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Semillas de calabaza de China: escasez de cosecha vieja y riesgo climático mantienen precios firmes

Semillas de calabaza de China: escasez de cosecha vieja y riesgo climático mantienen precios firmes

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

El mercado de semillas de calabaza de China se mantiene firme por las bajas existencias de cosecha vieja, mayor superficie de Meirenjia y crecientes riesgos de clima/virus en Xinjiang. Es probable que la nueva cosecha abra a niveles altos.

Los inventarios de semillas de calabaza de cosecha vieja en China se están ajustando justo cuando aumentan los riesgos de clima y virus en Xinjiang, lo que mantiene los precios firmes con una alta probabilidad de una apertura fuerte para la nueva cosecha. La demanda de exportación y los precios estables de la pepita siguen sosteniendo un mercado en el que el material de calidad sigue siendo difícil de sustituir y los vendedores se muestran reacios a hacer descuentos. En toda China, la siembra de la nueva temporada está completa, con una superficie total de shine-skin en términos generales estable, pero con plantaciones del tipo Meirenjia claramente mayores. Las heladas tempranas en el norte de Xinjiang causaron solo daños limitados y los cultivos en Xinjiang, Mongolia Interior y Gansu en general se encuentran normales hasta ahora. Sin embargo, el clima de finales de julio a septiembre será decisivo: la enfermedad vírica ya es visible en Xinjiang tras las recientes lluvias y picos de calor, lo que aumenta la probabilidad de una cosecha menor. Con existencias de arrastre bajas y pedidos de exportación que proporcionan un suelo, la volatilidad aumentará durante la fase clave de crecimiento y la ventana de cosecha de septiembre/octubre.

Prices

Los precios FOB China en EUR se mantienen elevados y en términos generales firmes, reflejando la escasez de existencias de cosecha vieja y la creciente preocupación por la nueva cosecha. Los lotes de calidad se describen como “fáciles al alza, difíciles a la baja”, con la mayoría de los vendedores manteniendo sus ofertas en lugar de perseguir volumen.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Los movimientos diarios son pequeños, pero la estructura general sigue siendo firme, especialmente en los grados superiores y las pepitas orgánicas. La combinación de bajo carryover, márgenes estables de descascarado y el interés comprador de exportación limita el potencial bajista en el corto plazo.

Supply & Demand

A nivel nacional, la siembra de la nueva temporada de calabaza está completamente finalizada. La superficie de shine-skin muestra pocos cambios, mientras que las plantaciones de Meirenjia (美人甲) han aumentado notablemente, lo que podría desplazar la mezcla de producto hacia este tipo. Los episodios de heladas tempranas en el norte de Xinjiang a principios de mes tuvieron solo un impacto menor en los cultivos y las condiciones de plántulas.

El desarrollo del cultivo avanza actualmente según lo previsto: las parcelas tempranas en Xinjiang están en floración y cuajado de frutos sin problemas, mientras que Mongolia Interior y Gansu muestran un crecimiento normal. Se espera que la nueva cosecha de Xinjiang y Mongolia Interior llegue de forma progresiva desde finales de septiembre hasta principios de octubre, lo que será un período crítico para el descubrimiento de precios, dada la baja base de cosecha vieja.

En el lado de la demanda, la actividad de descascarado de pepitas y los pedidos de exportación se mantienen estables y actúan como un suelo efectivo para los precios. Con inventarios de cosecha vieja ya bajos y los comerciantes en general reacios a vender, el mercado está estructuralmente ajustado. La demanda estacional doméstica de semillas tostadas, aunque actualmente en temporada baja, podría proporcionar un apoyo adicional si se recupera más adelante en el año.

Fundamentals & Weather

El principal cambio fundamental en las últimas semanas ha sido un deterioro de las señales de sanidad del cultivo en Xinjiang. Las lluvias de finales de mes combinadas con frecuentes temperaturas elevadas han desencadenado síntomas visibles de virus en los campos, aumentando las expectativas de una reducción del rendimiento en la nueva temporada. Esto ocurre justo cuando el mercado entra en la ventana de crecimiento de 6–9 meses en la que el clima tiene un impacto desproporcionado tanto en el rendimiento como en la calidad.

Los pronósticos meteorológicos a corto plazo para Xinjiang indican que continuarán las condiciones muy calurosas, con máximas diurnas por encima de 40–42°C con frecuencia en partes de la región durante los próximos tres días, lo que aumenta el estrés de la planta. Mongolia Interior registrará temperaturas cálidas pero más moderadas, con tormentas aisladas, mientras que Gansu se mantendrá muy cálido y mayormente seco. Combinado con la presión vírica existente, este patrón refuerza los riesgos alcistas para los precios si se materializan nuevas pérdidas de rendimiento.

En términos fundamentales, el mercado entra en una fase clásica de riesgo impulsado por el clima: cualquier estrés adicional durante la floración y el llenado de semilla podría ajustar de forma significativa el balance. Dado el bajo carryover y la demanda de exportación constante, incluso un déficit de producción modesto en Xinjiang probablemente se reflejaría rápidamente en los precios de la pepita.

Market Outlook & Trading Ideas

Es muy probable que la nueva cosecha de calabaza de Xinjiang y Mongolia Interior abra a niveles elevados a finales de septiembre–principios de octubre, respaldada por la escasez de existencias de cosecha vieja y la creciente preocupación por pérdidas de rendimiento relacionadas con el virus. La volatilidad de precios aumentará entre julio y septiembre a medida que el mercado reaccione a las noticias meteorológicas, las actualizaciones de condiciones del cultivo y las señales de demanda de exportación.

  • Importadores/tostadores: Considerar cubrir ahora una parte de las necesidades de Q4–Q1 mientras los precios FOB se mantienen firmes pero aún ordenados, especialmente para los grados AA shine-skin y GWS. Dejar algo de volumen abierto para beneficiarse si el riesgo climático disminuye, pero evitar confiar en una corrección significativa de precios.
  • Exportadores/vendedores en origen: Mantener una postura cautelosamente firme en pepitas de alta calidad y orgánicas, dada la baja disponibilidad y el riesgo de virus. Para los grados inferiores, considerar ventas a plazo selectivas para fijar los márgenes actuales mientras se supervisa de cerca el progreso del cultivo.
  • Compradores especulativos: Cualquier corrección a corto plazo impulsada por el sentimiento macro o el tipo de cambio debería verse como una oportunidad para construir una posición larga limitada, con límites de riesgo claros vinculados a mejoras en el clima y los informes de enfermedades en Xinjiang.

3-Day Directional Price Indication (FOB CN, EUR)

  • Pepitas shine-skin AA (incl. orgánicas): sesgo lateral a ligeramente alcista, sostenido por existencias ajustadas y preocupación continua por el clima.
  • Pepitas GWS (A/AA): en términos generales estables; ligera baja posible en el grado A si surge interés vendedor, pero AA sigue bajo presión alcista.
  • Grados inferiores (A, A+ shine-skin): mayormente estables, con un posible fortalecimiento moderado si aumenta la demanda de alternativas más baratas.
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