أسعار العنب المجفف التركية مستقرة ولكن قوية مع استمرار الطقس الملائم
تحديث مختصر في أواخر مايو 2026 حول أسعار العنب المجفف التركي، التوازن بين العرض والطلب، الطقس في المناطق الرئيسية وآفاق التداول على المدى القصير باليورو.
الأسعار
تم تحويل جميع الأسعار إلى اليورو باستخدام سعر تقديري قدره 1 دولار أمريكي = 0.92 يورو و1 ليرة تركية = 0.031 يورو؛ الأرقام تقريبية.
تظهر الاقتباسات المحلية في بورصة إزمير للسلع أنه لا يوجد حجم تداول تقريباً في شريحة السُلطانات/بدون بذور في الجلسات الأخيرة، مما يدل على وجود سوق مادي هادئ مع عدم اختبار الأسعار المرجعية من خلال صفقات جديدة. تقدم الأسعار الجملة الأوروبية للعنب الطازج حوالي 3.9 يورو/كغ في رونجيه معيارًا أعلى لاستبدال العنب المجفف، ولكن لها تأثير محدود على أسعار العنب المجفف الصناعية بالجملة على المدى القصير.
العرض والطلب
تظل تركيا واحدة من الموردين الرئيسيين للعنب المجفف في العالم، حيث يبدأ موسم 2025/26 من مخزونات افتتاحية مريحة نسبياً تبلغ حوالي 40,000 طن وإنتاج متوقع يقارب 165,000 طن، مما يعطي إجمالي العرض أكثر من 200,000 طن. وصلت صادرات العنب المجفف من تركيا إلى حوالي 107 ملايين دولار أمريكي في الربع الأول من 2026، مؤكدة الطلب القوي في الخارج والجغرافيا المتنوعة للعملاء عبر أكثر من 60 دولة.
من جهة الطلب، لا تزال أوروبا تستوعب حوالي نصف واردات العنب المجفف العالمية، مع استهلاك مستقر هيكليًا حول 3.6 كغ للفرد في الأسواق الرئيسية. هذا يدعم خط أنابيب صادرات تركيا حتى عندما تواجه فئات الفواكه المجففة الأخرى مزيدًا من التقلبات. من المتوقع أن ينخفض إنتاج العنب المجفف العالمي في 2025/26 من الموسم السابق، mainly بسبب المحاصيل الصغيرة في الهند وإيران، مما يضغط على التوازن العام ولكن يتم تعويضه جزئيًا بزيادة الإنتاج في الصين. في هذا السياق، تدعم الإمدادات المستقرة والبنية التحتية للتصدير في تركيا دورها كمؤشر أسعار للسُلطانات.
الأسس والطقس
الأخبار الأساسية على المدى القصير محدودة هذا الأسبوع، مع عدم وجود أي تدخل حكومي جديد أو برنامج مخزون تم الإعلان عنه للعنب المجفف، على عكس التحركات الأخيرة من مجلس الحبوب التركي (TMO) في الحبوب. يستمر تعقيد تصدير الفواكه المجففة ككل في الأداء الجيد: بلغت صادرات الفواكه المجففة والمنتجات التركية أكثر من 400 مليون دولار أمريكي في الربع الأول من 2026، حيث كانت العنب المجفف مساهمًا كبيرًا. جنبًا إلى جنب مع تكاليف النقل ووقود الديزل المرتفعة في أوروبا، يساعد ذلك في الحفاظ على مستويات عرض التصدير قوية حتى بدون ضغط إمدادات دفعها الحقل.
الطقس في مناطق العنب المجفف التركية الرئيسية حاليا ملائم. في ملطية، من المتوقع أن تكون الظروف خلال الأيام الثلاثة القادمة (29–31 مايو) مشمسة جزئيًا إلى مشمسة بالكامل، مع درجات حرارة نهارية تبلغ حوالي 20–23 درجة مئوية وليالٍ باردة، ووجود عواصف رعدية معزولة فقط في 29 مايو. هذا النمط يدعم تطوير الكرم ولا يشكل خطرًا فوريًا للضغط المرضي أو تلف الإزهار. تشير بيانات المناخ الموسمية لمناطق الإنتاج الغربية مثل مانيسا أيضًا إلى درجات حرارة نهاية مايو النموذجية، مع عدم الإبلاغ عن أي موجات حرارة أو صقيع استثنائية خلال الأيام القليلة الماضية. بشكل عام، الطقس محايد إلى إيجابي للمحصول المتطور في 2026.
التوقعات واستراتيجية التداول
مع توقع انخفاض إنتاج العنب المجفف عالميًا عامًا بعد عام والاستهلاك بشكل عام مستقر، تظل الميول الأساسية داعمة قليلاً للأسعار حتى أوائل الصيف. ومع ذلك، على المدى القصير جدًا، من المرجح أن تظل أسعار السُلطانة التركية ضمن نطاق محدود: المخزونات المريحة، والتداول الهادئ في إزمير، وغياب صدمات الطقس تعني أن هناك القليل من الدوافع لتحركات حادة في أي من الاتجاهين.
- المستوردون/المشترون (الاتحاد الأوروبي/المملكة المتحدة): استخدم الاستقرار الحالي لتوسيع التغطية بشكل متواضع في الربع الثالث عند مستويات السعر الثابتة باليورو اليوم؛ اعتبر الدخول في السوق بدلاً من الانتظار لانخفاضات ملحوظة، حيث يبدو أن الجانب السلبي محدود نظرًا للتوازن العالمي الأكثر تضيقًا.
- المعبئين/المصدرين الأتراك: الحفاظ على انضباط العروض؛ مع صادرات الربع الأول القوية والطقس الداعم، ليس هناك حاجة للتخفيض بشكل كبير. راقب تكاليف النقل والديزل عن كثب، حيث أن أي زيادة جديدة قد تبرر زيادات صغيرة في العروض الجديدة باليورو/كغ.
- المراكز التكهنية/التجارية: يفضل التركيز على التداول قصير الأجل على فروق الأسعار داخل المصدر (مثل، الصين مقابل تركيا، العادي مقابل العضوي) بدلاً من الأسعار الثابتة بشكل مباشر، والتي من المحتمل أن تتجه إلى الجانبين حتى تظهر إشارات أوضح حول حجم محصول 2026.
مؤشر الأسعار الإقليمي لمدة 3 أيام (يورو، اتجاهي)
- تركيا – ملطية FOB/CIF السُلطانات: من المتوقع أن تظل الأسعار في النطاق الحالي (≈ يورو 1.90–2.15/كغ للدرجات الرئيسية) مع ميول مستقرة إلى قوية قليلاً مدفوعة بالأساسيات العالمية بدلاً من الطقس المحلي.
- الاتحاد الأوروبي (تسليم، من مستودع للسُلطانات التركية): لا يُتوقع حدوث تحركات كبيرة؛ قد يكون هناك ضغط تكاليف محدود صعوديًا نتيجة الوقود والنقل إلى المحاور الرئيسية مثل روتردام وهامبورغ، ولكن من المحتمل أن يقتصر ذلك على بعض سنتات اليورو لكل كغ خلال الأيام الثلاثة القادمة.