الهند – FOB نيودلهي (ذهبي وبني): من المحتمل أن تستمر النغمة المعتدلة الثابتة، وتتبع الطلب الثابت من الخارج والتوازن النسبي الجذاب في الأسعار مقارنة بالمنتج التركي.