شح الإمدادات الأوكرانية يرفع أسعار لب دوار الشمس في أوروبا
لب دوار الشمس في أوروبا يرتفع مع نفاد البذور الخام لدى المزارعين الأوكرانيين. عقود SAFEX مستقرة إلى أعلى قليلًا؛ التوقعات تشير إلى شح قريب وعلاوات قوية.
الأسعار والعقود الآجلة
تداولت عقود بذور دوار الشمس الآجلة في بورصة SAFEX بتاريخ 18 يونيو 2026 على ارتفاع طفيف عبر معظم العقود المدرجة. أغلق عقد يونيو 2026 الأمامي عند ما يعادل تقريبًا 410–415 يورو/طن، بزيادة حوالي 0.3% خلال اليوم، في حين استقر عقد ديسمبر 2026 قرب 430–435 يورو/طن، بارتفاع بنحو 0.25%. لا يزال هيكل الأسعار معكوسًا بشكل طفيف فقط بين المواعيد القريبة ومراكز المحصول الجديد، ما يعكس سوقًا قوية ولكنها ليست في حالة ذعر.
في السوق الفعلي، تُعرض بذور دوار الشمس السوداء من أوكرانيا (بنقاء 98%) حاليًا قرب 0.62 يورو/كغ تسليم مخزن البائع (FCA) أوديسا وكييف، وحوالي 0.61 يورو/كغ تسليم على ظهر السفينة (FOB) أوديسا، ما يعني تقريبًا 610–620 يورو/طن للبضاعة السائبة. تُسعّر البذور السوداء البلغارية (FCA صوفيا) حول 0.61 يورو/كغ، أي أقل قليلًا من مستويات FCA الأوكرانية ولكن أعلى من أسابيع سابقة. تظل بذور الخط السوداء الصينية ولب الحلويات المقشور هي منشأ الأسعار المرتفعة، مع بذور مخططة بحوالي 1.43 يورو/كغ FOB ولب مقشور لقطاع الحلويات بين 1.28–1.34 يورو/كغ FOB بكين.
العرض والطلب
رفع الطلب الأوروبي على اللب المقشور الأسعار، مع توجه المشترين بشكل متزايد إلى بلغاريا ومولدوفا مع تقييد السحب الموسمي من المخزون في أوكرانيا لتوافر المادة الخام. يشير مشاركون في السوق إلى أن المزارعين الأوكرانيين باتوا يحتفظون بكميات قليلة جدًا من البذور غير المباعة، وهو أمر معتاد في هذا الوقت من العام لكنه مؤثر بشكل خاص لأن اللب الأوكراني كان يضغط على عروض بلغاريا ومولدوفا لعدة أشهر. ومع إغلاق هذه الفجوة في الأسعار، يواجه المستوردون ومحامص البذور حوض إمدادات قريبة أشد ضيقًا.
في الوقت ذاته، تشير أساسيات سوق البذور الزيتية في البحر الأسود إلى حصاد أكبر من دوار الشمس في موسم 2026/27، خاصة في أوكرانيا والدول المجاورة، إلا أن هذه الإمدادات لن تدخل سلسلة التوريد إلا بدءًا من الخريف. وحتى ذلك الحين، يتنافس معامل العصر (crushers) على الكميات المحدودة المتبقية من البذور، بينما يتعين على مصنعي اللب إما دفع أسعار أعلى للمنشأ الأعلى تكلفة أو تأجيل التغطية. هذا يدعم علاوات الأسعار الحالية للب، خاصةً للدرجات عالية المواصفات لقطاع المخابز والحلويات.
الأساسيات واللمحة السعرية الإقليمية
يبرز الجدول نمطًا أساسيًا: أسعار البذور في أوكرانيا تراجعت عن مستويات سابقة، لكن أسعار لب دوار الشمس والمنتجات ذات القيمة المضافة في كل من أوكرانيا وبلغاريا ارتفعت بشكل طفيف، ما يعكس هوامش تصنيع قوية وطلبًا متماسكًا. يحافظ انخفاض سعر اللب الأوكراني نسبيًا (حوالي 1.02 يورو/كغ مقابل 1.07–1.13 يورو/كغ في بلغاريا وألمانيا) على تنافسية أوكرانيا، لكن شح المعروض من البذور الخام يحد من الكميات المتاحة عند هذه المستويات.
الطقس والمخاطر القصيرة الأجل
تشير توقعات الطقس لمناطق دوار الشمس الرئيسية في أوكرانيا خلال الأسبوع المقبل إلى أجواء دافئة موسميًا مع زخات مطر متفرقة، وهي ظروف ملائمة عمومًا لتطور المحصول. تُسجَّل أنماط رطوبة مماثلة، مختلطة ولكن كافية، في بلغاريا ومولدوفا. في هذه المرحلة من الموسم، لا يظهر تهديد جوي واسع النطاق وفوري، لكن الأسواق تبقى حساسة لأي تحوّل نحو موجات حر أو جفاف مطول أثناء التزهير.
الأكثر حساسية على المدى القصير جدًا هو المشهد اللوجستي والجيوسياسي في البحر الأسود، الذي يمكن أن يؤثر سريعًا على تدفقات الصادرات وتكاليف الشحن. أي عرقلة متجددة للموانئ أو النقل البري من أوكرانيا ستقلص الإمدادات المتاحة للتصدير من البذور والزيت، وقد تشعل موجة صعود جديدة في أسعار اللب والزيت في أوروبا، لا سيما إذا تزامنت مع طلب قوي من المستوردين في حوض المتوسط.
نظرة تداولية (3–6 أسابيع)
- مشترو اللب في الاتحاد الأوروبي: يمكن التفكير في تغطية جزء من احتياجات الربع الثالث الآن، مع تلاشي اللب الأوكراني منخفض السعر وكون بلغاريا/مولدوفا قد بدأت بالفعل في تسعير شح المعروض من البذور الخام. يُفضّل توزيع المشتريات المتبقية للاستفادة من أي تراجع مرتبط بالموسم خلال الربعين الثالث والرابع.
- بائعو البذور في أوكرانيا ومولدوفا: مع انخفاض مخزونات المزارع بالفعل وتشدد أسعار اللب في أوروبا، قد يكون الاحتفاظ بالكميات المتبقية المتوازنة مجديًا، لكن الصعود المرجح يبدو تدريجيًا أكثر منه حادًا، نظرًا لتوقعات محصول جديد أكبر.
- معامل العصر (Crushers): تبقى الهوامش مدعومة بفضل البذور الرخيصة نسبيًا مقابل أسعار أعلى لزيت ولب دوار الشمس. قد يوفّر تأمين كميات من البذور حيثما أمكن، مع التحوّط على إنتاج الزيت، حمايةً للهوامش في مواجهة احتمال تصحيح هبوطي لأسعار البذور بعد الحصاد.
النظرة الاتجاهية لـ3 أيام (الأسواق الرئيسية)
- بذور دوار الشمس في بورصة SAFEX (جنوب أفريقيا): اتجاه أكثر صلابة إلى جانبي؛ يشير اهتمام شرائي متواضع وغياب صدمة جوية كبيرة إلى نغمة مستقرة إلى صعودية طفيفة.
- بذور دوار الشمس في البحر الأسود (أوكرانيا، FOB): اتجاه جانبي؛ من المرجح أن تصمد القيم الفعلية حول 0.61 يورو/كغ مع تعويض انخفاض مخزونات المزارعين لضعف الطلب القريب قبل المحصول الجديد.
- اللب المقشور في الاتحاد الأوروبي (منشأ بلغاري/مولدوفي/أوكراني): قوي إلى أعلى قليلًا؛ شح توافر البذور الخام والطلب المتين يدعمان العلاوات لدرجات المخابز والحلويات.