TMO Kararı Yaklaşırken Türk Fındık Piyasası Dip Seviyeyi Buluyor

Türk fındık fiyatları, haftalar süren düzeltmenin ardından temkinli bir şekilde istikrar kazanıyor; ilk liste artışları, satıcıların dip seviyeyi gördüğünü, alıcıların ise ihtiyatlı biçimde geri döndüğünü işaret ediyor. Yine de piyasa, TMO’nun 2026/27 müdahale fiyatı öncesinde son derece spekülatif kalmaya devam ederek oynaklığı yüksek tutuyor. Uzun süren düşüş trendinin ardından Türk fındık piyasasındaki hava bir miktar iyileşti. İhracatçılar özellikle iyi nitelikli naturel iç fındıklarda daha yüksek teklifleri test ederken, ağır finansman ve faiz yükümlülüklerini karşılamak için eski stoklarını likide etmeyi sürdürüyor. Aynı anda, 2026/27 dönemi için belirgin şekilde daha büyük bir Türkiye rekoltesi beklentisi ve devletin piyasaya aktif destek vermeyi sürdürmesi, birçok katılımcıyı bekle-gör pozisyonunda tutuyor. Gürcistan, Azerbaycan ve Şili gibi alternatif menşeler önem kazanarak alıcıların seçeneklerini genişletiyor ve Türk tedarikçiler için rekabeti sertleştiriyor.

Fiyatlar

Son teklifler, Türkiye’de sığ ama görünür bir fiyat tabanını doğruluyor. Önceki indirimlerin ardından bazı ihracatçılar özellikle daha yüksek kaliteli naturel iç fındıklarda fiyat listelerini sınırlı ölçüde yukarı çekerken, işlenmiş ürünler hâlâ iskontolu işlem görüyor.

*Aralık, naturel ve işlenmiş organik iç fındık ürünlerini kapsar.

Kalite farkları genişlemeye devam ediyor: en iyi naturel iç fındıklar, işlenmiş ve daha düşük kaliteli partilere göre net bir primle işlem görüyor. Gürcü iç fındıklar, sınırlı hacimler ve güçlü niş talebi yansıtarak (11–13 mm’den 15+’a kadar FCA Polonya bazında yaklaşık 9.60–11.20 EUR/kg) belirgin şekilde daha pahalı kalıyor.

Arz & Talep

Piyasadaki dikkat şimdiden 2026 hasadına dönmüş durumda. Uluslararası ilk tahminler, 2026/27 dönemi için Türkiye’de belirgin şekilde daha büyük bir rekolteye işaret ederken, iç piyasa odağını Ağustos başında açıklanması beklenen ve hâlâ bilinmeyen TMO müdahale fiyatına çevirmiş durumda. O zamana kadar işlemler spekülatif kalacak; ihracatçılar yeni mahsulü ileri vadeden satma ile daha güçlü devlet desteği beklentisiyle beklemeyi tercih etme arasında bölünmüş durumda.

İhracat talebi son aylarda zayıf seyrediyor; ihracat/arz oranları düşerken alıcılar giderek daha fazla Şili, Gürcistan ve Azerbaycan’a çeşitleniyor. Bu menşeler artık sanayi talebinin artan bir kısmını karşılayarak Türkiye’ye bağımlılığı azaltıyor ve alıcıların pazarlık gücünü güçlendiriyor. Bununla birlikte, özellikle geleneksel Karadeniz yetiştirme bölgelerinden gelen birinci sınıf iç fındıkların yapısal olarak kısıtlı bulunabilirliği, fiyat skalasının üst bandını desteklemeye devam ediyor.

Temeller & Finansman

Kısa vadeli piyasa davranışı, en az agronomik faktörler kadar finansman koşulları tarafından da belirleniyor. Yüksek Türk enflasyonu ve yüksek faiz oranları, birçok ihracatçının ciddi çeyrek sonu faiz ödemeleriyle karşı karşıya kalması anlamına geliyor. Likidite sağlamak için bazıları son dönemde zararına spot satışları kabul etti; bu da, temel dip seviyenin yaklaştığı sinyali verilmesine rağmen, fiyatlar üzerinde aşağı yönlü baskı yaratıyor.

Kalite bir diğer kritik itici güç. İyi, taze naturel iç fındıklar giderek azalırken, daha fazla hacimde eski ve düşük kaliteli ham madde işleme kanalına giriyor. Bu durum fiyat ayrışmasını hızlandırıyor: en iyi naturel iç fındıklar istikrar kazanıyor veya hafifçe yukarı gelirken, daha ucuz işlenmiş fraksiyonlar ve karışımlar baskı altında kalıyor. Üretim ve finansman maliyetlerindeki artış ile sınırlı birinci sınıf arzın birleşimi, zayıf talep dönemlerine rağmen en iyi Türk kalitelerinde orta vadede daha sıkı bir eğilimi destekliyor.

Hava Durumu & Mahsul Görünümü

Karadeniz boyunca başlıca Türk fındık illeri (Ordu, Giresun, Trabzon, Samsun) şu anda mevsimsel olarak tipik erken yaz koşulları bildiriyor; yaygın don veya kuraklık stresi bulunmuyor. Önümüzdeki günlere ilişkin kısa vadeli tahminler, ölçülü sıcaklıklar ve aralıklı sağanaklara işaret ediyor; bu durum dane dolumu ve bahçe sağlığı açısından destekleyici.

Yaz boyunca lokalize hava olayları risk oluşturmaya devam etse de, şu an için 2026/27 arz görünümünü köklü biçimde sıkılaştıracak büyük alarm sinyalleri yok. Bu çerçevede piyasa katılımcıları, kısa vadeli havadan ziyade politikalara (TMO fiyatlandırma ve alım stratejisi) ve makro-finansal koşullara daha fazla odaklanmış durumda.

İşlem Görünümü

• Alıcılar (sanayi, kavurmacılar): Mevcut istikrar dönemini, yüksek kaliteli naturel iç fındıklarda 2026 4. çeyrek–2027 1. çeyrek ihtiyaçlarının bir kısmını güvence altına almak için kullanın. Politika riski önemli olduğundan, TMO fiyat açıklaması sonrasına kadar kademeli alım stratejisini değerlendirin.
• Satıcılar (Türk ihracatçılar): Üst segment kalitelerde aşırı agresif iskonto uygulamaktan kaçının; zorunlu satışları finansman baskısını hafifletmek için daha eski veya işlenmiş stoklara odaklayın. Yeni mahsul tekliflerinde, TMO yönlendirmesi netleşene kadar esnekliği koruyun.
• Alternatif menşe tedarikçileri: Gürcistan, Azerbaycan ve Şili, Türkiye’deki yüksek finansman maliyetleri ve politika belirsizliğinden faydalanabilir; ancak alıcıların menşeler arasında arbitrajı artırmasıyla fiyat açısından rekabetçi kalmalıdır.
• İzlenmesi gereken risk faktörleri: TMO müdahale fiyatının seviyesi ve zamanlaması, Türk lirasındaki oynaklık, güncellenen 2026/27 rekolte tahminleri ve Karadeniz bahçelerinde olası hava şokları.

3 günlük yönsel görünüm (EUR bazlı göstergeler):

• TR naturel iç fındık FOB İstanbul: birinci sınıf kalitelerde yatay ila hafifçe sıkı; düşük ve işlenmiş kalitelerde daha zayıf ton.
• Organik iç fındık FOB İzmir: sınırlı spot likiditeyle, yüksek primde istikrarlı.
• GE iç fındık FCA Polonya: niş talep ve sınırlı spot arzı yansıtarak yüksek seviyelerde genel olarak yatay.